香港電台大學堂 - (66) - 2015-12-06 - 沒有農業的美食天堂？（二）

，描述：【節目主持】：趙善恩

香港專上院校每日提供的公開講座達三十多個
可是知識太多，時間太少
最後只能不停錯過… …

香港電台文教組製作《大學堂》，每星期播放精選講座，
涵蓋文學、歷史、哲學、商業、工程、音樂等範疇
隨時隨地，邊聽邊學

穿梭大學殿堂
捕捉智慧光芒
──大學堂

【節目主持】：趙善恩
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#66 沒有農業的美食天堂？（二）

遠離俗務、歸隱田園的生活，尤其令厭倦都市節奏的人神往。許多人心目中的退休生活，就是隱居鄉郊，耕植自給。耕種，與其說是營生，不如說是興趣，甚至生活態度。不過，農業，實在是社會的根本。上一集我們初步了解過香港農業的現況，還聽了土地政策學者支持復耕既原因；今集講者阿手，則是香港少有的年青農夫。他投身農業的原因和心態，就跟古代文人大不相同。我們會繼續走訪「沒有農業的美食天堂？」討論會，由阿手以及他積極參與的鄉土學社為例，嘗試了解這支近年熱心復興本土農業浪潮底下的異軍。

主辦：香港大學通識教育

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