1．经常在餐前吃西红柿
* ? ]# d+ O/ w) O2 ~www2.tvboxnow.com西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
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, x/ M0 }8 Q, f4 n6 p2．胡萝卜与萝卜混合做成泥酱 www2.tvboxnow.com: R* o. y4 \6 ]7 }' I
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
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1 H- J" q4 d9 Atvb now,tvbnow,bttvb3．过量食用胡萝卜素 . i2 O, l5 n) y7 n
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。 www2.tvboxnow.com) C n5 g9 f& E# Y
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4．香菇洗得太干净或用水浸泡 ! d5 }$ D; ?/ S2 W
香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。 www2.tvboxnow.com7 a# J) e% D' P
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5．吃未炒熟的豆芽菜 3 I( W- D q W' s0 K* N
豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }, |) s- I: o. S. X' ?9 q& `
2 e3 f) N& _; W6 {* hwww2.tvboxnow.com6．给宝宝过多地吃菠菜
3 B/ }, S6 n7 D, O! l2 D/ H+ u$ G公仔箱論壇菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。
4 m0 n6 E- p& M; U3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K: J' T) [; I! q# ?9 `7．给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜
3 c( v" S4 ^$ u. K+ l* ztvb now,tvbnow,bttvb苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。 公仔箱論壇3 @- q8 ]# P) P% `
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8．韭菜做熟后存放过久 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [! i7 a2 e7 v
韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。
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7 `- h6 q0 y8 C( rwww2.tvboxnow.com9．把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃 tvb now,tvbnow,bttvb9 w- o6 l. u- G; i0 ?6 O; l
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。
& B. @0 ~) f( p公仔箱論壇10．速冻蔬菜煮得时间过长
% w; q5 S2 D1 d7 v6 T公仔箱論壇速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。 |
發表於 2007-6-9 10:31 AM
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