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[食肆地點] 澳廚挾好菜加盟怡東

香港怡東酒店的ToTT's and Roof Terrace,近日請來新總廚James Williams加盟。James原籍澳洲,曾於布里斯班的II及Seasalt餐廳工作,此外亦曾在廚藝學校James Street Cooking School任導師,舉辦過無數烹飪課程及私人派對。
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1 y" i1 C/ g8 K! S3 A( F! N9 e9 C$ Ctvb now,tvbnow,bttvbJames的拿手好菜,包括法式燉菠菜配香蒜羊柳配迷迭香汁,鴨胸、肝、蛋及鴨片配白甘筍櫻桃汁及熱情果布甸朱古力雪葩,他擅長選取世界各地新鮮材料入饌,製作具特色的菜式。
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. Y* |9 |9 s6 b" A) ?地址﹕銅鑼灣怡東酒店
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都好耐冇去過ToTT,係時候去番次。
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