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[健康資訊] 吃出肝臟的活力

沒有特別不舒服,只是覺得模模糊糊、有點懶懶的、很容易累、什麼也不想做,這是因為老了嗎?公仔箱論壇- w% U0 V6 J0 u% L2 R( j

( w- {/ z, {  Y* K, X" f: jtvb now,tvbnow,bttvb  很多人有這樣的想法,他們處在沒有生病,卻又不是百分之百健康的「半健康」狀態,美國臨床營養學博士布藍特(Jeffry Brand)稱這種現象為「半死半活症候群」。; y9 Q1 l& ~* C& d# n
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/ h5 A( Z0 [0 J! i! U4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半死半活症候群TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c  ^( t4 q  }+ r4 F: Z2 G
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  糟糕的是,B肝帶原者有三分之二,也就是兩百多萬人,C肝患者有90%(27萬人),並不知道自己身陷險境,直到肝痛求診,已經來不及了。% W# p4 {+ k0 Y& E* d* y

  t/ m0 V' u3 j7 t公仔箱論壇  那麼,如何恢復解毒能力?布藍特博士提出「恢復年輕的植物營養素計劃」。www2.tvboxnow.com) r! U4 k# R2 `; ^/ g
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  所謂的有毒物質並不只是由外界而來,體內的代謝過程也會產生,擔任解毒工作的就是肝臟。5 q# M& y" w5 T' D  n
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  這個計劃藉著植物補充肝臟正常運作所必需的營養素,提高解毒能力,消除體內毒素,讓老化的腳步減緩。布藍特博士希望讓大多數「要死不活」的人身體健康,並且享受恢復年輕的效果。
0 n! Q" o! F4 C# S  x: Z) ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c% d: r6 C9 Z% A3 {) F
  「半死半活」,所指的是偏頗的飲食習慣、混亂的生活形態、抽菸喝酒、壓力、年齡、遺傳、環境污染等原因所造成的狀態。www2.tvboxnow.com1 h3 x, ~# h4 R1 ?5 L% u% V: K
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  布藍特博士以肝臟、消化器官的「解毒能力」為主要論點,指出解毒能力降低,造成體內毒素累積,導致身體的各種不適現象。
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% B7 q( ^5 ^1 f  雖然大家知道蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質,但是最近研究進一步發現,它們還蘊藏了許多植物營養素,例如葡萄所含的多酚(polyphenol),能夠調整身體機能。
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肝臟的救星TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S1 s/ A$ M0 G' G8 e9 ^* d
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提升肝臟的解毒能力,需要哪些植物營養素?直接解釋可能有點複雜,我們先來了解肝臟兩階段的解毒過程。4 {/ e6 o$ o8 i- S/ }. K, K, I" b
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  首先,血液中從肺或消化道吸收的毒物,流入肝臟,經過細胞色素(cytochrome P450)氧化,變成中間代謝物質,同時產生對身體有害的自由基。然後,這些中間代謝物質,與肝臟中的物質結合,變成尿或膽汁排出。公仔箱論壇9 T: K# S8 \) {
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  由此看來,即使第一階段運作正常,第二階段若運作不佳,中間代謝物質累積,產生新的毒素。另外過多的自由基,會損傷細胞,造成老化,甚至導致癌症的產生。
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9 c; E; }; }2 r3 K  植物營養素可以消除這個現象。例如第一階段必須活化細胞色素,需要維生素C、維生素E、維生素B群,以及生物類黃酮(bioflavonoid,在中藥草中很多)等。
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3 x' T( ~7 c4 A7 rtvb now,tvbnow,bttvb  抑制自由基則需要具有抗氧化作用的植物營養素,如維生素C、維生素E、多酚,及胡蘿蔔素(carotene)、花青質(anthocyanin,就是草莓、葡萄的色素)、槲黃素(quercetin,蔥、蘋果裏就有)等。
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  促進第二階段反應的是植物營養素是蘿蔔硫素(sulforaphane)。十字花科的植物,包括花椰菜、甘藍菜、白菜,含量最豐富。公仔箱論壇# z8 ^% j2 U# G+ ]

" S/ S, s8 t; I  Etvb now,tvbnow,bttvb  蔬菜和水果所含的植物營養素中,現在確認有數千種可以提高肝臟的解毒機能,也可以消除自由基,建議多吃這些有利的食物。
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9 R& u( N0 C+ T* Twww2.tvboxnow.com  布藍特博士的「恢復年輕計劃」中,具體提出每天的菜單的重點:公仔箱論壇$ G. x1 F  C$ d9 h
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1.每天積極食用強化解毒機能的蔬菜、水果;
' `+ [; @, s/ S1 g/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W6 l) }) o+ {2 g$ s$ h+ X2.吃大量食物纖維,以排出體內毒素;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N" J3 a$ o( j$ p$ F8 J: \

0 M) q+ f/ A8 p; K( h3.不攝取如酒精之類對肝臟有負擔的食物;
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* h" T+ `% {* w/ B+ x1 ltvb now,tvbnow,bttvb4.少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品;公仔箱論壇: Y2 q; r! N, E# a1 a, X' G! G: o

# {* x4 R1 o7 A; J" Cwww2.tvboxnow.com5.控制高脂肪、高糖食物的攝取量。
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& f  Q% f# O, i* t3 F: d9 |公仔箱論壇  布藍特博士說,即使不是一輩子都這樣吃,只要先嘗試20天,就可以感受到身體的改變。就算沒有變年輕,這種飲食方式也比平常的營養更均衡,似乎可以聽到肝臟大聲叫好的聲音。
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