[健康資訊] 別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，自我檢測表曝警訊

別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。

你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量tvb now,tvbnow,bttvb8 S B2 m; O, H0 o+ D& A
手腳容易冰冷
沒什麼胃口
正在減肥
喝很多茶或咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V5 l: k) I& ~3 l% L3 X
臉和手容易水腫公仔箱論壇) q, H$ N8 D$ Z- G# w: L: s
進行大量出汗的運動www2.tvboxnow.com' s. J$ Z% }& N9 W( X) T# \
總是覺得很累www2.tvboxnow.com1 Z. O4 |7 B9 d
生活壓力很大tvb now,tvbnow,bttvb/ f* Z9 c. l) i3 l9 A& V
常喝酒
容易因為小事而生氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K4 E+ J6 X) q
常吃泡麵, V2 `6 D- d7 z% }$ ]2 T" j
常外食
總提不起勁tvb now,tvbnow,bttvb1 {. _ |- s/ ^/ x& Y
不太吃乳製品
腸胃不太好
容易拉肚子
容易感冒
購物時都選擇買便宜的鹽巴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F, Y0 J! |% ~# n% |; ~& g+ ^- \
蔬菜水果吃得很少tvb now,tvbnow,bttvb8 \. ~) f5 Z5 F; k! Q
請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？公仔箱論壇( U, D! I0 _0 t7 p) i

礦物質充足度檢查表

（符合請在左側欄位打勾）

www2.tvboxnow.com" H2 ?6 I) H! n% O; P" L0 ^( R- f
正在試著減少鹽巴攝取量
公仔箱論壇- N2 \# k6 c; Q6 f
手腳容易冰冷

沒什麼胃口

正在減肥. G$ c& B; s4 F" K0 d# s6 W) H

喝很多茶或咖啡5 g- p1 c; t6 U" i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \* q9 C0 x7 x$ e0 T/ {
臉和手容易水腫1 H- W4 z4 m5 Z- J1 x/ Q; f, Z# ?
2 r1 `1 P; O( {  ?5 e
進行大量出汗的運動

總是覺得很累

生活壓力很大
www2.tvboxnow.com5 _* t: _' W0 ^7 s. Z
常喝酒

容易因為小事而生氣公仔箱論壇: g6 {1 y# F+ b3 `/ @6 G3 L1 v+ |; N

常吃泡麵

常外食# _. f5 `9 s" {: I& _+ f+ {/ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j5 [- X# k& b2 {1 l% W
總提不起勁
: ]" M+ w$ }- u( I+ k
不太吃乳製品www2.tvboxnow.com) D8 f# H8 ]& i
www2.tvboxnow.com8 a; N) Z; Z& G) a+ @, X8 G
腸胃不太好
- J  @' G1 F% x. Y
容易拉肚子
公仔箱論壇* L) X, z" [2 g/ o/ p6 ^5 \, S7 G
容易感冒( _  F0 v0 t$ _) v& N7 R- I9 A3 @
公仔箱論壇4 l7 C) R- P4 h# w
購物時都選擇買便宜的鹽巴

蔬菜水果吃得很少tvb now,tvbnow,bttvb- `  i+ W5 |3 n4 h- r4 K. {
tvb now,tvbnow,bttvb" J$ Q5 d+ ?: K+ ]9 S
勾選數 1～2 個
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。
勾選數 3～5個tvb now,tvbnow,bttvb3 E0 B) V/ W8 ?  J% ^) K. i
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。tvb now,tvbnow,bttvb) m1 k+ j9 V: b3 c
勾選數 6 個以上
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E5 W$ z- |& d; }+ Q
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。

圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。

什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。) ] f9 M' w% g
大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。公仔箱論壇6 x2 V: b, ~! y; X- _: M& o: z' j3 b. ~
主要礦物質的基本作用

名稱

作用

鈉

●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
●在體內產生熱量
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分

鉀

●保持鈉平衡，並調整滲透壓
●負責促進排出多餘的鈉tvb now,tvbnow,bttvb# J) Z( m, a9 v/ p* m4 u0 K+ M6 w/ H
●負責調節血壓和心肌收縮

鈣

●骨骼與牙齒的主要成分) E0 g$ Z7 M8 J1 ?% I7 k1 r
●維持神經、肌肉的正常機能和運作$ e8 d; p1 X) Q& y( u/ a
＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收tvb now,tvbnow,bttvb! m& H6 ?- `# O5 d

鎂

●維護 300 多種酵素的作用www2.tvboxnow.com: O6 B$ I' V5 q* r
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。" q$ q8 U1 Y- h l

磷

●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒9 S9 j1 B# V6 e4 B4 @
●組成細胞膜、核酸www2.tvboxnow.com; Q2 n2 F: o$ u! x" }4 {5 ]

硫

●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
●防止有害物質累積 _' S# C- W! r9 ?! N- l) e! @/ C( R

氯

●負責消化
●調整血液中的酸鹼值平衡
＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值

由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供

圖／圖3—主要礦物質的基本作用。

公仔箱論壇5 x0 ~) \5 g1 X; z: K4 Y% _4 J* z
人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。, q7 K1 c8 ]2 I. Z0 ]7 |
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。

本主題由 soforlee 於 2025-1-4 09:37 AM 提升

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表