更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身www2.tvboxnow.com' r& h" g) q2 D ?' H# \, E
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營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @, V9 {3 X7 e/ W& r; r
9 Z O6 N x; u* O K家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。公仔箱論壇& f/ i9 `7 r2 A4 w
) p" h8 g3 g5 G$ S& {# m: ewww2.tvboxnow.com此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。
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【雙果番茄盅】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l* C6 M% K1 v3 [3 C- X7 j
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材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。公仔箱論壇' E7 T; M' B! I$ m/ C ]
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調味料：日式和風沙拉醬1小匙。www2.tvboxnow.com. z$ V+ } L* }2 `% K& P2 V4 }
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做法：5 V/ R4 v0 p, B4 w3 A0 V# ]1 l
* n. j4 B* i3 q% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。公仔箱論壇( n8 A: H' y( {* j
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2.番茄挖掉內籽成空心狀。( O8 V- t) S( l* g9 M/ m2 x
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3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。
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4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m3 z6 y0 M$ w' k: T, B9 O2 O
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【三色養心炒】www2.tvboxnow.com% k; F' `5 l" y9 }; C! D5 H
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材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。www2.tvboxnow.com, a# f5 S* L( V0 e0 g& p1 h- S
- [. b" B' n& c# y% [) G; p+ gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。公仔箱論壇( V6 p; m" i' b
! e4 B% f! ^8 S/ q! qwww2.tvboxnow.com做法：
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2 Z+ h/ B6 B3 G% z1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。
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" {8 C, C+ n. n4 k: h* i+ n: Atvb now,tvbnow,bttvb2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。tvb now,tvbnow,bttvb* l$ D& @0 Z2 S$ m8 q8 d0 j
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3.黑木耳洗淨後切絲。& t# Y$ q# F; F0 c, T$ c/ M
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4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。
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5.最後加鹽調味。
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【清蒸鮭魚豆腐】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K$ I0 o" i: q4 a s0 ^
! S. K" m4 C& R/ d- [& F材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。$ H5 o: I, z7 V3 A1 O' p7 I4 ?
) r5 @1 H. h uwww2.tvboxnow.com調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。
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* C( i8 b w y1 ]; j' Fwww2.tvboxnow.com做法：
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, |6 N7 G7 a& l9 _+ Z& I, k' S7 A1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。www2.tvboxnow.com5 @7 j* A# N/ B3 |5 A
8 }0 P1 d5 H2 I. P( G! b2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。公仔箱論壇" Y2 T5 Q4 M/ `
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3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。! t$ {/ f2 x' F" ?6 ]
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4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。
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【香拌綠花椰菜】www2.tvboxnow.com Z# g$ E$ v5 ~0 f& Y: n9 s8 d. v
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材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。; Y# S2 Q9 r+ B
1 C* b! i: Z7 S$ w1 y調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。
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( F8 N8 ]* z7 s+ e W; Z做法：7 p" H' V" E) e: b$ e2 q7 Y7 y* S
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1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。' g; d' `9 t ?% g1 M* q. ~1 m) r
! P4 t2 H* O2 k. [ {tvb now,tvbnow,bttvb2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。公仔箱論壇2 k* ? c1 n [( O; l! w6 J
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3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。 www2.tvboxnow.com9 Z3 e2 r! F: \
, h. d6 a* p/ d" I, V9 xtvb now,tvbnow,bttvb【菇筍雙拼】
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% l' V! T* x* ~7 K公仔箱論壇材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。tvb now,tvbnow,bttvb0 M- B6 }% |8 S8 _9 K! I
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調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。- r- D; s1 _$ v1 E6 F2 F3 l7 b
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作法：6 p( G# e3 e2 t( M. H. b
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1.鴻喜菇用手撥開。www2.tvboxnow.com% z6 u( [0 c* v! F% E4 m, {
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2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。0 c, l" t. J# Z
* A g" c4 F3 T- L& W& U+ _) A. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。
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【番茄洋蔥蛋花湯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]# o9 E: G/ F+ V3 [, v% H
. M4 _$ \/ f7 t7 W7 Btvb now,tvbnow,bttvb材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。
; v3 P' {/ L% ^* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q/ O! @& S) k; [1 \tvb now,tvbnow,bttvb做法：5 z1 \) ?1 c# k) S5 G& j3 ?
! ~" s& f" q8 S s公仔箱論壇1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。
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2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。
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女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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