咖啡的醫學觀

「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。tvb now,tvbnow,bttvb7 }9 U/ [: e, d% `
9 O, N# t4 v3 k6 p1 R: M- ?# D
絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，
公仔箱論壇  c4 p/ e4 @9 N( d% Z; D+ t
特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z, m# D: f$ C
如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。 9 p0 J' e) l1 P5 e3 S2 J) v
! u* ^# `5 m' {: z* h/ F

- O6 Z9 F. ]1 S7 u  @& ~

咖啡的營養價值

# n; ~0 D" S# Z. n; z6 f% n
現代醫學研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。tvb now,tvbnow,bttvb1 h5 A: f& N" n6 [0 @

此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。www2.tvboxnow.com7 _" U% S  p9 f  F9 C  z
1 _6 |" C' p( L  ^

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e( ?- _! g% y; ?3 n2 e( w
咖啡對人體的健康效用公仔箱論壇2 ~2 f- C9 \/ U' ]0 E1 l& X) ?/ E

咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料，許多最新的研究報告顯示，在許多方面，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 \  c% y7 ^/ U/ K2 ?! z1 e7 _, Y

咖啡因對人體並沒有過去想像中有健康的危害；

反之，咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效，都慢慢科學家發現。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c  c9 M& C4 C

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f% H1 I! }) r! \- C4 k& F7 a# n3 T( O
www2.tvboxnow.com" V+ o1 k5 f( c: u4 s  v

目前，已知道咖啡的特殊成份對人體的生理反應如下:

抗氧化的效果

咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份，可以有效抗威脅我們身體健康的自由基，4 ?' Q# J' Y% X$ o9 E# Z

而自由基是造成許多疾病（如心肌病變、動脈硬化、中風、肺氣腫、巴金森氏症）的主因。公仔箱論壇& J: d9 V& b% c2 _4 D
自由基過多會使身體代謝受到影響，破壞細胞進而使得器官組織受影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T* K8 U" [3 V! `2 r- `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \  s' N5 f* @% ]6 a: `9 c

公仔箱論壇) S8 S* c+ E  }/ i7 F5 A3 g  q
tvb now,tvbnow,bttvb# c3 S: _9 o, l8 D1 c
保護心臟血管的功能www2.tvboxnow.com7 y& Q+ ]7 N" @- S
4 s* v# d* P. t4 K7 t2 }% T

咖啡含有高成份的多酚化合物，這一類化合物是強力的抗氧化劑，
% v* |0 i3 \6 o4 @
能延緩低密度脂蛋白的氧化時間高達三倍，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成；
咖啡還可以增強血管收縮，避免血管擴強而頭痛。www2.tvboxnow.com2 {, H+ i6 C0 c/ {6 _. z" B. l
公仔箱論壇2 ?. t( E# Q7 @: u: W! P
www2.tvboxnow.com( H2 z) s3 U/ S


此外，少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力，
7 R! J) r0 q) h3 v
促進血液循環，達到預防心血管疾病的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h: J4 y6 u' d% u

/ n6 d$ l+ u" d3 H4 R2 D8 l

提神醒腦公仔箱論壇1 \" i! s6 C  K2 T6 S; Q' V3 w' E
www2.tvboxnow.com2 f. Y# c8 ]) ^0 e9 L7 K
8 Z3 F' C% P0 U" g; ~. L8 d

咖啡所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統，延長腦部清醒的時間，www2.tvboxnow.com, y8 N' C+ g6 x$ K; C& C
! \. E' }: i+ A4 ?7 ^- g
使思路清晰、敏銳，且注意力較為集中，可提高工作及學習的效率。tvb now,tvbnow,bttvb# N: b% C+ K& T
tvb now,tvbnow,bttvb& L  ?8 @+ S5 |' E. p$ ~

公仔箱論壇! s3 ~0 y+ a  h! w  I9 S
, q& A2 B0 T* z3 ~8 d  m* d4 C
抗憂鬱$ ?" d. G+ s$ O2 }$ e8 i/ r4 g

8 d7 `# ?7 E5 n/ g4 X- X; d3 Q

少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。

www2.tvboxnow.com7 K( h1 Q0 n, h$ W( n9 r0 T1 y

5 o4 q: j8 X; {' ]% J9 q- P8 v
控制體重www2.tvboxnow.com! C" Y, [; K$ Q1 g

, J* [! r# e! n0 D8 j
tvb now,tvbnow,bttvb5 C; |- G$ |$ W# C. E# z
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），

可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，公仔箱論壇" t. Z5 b) ]& F9 G' `  d5 ^6 N
公仔箱論壇! J& M0 ~* i8 [1 [, A
增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。公仔箱論壇6 ?' p( C2 @6 y" ?& w. q( |
www2.tvboxnow.com4 Z9 C% A5 I8 z6 e
' ?3 Z. \' N' h; R

tvb now,tvbnow,bttvb& R- C. z1 l: {; `% \

促進消化

tvb now,tvbnow,bttvb4 E! g. ^5 r' N6 U/ Q7 n
www2.tvboxnow.com$ v$ B1 d; Z/ x8 C1 |) a( b
2 N/ v9 o+ X. k0 B: z# a
                     咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。

利尿
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e7 x# A* l; Q
公仔箱論壇- G# W2 m- ~* \1 S( s

咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。tvb now,tvbnow,bttvb/ |% W5 {' k- f1 i5 ]5 ?' T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G% |7 s- |* o" ^! q1 l/ I
' }  s% p( S8 u# w
: E1 i  {# E0 b
tvb now,tvbnow,bttvb& a% R+ O5 Y; F
改善便秘

咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。www2.tvboxnow.com& E7 O) L6 T: E9 N+ ?: h' V
tvb now,tvbnow,bttvb. u+ Z8 G: |- v: n6 x
降低患腸癌或直腸癌的機率  咖啡含有天然抗氧化物。
公仔箱論壇% z+ \3 t# ^3 ~2 y4 a: M% q/ k, C) g
tvb now,tvbnow,bttvb! G0 G4 R( H2 {: \
公仔箱論壇7 w' D! V' h/ v) d- Z+ i9 ~
止痛

; z0 p+ W) d7 T7 U0 n/ y5 L% m4 U* N

咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g$ U. v& F6 K1 X2 t% K1 I  U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s& k) K  n7 |/ U8 h
" }+ L8 T( h1 }! x; ], u
tvb now,tvbnow,bttvb  N+ G1 S. [& o# H% D/ ~
www2.tvboxnow.com) j+ x8 b( z* T
$ b8 t$ h) ?) d- _9 m8 }
增強身體敏捷度www2.tvboxnow.com( v- O* y+ V" ]" T

* \$ i& _' B' \. e
) H1 |; r3 r6 P( d+ Z/ {1 y
咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，
& S% u9 c# W8 j+ a- A) [
增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。www2.tvboxnow.com% w# `/ |" c( C' E- G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N2 B' x6 R. {5 u4 E1 @  V6 s
公仔箱論壇- q$ O% R# x0 u' ], `2 e5 [
8 v! q- r( }( ]; [0 B# M

公仔箱論壇( Y5 O# v# E: i
降低得膽結石的機會公仔箱論壇6 t2 N# k/ P! R$ R" x4 l6 o# C
公仔箱論壇/ D( _* U. ?' C) I% v# `2 R5 w

公仔箱論壇9 A. F+ R2 [( r2 h
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2－3杯咖啡者比起從不喝的人，
公仔箱論壇( Q& z1 c  r. a6 S1 J
平均得到膽結石的機會小了40﹪。www2.tvboxnow.com& N# E% |4 F" e5 i

此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。% _3 A  K+ L0 b, o3 L( T
公仔箱論壇$ \) E, C. x8 [% v/ t6 g
3 J, g2 {3 H; A$ F# |. n8 H
& {, |8 _6 m7 E
tvb now,tvbnow,bttvb8 J5 t1 l% y. m/ S3 Z
www2.tvboxnow.com* P: B  d8 w8 ?0 H2 i

* D( c4 ^% U# N# M9 A7 x1 i4 r
& w3 M" h3 t' w% Z- x3 a
" \" I# X6 r% b

& j; ~+ f3 |5 |5 U) {+ G& O
哪些人應該少喝咖啡？www2.tvboxnow.com, U& ~$ N0 E4 x( ?
/ u0 h  h' [2 P& P6 o( ]( Q# ~

當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡

公仔箱論壇$ `2 n( D7 r, t3 j0 C
‧發育中的兒童! W' x7 R: N+ }: N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w" M' r8 s' o: d
‧懷孕期間       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K4 T0 ~9 }) y. v3 ^, j

‧正在授乳的婦女tvb now,tvbnow,bttvb4 b2 W) I) l" t
公仔箱論壇/ n" H* c$ D; O6 ~
‧老年人          2 d5 y7 p2 x* S. U" Q
9 U  p  C$ v1 s
      ‧空腹前（或飯前）
tvb now,tvbnow,bttvb8 }5 h1 {5 m8 q8 {+ v$ E
‧腹瀉者
: P0 Z& T' a8 h% w! N& s8 L8 O$ O
‧胃酸過多的人

                     ‧患有胃及十二指腸胃潰瘍者

            ‧患有腸道過敏症候群者www2.tvboxnow.com; p& _5 O1 c- C

‧抽煙的人
tvb now,tvbnow,bttvb0 A7 x3 x9 i0 M  |, v9 n; Z- z0 l
‧喝酒之後       tvb now,tvbnow,bttvb2 I1 H& y3 @8 P

‧容易失眠的人

         ‧有精神方面疾病的人

         ‧正在服用鎮定劑的人

                  ‧應限制鉀攝取的腎臟病患公仔箱論壇# y: p* {% E( r, w- }

www2.tvboxnow.com3 |& [3 {; f1 Q1 U, A

                     1.  每天喝五杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。
                  2.  早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，
                        否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。
                  3 . 酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。
                  4.  喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。tvb now,tvbnow,bttvb4 g3 ^/ a' H7 l7 m* c2 T* r
                  5. 勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。
                  6. 喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。2 D. p6 w( {4 i# S) Y, |
                  7. 服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。tvb now,tvbnow,bttvb9 V, }; s3 P: X! M
                  8. 喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，tvb now,tvbnow,bttvb$ b- a. d8 J, a& {" M
                        須控制攝取量，以免發胖。
8 F7 g4 d% B3 J3 B* |) z6 Q. B! d* V
公仔箱論壇$ k. e/ Y  o+ b# C% `* d& |

適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。 * M9 S  K* d5 j" P
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，公仔箱論壇1 q) H9 n; I- p  d3 n, n1 O9 v! q

除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、+ |5 o9 Y( @# x* {' \7 B1 y
www2.tvboxnow.com" H  p' J3 v5 U  @3 h/ x3 |- J+ {* V
消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，
tvb now,tvbnow,bttvb  I  E; i* G* j, ?; ]
小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表