容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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3 A5 [5 L3 ^7 Vwww2.tvboxnow.com「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆
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四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。www2.tvboxnow.com$ y/ y# ?- k- g9 W- k, h, u% f
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1 S2 i, L+ d/ w1 I& s' {" h. j公仔箱論壇比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。
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【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】
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7 L0 A" w& S- ]: ~- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。→富含「氨基酸」的食物
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0 Q* ~: J* A6 U( m: a" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。( ~, T0 I! W; z
# @2 Z; K* H4 t1 Wwww2.tvboxnow.com蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。tvb now,tvbnow,bttvb) i1 F- O1 r" o& \
+ v- e5 A, b2 [7 U→富含「維生素B群」的食物公仔箱論壇! P) F0 b& t% H( B2 q- S1 [
3 a/ t' p( k7 D8 Z- i- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。
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3 d2 x% P# ^6 L* ]# G+ C* C& P豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。
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/ [( S( E9 W! ~' S& M( L→富含「鈣質」的食物7 \: ?- o9 e) `; R e
5 \# E, _* H% b' P! H+ f$ p$ \tvb now,tvbnow,bttvb防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。
4 b8 Q* F5 w* u3 W) D# M& d0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ s* B1 k/ Q3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納豆、味噌、豆腐等。www2.tvboxnow.com8 }* N- m; R/ a- G& U5 ^" k
& A. l7 W- X* ^% W' d f7 O公仔箱論壇→富含「碘」的食物
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促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。tvb now,tvbnow,bttvb z4 M* j+ P, J; I$ r/ H& G$ e
4 y) |. Z9 @* ~" j7 G# a2 Jtvb now,tvbnow,bttvb昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。
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% T* I5 y( j+ M J% H+ dwww2.tvboxnow.com→能溫暖身體的食物www2.tvboxnow.com6 m- F! l( z }7 t% [9 z3 G( y
1 Q" d# i7 @: Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。公仔箱論壇5 U# C* g+ @ |/ z# ^
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5 Y+ w% T Q; f9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 a9 q- Y. {9 U# }$ J" E( T
% ?" @ P- ^: Q( Q# _8 W& P★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法
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1 u5 J0 i" T7 Q7 `2 u7 t5 j5 j如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！
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2 s+ h& ^0 Z6 {3 y. M0 bwww2.tvboxnow.com★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。tvb now,tvbnow,bttvb# b- v- ~1 i' {9 }3 r3 m0 l
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【葛西式「咖啡減肥法」】! \+ h- L* Y: i) Y, R7 c
. p6 p4 i- W8 _: P1 {7 d①只喝熱的咖啡tvb now,tvbnow,bttvb! `9 D+ d; j2 ]3 ~
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雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f# b1 O. c) H: {
9 N. I/ I. z. X; Y. y X0 `tvb now,tvbnow,bttvb②肚子餓的一小時前先喝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @9 |6 I3 Y- c8 M
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如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。www2.tvboxnow.com2 K8 E! [1 [& U! P! m$ q# A
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③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡www2.tvboxnow.com1 q, I/ E; v6 q. ^
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咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。
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& V8 f$ R4 Q; D/ A不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。
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如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。( G8 b/ k, ?. P$ _$ a" Z* W% v Q
- H( E$ N' L; m0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ y/ m0 K' j: q4 q$ l& h
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巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑
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" u+ F' i/ n( ?5 }( u0 o% i8 n# `7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。
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- P }5 r1 P! f! n L3 b巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。
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, |4 F' v( _3 ewww2.tvboxnow.com因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。& M; J) c8 ?1 P0 b$ @
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有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。4 L) a: x7 j/ q* ?
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【正確吃巧克力，可以消除焦慮】
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0 A: a" w* D; T% fwww2.tvboxnow.com①只吃兩、三片; V7 l4 G) Z9 t# u1 L1 B
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最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。
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* J) @. h7 I d3 U4 Q$ k7 g②推薦可可亞含量高的巧克力公仔箱論壇% W; Y9 ^; F& ?
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推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。
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③不要用咬的，而是含在口中讓它融化
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不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。
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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴tvb now,tvbnow,bttvb& J& d: ]5 q# I9 \
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剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。tvb now,tvbnow,bttvb( N! p+ l7 ~) i8 \
- f! L- n* h9 h7 @# Y0 x* i* ?公仔箱論壇這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。3 M0 g) z8 _: ?) G0 \
; r- ]0 B" e( u( |+ G9 `% f: E7 p公仔箱論壇不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。
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【葛根式「魔力蔬菜湯」】
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2 t3 l$ ^& H& n3 ]9 Ytvb now,tvbnow,bttvb★蘑菇湯+ d. }5 r: z% H: V9 q ?
2 }& _ Y9 ]) x4 \材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。tvb now,tvbnow,bttvb' f' a* g; k3 T7 N0 v
, v' f) A) N) J2 Y3 c9 `8 Y* i公仔箱論壇各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。$ B% _7 U! R; c2 _ g6 v
1 Y( Z/ w; c( l5 U作法：www2.tvboxnow.com, f$ M. D" `1 \7 P% m
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1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。
9 _8 k" ^ Q# |- D! M1 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I& G" u8 M; ]" Q; X8 C. Q
2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h# [, H4 K7 p4 v9 L$ T" Z' p% S
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3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。公仔箱論壇2 ? [6 R; i6 L) Z5 K/ \
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重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。
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本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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