5 N% U' b6 k+ S; J" C. B H8 G" V: {! I [
公仔箱論壇# H9 X+ P4 t/ f [% B5 B
 公仔箱論壇/ s1 S% r8 F V' t3 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R3 y- C) [, M6 q
( Y; m9 g( c/ o$ h: e" S公仔箱論壇食蠔來來去去也得幾款，要不生吃，要不來個芝士焗蠔，不過芝士又怎可以征服你的嘴巴呢？今次不妨豪一次，城景國際的 Ricky師傅教你以海膽做醬，用來焗蠔，鮮上加鮮，來個海鮮黃金二重奏！" r6 {% q* q5 T5 K9 h W
今日煮腦放大圖片
6 L/ g# A- z, ~2 X/ gtvb now,tvbnow,bttvb
1 H+ J7 K l; I& ~1 I+ Y; I/ E4 Stvb now,tvbnow,bttvb
0 t: ?2 N- V9 s ~$ [" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
, o; x+ `. Q, ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z) F/ O* x0 i
e* [7 N& s) i( Z, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ricky Yeung（城景國際酒店行政總廚）
1 A* `( H1 |6 Rwww2.tvboxnow.com! N! I* m1 ?' c! G
有 25年入廚經驗，為法國藍帶美食會員，善於烹調西式佳餚，曾於多間本地及海外五星級酒店任職，憑其精湛的烹調手法及豐富的創意，曾於多個比賽中奪得佳績。 : _( u, {+ T7 {9 x) g
0 }# [$ u: }: @" r4 F6 I, T" i( \
煮題 百變海膽菜式
& D5 @" I {+ m. |/ u' mwww2.tvboxnow.com1 R& P9 U2 a3 f4 S/ I5 k' J
有料到
7 I1 q( s% s9 j公仔箱論壇海膽 降膽固醇放大圖片
1 R- E; A8 ? c3 I4 u! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , J4 o* j& d1 f0 c
& X5 `% b! D3 X v- q' l
 
3 m* v- f! u# qwww2.tvboxnow.com
5 [- T' f' o& |, ]) s' M# ]www2.tvboxnow.com公仔箱論壇7 k# m. j- Y5 C/ a
味道甘香、鮮味十足，含極高的脂肪酸，有效預防心血管疾病、降低膽固醇，通常作刺身或炒飯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I, @7 m+ `6 [' n! T
tvb now,tvbnow,bttvb5 L: A: R4 J4 B9 A1 u9 E
花蟹 10月最肥美放大圖片
6 z7 |4 \/ e% E9 d# }, j6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `( |7 U+ Y6 n2 q/ ~6 F
, c5 d5 s ?; \* V* l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [& r) d6 m3 s' B! Q. K% c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o" [2 c0 v8 [+ y
. Q5 f7 x7 y) T/ Q$ g, U帶淡橘紅，棲於沙泥底的海域或岩礁區，營養豐富，當造於 9、 10月，蟹肉最肥美，肉質結實清甜。 . y6 {5 u: f% t/ i' ~ C
8 |+ V1 t- u- j; ~/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔 壯陽補陰放大圖片
' [: @, `3 x R/ E' k% Q: n 公仔箱論壇2 L2 n9 { ^! ?0 ~( d: [4 d
% Y5 G; u1 T3 K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }- H/ {/ M! W
& r' _; l& O( z8 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! g& G* B) m5 g! U
有海洋牛奶之稱，蛋白質含量高，有人體必需的 8種氨基酸，有壯陽及補陰的功效。 ( P+ T r1 _' O. d5 `
; E1 Y v2 O& B龍脷柳 營養豐富放大圖片
@3 B! X2 s% m. j. b0 s 公仔箱論壇- O1 x6 x. J) _
# P: E+ f) O9 Y& J3 a L5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K$ @+ c1 Q7 u% D; _tvb now,tvbnow,bttvb
. x A: D8 ?& |$ ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* z+ W* A$ W H! Q' g; y
營養價值高，又含礦物質、鈣質、維他命等，多用來香煎。 % y+ t& X3 ]" n4 Q# U
3 F5 L& K" C( `tvb now,tvbnow,bttvb牛油果 墜手無凹陷放大圖片
, Y/ u; e% Z' h3 q0 t9 t
( V/ c' C8 W' u3 t1 X" @% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, u; U. d% o+ |0 z: f
( W3 c7 e/ E$ Q
tvb now,tvbnow,bttvb0 k) c2 g6 z/ ] c, _
& Y' o8 x. Q! i& g* O$ E' a# f/ ?選擇時要輕搖果實，要沒有聲音，感覺墜手兼表面沒凹陷便屬佳品。若牛油果不夠熟，可放米缸一天，果肉便會熟。 公仔箱論壇0 o+ V: u0 f5 X& r3 K5 r1 X [0 n
$ }+ f3 T7 ]: W4 d" x5 Y2 T/ wwww2.tvboxnow.com菠菜 蔬菜之王放大圖片 0 u- T% I, n3 m" R9 l
+ M* e# J! A9 o. ]: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P5 H- v( {5 i% t3 xwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B0 B4 z1 x: t# @
6 F7 t3 Z" Z: a6 \" utvb now,tvbnow,bttvb ^5 L2 I3 P& w( g$ s2 F8 G9 z
被稱為蔬菜之王，含豐富胡蘿蔔素，有助預防中風，其維他命 C更是白菜的兩倍。 tvb now,tvbnow,bttvb, k; A5 I7 z/ R3 ?! F' ~4 N3 I
% ^* s' J& U) }海膽焗生蠔放大圖片 www2.tvboxnow.com. y3 }2 ?8 y# U, g- b+ X2 m2 b
 www2.tvboxnow.com' F" C2 ]: ]- P* X, y
6 G. j0 q% ^; f6 O6 i% q 7 K# b/ ^4 I; ], a2 k
www2.tvboxnow.com3 ^- O$ K2 X) V
' _# Q/ T5 ~9 L; [) V7 t4 F令新鮮生蠔的味道更富層次感，試試加入海膽和菠菜一齊焗，有新意之餘，味道亦很豐富！
- v- g. v/ Z- s: O s公仔箱論壇
8 S6 K1 _; C7 E& z- k" n+ _材料美國生蠔 4隻、海膽 60克、日式沙律醬 80毫升、蛋黃 2隻、菠菜 200克、蒜茸 10克、麪粉適量、鹽/糖/黑椒碎/白酒各少許
( a l% l' n- V) A! s7 S公仔箱論壇. `- i& m0 Y& y% e
做法放大圖片
( U- {2 ?! Y8 r% T D
' K: e& X+ [( a: l3 vtvb now,tvbnow,bttvb
/ k/ F: \0 r/ U+ ?% l% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }9 ]& X. {2 T& O' wtvb now,tvbnow,bttvb
8 s8 V' g) z7 U. q* vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' u1 U% X* f( {
1.生蠔起肉，蠔肉吸乾水，下鹽、糖、黑椒碎、麪粉調味。, x5 O) E5 L- R- c/ g- @
tvb now,tvbnow,bttvb2 P! x4 F) j9 y
2.蠔殼清洗乾淨後，放入預熱至 180℃焗爐，焗 3分鐘。
( M" o; d, M6 n$ p* v
3 v- d& R* y. B; C# J5 R8 y, F0 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，落生蠔、白酒，將生蠔煎至半熟，盛起備用。
/ h5 x3 a& \9 `% b2 O公仔箱論壇公仔箱論壇, o' T- z9 ^- V' m1 W% d8 j* T
4.開大火燒熱鑊下油，放蒜茸、菠菜、鹽、糖，將菠菜炒至乾身，盛起備用。
2 {2 e7 _5 {3 Z8 L: r/ @www2.tvboxnow.com
! g: Z H& s7 v8 r S: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.日式沙律醬、蛋黃、海膽拌成海膽醬，備用。公仔箱論壇4 H( T$ G) f" e9 q. K
$ i) ~$ o6 A2 A4 }% v iwww2.tvboxnow.com6.蠔殼內放入菠菜、蠔肉、海膽醬，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 2分鐘，上碟，放少許海膽作裝飾即可。
|& e, `8 L" v' m0 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u" I2 F+ t6 {+ ~
放大圖片 www2.tvboxnow.com3 ?; N* Q3 N: P$ U7 M
 www2.tvboxnow.com: r4 Z9 c$ p( O' B! z" F0 w, p
8 n4 d9 B: L/ U, ~1 \' Z% i
4 }3 s# G! w0 l7 P2 N0 E' @' E
tvb now,tvbnow,bttvb5 O: U7 O# q1 }# U Q. D( G( _
5 Y' A2 z2 W4 V$ _8 _. \
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h; @+ N9 P5 b& g
, w9 K' d) b5 m4 m1 ?
# N8 ~' ?+ ^% E* x: i公仔箱論壇 公仔箱論壇( k% T$ }& {! E
( ~4 N( F5 j0 ^6 @4 O3 b公仔箱論壇7 }0 Z+ a! @1 ?9 R0 |) k
tvb now,tvbnow,bttvb/ I/ L/ w3 }3 W+ w
1 S, X' T- h: A( Y6 c, I- m+ D0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k* k9 M9 e! x( m2 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z$ J9 V" ~, `& r( T% v; C
貼士如家中沒有焗爐，可用火槍略燒蠔面至金黃即可。 |
發表於 2011-9-19 06:01 AM
| 