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4 K% }2 @5 I% ?0 ltvb now,tvbnow,bttvb水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？公仔箱論壇* |/ [& }* q5 i$ J* G6 p2 ?9 @
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大陸新聞中心／綜合報導TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a4 L6 k- _8 a
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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) @# D, K+ a; ^$ D9 C6 u說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。) e+ M- }5 C5 `8 H- H3 M" O2 i
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。tvb now,tvbnow,bttvb( |$ h2 V* l4 P
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說法2：飯前不要吃水果。 9 i& ]7 _' q* g9 k4 U8 h- I
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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說法3：飯前吃水果有助減肥。1 r3 {- B+ o0 V% a1 g* _' Z7 |
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。www2.tvboxnow.com( M+ t# P6 d, W9 Z4 o
5 G! A( [* w3 z' c/ i. Q$ X( q# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法4：飯後吃水果易發胖。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~* f, U5 d& {3 j& ^: S
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。www2.tvboxnow.com$ l: t9 b' P" k8 Q: ? i4 \
, K% L. c' |& o- T( n6 itvb now,tvbnow,bttvb說法5：睡前不要吃水果。
2 S: Q, I8 n. A公仔箱論壇大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
4 K7 }9 X) N9 t+ F7 o) Lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k7 f0 A! @4 c/ X
說法6：吃飯時不宜吃水果。www2.tvboxnow.com/ _' U5 s# `/ t1 v- J& R3 o
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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D2 s& k( S: \/ g) z3 y" wwww2.tvboxnow.com說法7：水果越甜，含糖量越高。
* F0 O+ ]0 y' u$ H對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
5 c6 ~+ O( q) O# @- B; ]公仔箱論壇說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
! N" \4 [. s5 j8 Uwww2.tvboxnow.com基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _* R4 e6 c; c1 B# Z+ L0 Y# r
# J+ C; R- ]+ P2 U; Kwww2.tvboxnow.com說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
' b$ b( b" ^" C# [& d0 d! j- b8 ?錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _$ d4 _: r3 e) O( ?$ |
: C: Q8 ^& z6 b, u, I公仔箱論壇說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
. J7 q# r9 Q, \( f" }5 n3 F& S錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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說法11：寶寶要多吃水果。0 L) e* W5 `9 @4 Z
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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- K2 ~+ Q5 H- n( Mwww2.tvboxnow.com說法12：水果都是低能量食物。
' j9 D: Z( [% @; _$ F8 Mtvb now,tvbnow,bttvb錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。tvb now,tvbnow,bttvb# ?/ B- O- E' D m
) t% G% {8 T2 k* ?1 i- f4 Y; y說法13：水果都是鹼性食物。
1 `( N& }0 R1 c' ` E' s正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。tvb now,tvbnow,bttvb" d5 g/ u) `+ k, J3 e6 u
5 L, @! } |# x, |$ Ctvb now,tvbnow,bttvb說法14：水果榨汁食用更好。! V; C3 g* G/ Z l
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。公仔箱論壇" Y h# o( k' F5 e
* N1 W0 P/ s8 O- K$ W4 S公仔箱論壇說法15：水果可以代替蔬菜。' o* K. N* [% E% k3 s9 t# i. W/ `
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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說法16：『坐月子』不能吃水果。
9 x7 {- C4 q* ~1 L( ~tvb now,tvbnow,bttvb沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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) d) w% w8 O0 ?- a說法17：空腹不能吃水果。* \5 }2 k# c* D5 l9 e( E
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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