茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那么簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。公仔箱論壇; n1 R8 I$ l) y* m
/ W" ^8 Q% Z$ J7 Z' l 選擇合適的時間
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6 Z( N( Y2 F5 L 茶的最佳飲用時間：進食后０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯后馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。tvb now,tvbnow,bttvb% p9 w, Q* X2 D! i/ G. q; s. H. D$ n9 [
% b6 r3 D* r- v! O2 h/ a研究發現，人在進食后０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無干擾吸收之弊。/ |7 P5 r/ P. _
2 U. q8 z4 Q# G* G% r 咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐后喝tvb now,tvbnow,bttvb' _% d/ c1 m% W5 P6 h
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因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。
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/ g/ ~, i) @2 G6 ?/ l5 K若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。
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) i5 @. o) a9 N特殊人群不宜多飲
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* }& O$ M1 R2 d; u2 h$ W9 utvb now,tvbnow,bttvb 處于特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：. m. X. L3 N4 @
4 s6 S8 s/ _- f( ]2 ?公仔箱論壇 （１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現象。
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（２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導致妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。0 |5 U5 m% c' K8 }- m7 k/ h
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（３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶后，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。 n. h2 K! k* ]2 Q
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（４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現象，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。8 Q. u, L: m q- R1 Z
. W/ h; o2 D V9 h' V; ]( H. qtvb now,tvbnow,bttvb （５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利于鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。
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, L+ \2 N/ i& i, p/ B6 A+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 某些患者最好敬而遠之TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r9 Q- _; A: z4 m" c1 g
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（１）動脈粥樣硬化患者：
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! N* C/ }6 P$ x% L) K+ f公仔箱論壇 茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之后引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。& s, e+ \/ B j5 F: V- m
! U: T: ?$ _. M （２）失眠患者：
! B+ |% |/ |* Owww2.tvboxnow.com
. M/ ]# w& `5 e6 Awww2.tvboxnow.com 不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。
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（３）高血壓患者及心髒病人：
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茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。
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" m% n( l, p- e0 Stvb now,tvbnow,bttvb （４）痛風病人：$ E( r2 n: {4 P& b% g
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因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。( w9 P7 l& [3 U5 H' ^
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（５）病后需靜養的人、甲亢、結核病人：www2.tvboxnow.com& z3 {1 h) R0 i% R5 p
# h. P+ D1 y$ S! Rtvb now,tvbnow,bttvb 因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。tvb now,tvbnow,bttvb1 \5 j; Q: S+ e" u8 u9 S: S$ H
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（６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：tvb now,tvbnow,bttvb7 ?5 l: o: `5 h$ n# M+ D
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可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。公仔箱論壇6 g2 R4 {* C7 g. l3 p0 f5 Y
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（７）習慣性便秘患者：
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3 F8 @$ m! q5 C% S! m5 R. F 不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。' M, m9 b( ]1 j# I" I
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（８）發熱病人：tvb now,tvbnow,bttvb+ ?" W& ^5 r: f/ z6 s; {6 H
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茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由于茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用 |
發表於 2007-5-30 11:23 PM
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