我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失公仔箱論壇" s3 R# C, |. @ S# J
故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。
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5 B( w4 l/ D% t) N9 {■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。
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■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。
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% w, W" V' [# Jtvb now,tvbnow,bttvb■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！
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趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。 ; R$ j5 G% D3 k1 D- C
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放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L# p. O9 ?- _) y: ?
/ ]1 q4 C( g; P■套房內部間隔簡單又精緻。
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; e3 W$ {- n# Z* I! Z8 h; a+ A0 Rwww2.tvboxnow.com■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。www2.tvboxnow.com4 K4 n, {% U$ H( e
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a. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140
6 f3 v6 S7 E. k3 p公仔箱論壇網址：tvb now,tvbnow,bttvb0 {( H- `4 U! ?6 ~, d& R
http://www.curringafarm.com.auwww2.tvboxnow.com8 ~: C, D2 A- M
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% V! J) R- _$ C0 d8 R, W御用整餅大師公仔箱論壇7 w" u9 w% g5 S, T A
在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。tvb now,tvbnow,bttvb2 b% T- j/ P n0 H! Z
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# n+ M. Y9 N) ?7 x QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F+ B; h9 ?5 A' L6 [
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■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。
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. X; w0 H: k5 H& m) Ftvb now,tvbnow,bttvb荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。公仔箱論壇& E0 ?8 u% Y; a
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4 A( d6 |% L# z- N8 l: v, z4 cwww2.tvboxnow.com■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。
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1 P# o' u- @5 g0 ?5 f6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 w* ^/ P/ i0 ?2 R
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2 ~- [5 I- ]% F" f■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~1 u9 Q5 J* {( w6 n! @) C
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■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。
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: } t6 E) n p/ j6 j* Stvb now,tvbnow,bttvb■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。tvb now,tvbnow,bttvb, R( C2 v6 z7 b/ J
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/ F0 Z# z) j: _: R9 H+ b& _* _www2.tvboxnow.comb. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 7140
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* R2 G7 J% A2 C8 }/ L; P! |公仔箱論壇美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。
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% J: S% z: N. ]0 D# I; r公仔箱論壇放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o+ Z7 w( T9 u. t3 ?+ C
5 L! \% [& A- z, N& Ntvb now,tvbnow,bttvb■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。
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) r" y& y% S% ~7 O3 e/ M■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。& i/ l6 M9 C. k7 \& L
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$ I: b! Z9 _8 I% l/ e1 oc. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, Hobart
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# g: J% d% f: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獨木舟遊海岸放大圖片
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■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。公仔箱論壇# k4 l* z. u4 P2 W: b
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6 S# q6 _+ E B6 k0 dwww2.tvboxnow.com臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。
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8 E3 E1 D0 l( i d- Q# Utvb now,tvbnow,bttvb放大圖片7 j& R. F8 H2 Y( g6 B* @. H
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■講解完後我們正式出發。公仔箱論壇9 Q6 D9 l% I3 I5 _* L
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- d! W/ Q8 ^: g5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。
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8 h2 n$ P, k% V: Swww2.tvboxnow.com■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。
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■划艇後還有炸魚薯條醫肚。www2.tvboxnow.com/ z. {5 n6 _9 a$ H9 J% i) D
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* y* ~& s/ p4 d ?% D* P地址： Marieville Esplanade, Hobart, TAS 7005
/ l9 d; ?0 n* \- e公仔箱論壇價錢：每人$600（兩小時） |
發表於 2011-8-29 07:06 AM
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