鲍鱼鸡肉粥www2.tvboxnow.com v! C; z0 j1 Q+ I
原料:/ q' t: c: k2 }1 O4 O( w- M
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴公仔箱論壇2 S# O# m3 n5 Q6 a" `+ T
做法:
) \/ Y- T2 o8 k5 nwww2.tvboxnow.com 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。
2 ?; e1 N1 R1 Z, g; q% ~( E" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
5 ]6 a( j8 Q+ M% k/ P- i. |" p' \# Ltvb now,tvbnow,bttvb 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
% a* y/ _$ w2 b8 l- l; m, @& K3 ~3 V& B健康蔬菜粥
5 w" d2 y* k6 P5 P, J ~/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:tvb now,tvbnow,bttvb" e2 M( p+ \5 b& n" ~
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
) \- P# {( N* @tvb now,tvbnow,bttvb 做法:tvb now,tvbnow,bttvb* E! q$ y0 `1 {/ I* S0 J
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `) K4 v; Z9 @# m& A+ }
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
" o( h' ^: R2 Xtvb now,tvbnow,bttvb 花生鱼蓉粥
: C0 r) ]% A: q+ r' J3 r2 lwww2.tvboxnow.com原料:
3 _1 b: m' z4 vtvb now,tvbnow,bttvb 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）7 R. k% Q2 ]; u( I/ E9 ~
做法:
/ c1 s* P$ F4 r9 h7 p/ a公仔箱論壇 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。
9 i! |: x$ q% J1 I5 E4 e' \# Stvb now,tvbnow,bttvb 2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
6 @$ s8 m* M3 g 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
p! y+ z2 I/ B1 }& G" q$ y8 t5 p# U 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
' X0 P5 D4 {4 U" |% J公仔箱論壇 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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