這個不敢吃，那個不能吃，食安問題搞得人心惶惶。有些外食族轉向吃保健食品，補足自己的健康。維他命是最常見也最容易取得的保健食品，但怎麼吃？如何和食物均衡搭配？怎樣吃不過量？ 脂溶性維生素
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作用：保護皮膚、眼睛、牙齒及黏膜。, [0 ^, u- h" T; }% @
缺乏會引起：夜盲、乾眼症、呼吸道感染、生殖能力低導致胎兒畸形。tvb now,tvbnow,bttvb; C3 |6 I/ O1 k# Y" x* v
哪裡有：豬肝、胡蘿蔔、空心菜、番薯、辣椒、蛋。* ~# `3 S( H% S0 h1 J# L( J
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作用：促進鈣和磷的代謝作用。
D) h0 O+ f2 u( f: R缺乏會引起：兒童佝僂病、成人軟骨、骨質脫鈣。
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作用：形成紅血球細胞、肌肉及組織，可抗氧化、增進免疫系統。
) `; x) C4 Y& n9 m# c公仔箱論壇缺乏會引起：紅血球計數偏低、溶血性貧血、慢性脂肪吸收不良。
: M, D# X7 F! @) J" i哪裡有：多元不飽和植物油、種子、堅果、綠色葉菜類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l% `' c- M N% d
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作用：凝血。
7 z# @9 p" w3 e) c9 F* a缺乏會引起：母體不足導致新生兒顱內出血。公仔箱論壇* v2 m' m5 d$ a4 K2 p' h
哪裡有：綠色葉菜類、綠茶、豆類。
: q2 @3 _7 _+ i1 t/ r水溶性維生素
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作用：幫助能量轉換，維持神經、心臟及肌肉正常功能。疲倦、精神不振者可補充。公仔箱論壇( L6 |4 y- S5 m) t l* k4 K6 ~
缺乏會引起：神經炎、腳氣病。
4 h4 P. a$ O, N J" W! n哪裡有：啤酒酵母、南瓜子、糙米、魚、豬肉。
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作用：促進紅血球形成，維持神經系統運作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f0 n m& X" D! z
缺乏會引起：視力模糊、口腔黏膜潰瘍、溢脂性皮膚炎、陰囊炎。tvb now,tvbnow,bttvb n7 x2 w* I) B, } h- v7 h' c
哪裡有：牛肝、杏仁、小麥胚芽、香菇、小米。www2.tvboxnow.com; h: @. L4 l j3 _1 S5 y- [
B6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `) ^, y. x2 d% ^) U; }$ ?
作用：增進代謝、維持神經及免疫系統正常運作，形成紅血球細胞。公仔箱論壇$ h+ @6 d: Y1 ]; b# T. i
缺乏會引起：嬰兒腦結構發育不良、胰島素及生長激素下降。公仔箱論壇8 A$ }& d3 q) s
哪裡有：蕎麥、豆類、魚、堅果、酪梨。tvb now,tvbnow,bttvb+ `. z9 e5 Q+ _( Q
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4 G/ C. I; P& I3 p0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：增進代謝及維護細胞健康，形成紅血球細胞，為素食者最易缺乏的維他命。會貧血的人應補充。tvb now,tvbnow,bttvb& B% r# J0 `8 C
缺乏會引起：惡性貧血、脊髓病變。
# ^. G* b+ s+ L0 N& X* x7 T, Vwww2.tvboxnow.com哪裡有：雞肝、羊腎、貝類、深海魚、乳酪。
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! n+ B5 C5 B, a4 t+ a) g2 s作用：維持牙齦及骨骼健康，幫助鐵質吸收，增進免疫功能。
7 b" T9 A5 |. w, N' L' c( Qwww2.tvboxnow.com缺乏會引起：壞血病、牙齒骨質脫鈣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _. @* a( d. w8 |7 ^5 ?# j
哪裡有：西印度櫻桃、檸檬、奇異果、彩椒、十字花科蔬菜。公仔箱論壇 n, u z$ A; l- F: l
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發表於 2014-12-28 10:25 AM
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