材料
/ C2 @; _ F- t6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個tvb now,tvbnow,bttvb; z! k1 h; W/ l0 q2 D! [7 D
: Y! M: `/ G5 Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料
# m9 d+ k) p' o5 x糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb: y0 c$ {8 P3 K$ |. |. J
泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙! ^/ E' s2 l, |5 T$ ]) C: E
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, X, F1 j5 R$ A# J9 v2 M" V做法
1 t F2 Y0 U& d6 _' ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
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2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A: R3 l% Z: n8 P9 Z
6 j0 Z6 k5 z0 t" X0 c; f1 u: i公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。2 h/ a/ K, B' C: ^1 ~
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。www2.tvboxnow.com% f1 U" C* |# T# j; p8 a
# S5 f& ^' n2 U7 dwww2.tvboxnow.com5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. |; S [8 M+ D
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3 a" f- U2 C; A z+ o i1 }蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。tvb now,tvbnow,bttvb# ^/ E o1 h7 J* T
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？