天寒地凍，一碗熱騰騰靚湯，不僅驅除寒意，更能補充體力，減少患病
8 d$ c& |9 ~7 S5 ?* Z& e% n+ |' m' Iwww2.tvboxnow.com中醫師余國偉表示，有兩款加強保暖的湯水很適合冬天時渴，包括蓮藕湯及南瓜湯，由於營養豐富，能加強抵抗力，中醫觀念上，有「邪之所湊，其氣必虛」的說法，即身體本身抵抗力不足，病毒才有機可乘，「如果抵抗力高，人地打個乞嗤你都唔會有事。」公仔箱論壇( W+ r' C. i* r
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蓮藕湯四人份量的材料: H: S6 T6 ~/ b- Q) Z$ o. M
包括蓮藕半斤、紅豆四、果皮、眉豆、豬肉等，不適宜用雞肉。
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南瓜湯四人份量的材料. }$ B; S, R, T! J0 P, X: r6 m
包括南瓜一斤多、冬菇、紅豆、果皮、眉豆、蜜棗等
- u1 E0 o+ W7 W0 }; b& n南瓜只要切走頂部，連皮及核一同放入便可。
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5 i! O) ^( u) u' v; F0 [+ @公仔箱論壇兩種湯水都是開水放入所有材料，然後煲兩小時便可。
3 b) u: w/ s; A5 j! _! Dwww2.tvboxnow.com他叮囑，如果家人有感冒發燒，則不適宜飲用。
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8 c4 l" c3 k$ h6 Z5 J公仔箱論壇天氣乾燥，女士多喜歡滋陰養顏的湯水，可以煲腰果蘋果無花果湯，tvb now,tvbnow,bttvb+ J, M' b% u. I0 L
材料包括腰果、蘋果、無花果、蜜棗等。 |
發表於 2010-12-13 09:58 PM
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