食品中較常添加維他命,包括水溶性維他命C、B,脂溶性維他命A、D、E、K等。其中,水溶性維他命比較不必擔心添加過量問題,因為只要多喝水就會排出;但若是添加脂溶性維他命,就千萬不能過量。www2.tvboxnow.com3 F8 K9 {5 o' t6 }4 y: w
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食品若添加維他命D,雖然可幫助骨頭補充鈣質,但補過量可能會造成高血鈣症,出現脫水、噁心、嘔吐、腎衰竭等。依照衛福部建議,維他命D成人每天食用量,總量不得高於800I.U.(國際單位)。www2.tvboxnow.com. {. Q. {. y( N- m
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, r! e6 f- ]* @6 @+ |" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多兒童保健食品,強調添加可保健視力的維他命A,但維他命A攝取過量,可能會導致神經病變及腎功能傷害,建議每天食用量不得高於1萬I.U.(國際單位)。
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維他命E主要功能是提高抗氧化力,但過量會造成凝血功能變差、出血。不少民眾有吃維他命的習慣,但每天攝取的蔬果、肉類等食物中就含有維他命,若再加上奶粉或飲料可能添加維他命,稍不注意就會攝取過量,建議食用前要看清楚包裝食品或藥丸的維他命含量,避免過量。tvb now,tvbnow,bttvb/ m: R( W- o# i0 ], {1 a
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i, E, X" w6 \. f5 T0 V p公仔箱論壇食品添加物 維他命(營養添加劑)
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" r/ y; J- p( r! E/ k Y1 I# u4 cwww2.tvboxnow.com.用途:
9 }7 P N& s$ v, xwww2.tvboxnow.com食品中適量添加維他命,可補充人體所欠缺營養。- j+ {: A# N$ I$ v9 `# t3 `
( u1 u* ^" A- ]* L. b3 v. s公仔箱論壇.成分:
& ^4 w b. l3 G" r維他命C、B、A、D、E、K等。
' @8 @; M3 Z) x! {7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J* v" V' Y. A! u
.常添加食物:www2.tvboxnow.com% U7 ~6 k6 A% F. r3 Y1 e# K; M
奶粉、部分包裝飲料等。& W; }* O# A- e. r
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.健康疑慮:
. A* }6 X' V+ W# D5 r公仔箱論壇脂溶性維他命勿過量,避免引發腎功能傷害等後遺症。
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.專家的話:
. O( y" R/ g7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所謂營養添加劑,主要用來強化食品營養。例如強調骨骼健康的產品,就會添加上維生素D等;號稱補充膠原蛋白的產品,則會添加能幫助合成的維生素C等。 |