1．经常在餐前吃西红柿 公仔箱論壇! g8 O7 {' e# N) }. I! V0 z
西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 公仔箱論壇& O3 R; A9 S) j+ g- R
& B! ^. n, a& Kwww2.tvboxnow.com2．胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
' O0 U2 ~( ?7 ]+ N3 r不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
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v H: H! S5 T9 Btvb now,tvbnow,bttvb3．过量食用胡萝卜素 & v5 \7 F2 H2 u4 i6 p$ C: F) f
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
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- _# u0 U* D& ]+ l! X公仔箱論壇4．香菇洗得太干净或用水浸泡 . x9 t+ I$ E7 A# j. [
香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。 . ^5 b" o; l& ?# X8 W; c# x' k
2 I* r% Z. q5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5．吃未炒熟的豆芽菜 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q' D; W7 S7 v3 Q8 Z! u
豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
J& g$ t7 J* O3 Y. W- G: a9 x7 H; `! mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, t( F' \! p- ^6 D* A `6 d9 ^4 k
6．给宝宝过多地吃菠菜
; h$ l7 \4 [, n) e) ?1 @公仔箱論壇菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。 4 z# k0 W- S1 I2 y1 ]& U2 F% \
/ b& K9 g0 k) D1 T" G公仔箱論壇7．给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜
4 Y7 B& T3 o9 |. K+ [; g" u公仔箱論壇苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。
* |. J2 e# c( S0 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {6 d# s" Z. o5 x
8．韭菜做熟后存放过久
! X2 ^! P7 K$ ]# V韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。 www2.tvboxnow.com7 u2 c% ?: }* L& M( h" N `
& w4 T/ @" `: @3 W. v" s0 W UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9．把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
- B4 j: N( ]0 U, s8 u/ D6 ?7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。
5 O: ^$ P3 p' g6 n! ?' c10．速冻蔬菜煮得时间过长 www2.tvboxnow.com+ k" }9 S& _ `' J
速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。 |
發表於 2007-6-9 10:31 AM
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