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[香港] 搶米潮再現貨架空空如也 有超市實施限購令 !

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+ z2 t  R# ?4 S  o- b8 y! d9 \1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【on.cc東網專訊】新冠肺炎疫情蔓延,繼上月有大批市民出動搶購食米,致市面一度出現米荒,有市民近日擔心生活物資短缺,令「搶米潮」再現。東網記者到訪天水圍及北角,發現多間超市貨架上的食米被搶購一空。不少市民空手而回,並退而求其次選購其他乾糧。www2.tvboxnow.com7 ^( K- X: `" |; a( B

4 y; }: ?7 O, I% |7 c天水圍頌富商場T Town的fusion超市提供食米的貨架,包括5、8及10公斤食米,不消15分鐘,迅即被搶購一空,只剩下小量1.5公斤包裝食米。超市在多處張貼限購通告,指由於貨源供求緊張,米及蛋每張單限買2件。記者現場所見,目前貨架上蛋類產品仍然充足。至下午5時許,職員再補充兩車食米,現場又再掀起搶米潮。公仔箱論壇2 H7 X, ]9 P6 F% `) B

+ f$ ^) r" W- n& c. @' W0 V8 z6 O+ Uwww2.tvboxnow.com位於北角的惠康超級市場的米架同樣被清空,職員更將杯麵代替白米放上貨架,有市民因此改而選購杯麵及零食等乾糧。同區的百佳超級市場即使貼上每人限購兩包大米或雞蛋的告示,米架同樣被清空,只剩下十穀米、紅米、糯米及糙米等健康米。記者再到訪同區其他超市,發現白米存貨量亦只剩下數包,現場貨架一片狼籍,有市民在旁慨嘆到訪多間超市仍買不到米。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O9 O2 D1 N- J5 j3 Z1 d

+ i/ d3 p8 m. i. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早前曾有謠傳指泰國將會暫停出口大米,令人擔心隨時會再觸發新一輪搶米潮。香港米行商會理事長陳建年表示,越南當局對有關安排未有定案;至於泰國將停出口大米一事,他指消息毫無根據,強調本地有充足食米,呼籲市民切勿盲搶米。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d1 g# t4 r% ^) l3 i* ?, w. ]

) M: N1 R* }+ _2 }議員何啟明表示,「搶米潮」已不是第一次出現,雖然本地米商一再澄清食米供應充足,但亦難阻市民恐慌性搶購情況,除因市民對政府的信心每況愈下,不相信當局可維持食物供應外,亦代表了當局應對流言「唔識、唔知、唔做,根本無企喺市民的角度諗問題」的態度。他表示,自疫情在香港爆發,已多次有食米、雞蛋等將會缺貨的流言在網上出現,但政府卻從沒有「緊貼市民的脈搏」作即時澄清,繼而引發一次又一次的搶購潮,普羅大眾受苦的同時,民怨亦因而累積,他斥:「再係咁落去,政府喺市民心目中最後嗰幾分都無埋!」www2.tvboxnow.com* |4 q- p0 O. h: R# e4 [
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: O, Z3 C% I9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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搶米潮再現 各區超市推限購令 網店集體缺貨
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2020年3月29日
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武漢肺炎疫情年初開始蔓延時,本港曾出現搶米潮,貨架上的白米被搶購一空的場景,令不少市民歷歷在目。然而在疫情近期轉趨嚴重,政府開始推行嚴厲措施禁止聚集的情況下,這場恐慌近日再現。
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記者今日下午5時許於馬鞍山廣場的Taste超市視察,雖不見有搶購情況出現,但貨架上大包裝白米已不見蹤影,剩下的只是少量一、二公斤裝米,而種類更是市民不太常食用、當中混有糙米紅米的健康米。另外,超市在米架上張貼告示,指市民每張單只可購買兩包米和兩盒雞蛋,更稱「數量有限,售完即止,不設預留」,可見白米供應相當緊張。tvb now,tvbnow,bttvb$ i& G4 P9 O+ ?5 ?: i9 B- o
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雖然米架已開始缺貨,但仍有市民似乎未見十分緊張。其中在Taste買了兩包米的馬鞍山街坊劉小姐表示,自己只是剛好吃完要補購,並非恐慌搶米。她又說,不太擔心香港會缺米,也不會特意囤糧,自己也只是一星期買一次米,認為夠吃已可。tvb now,tvbnow,bttvb4 t  T. W; A4 T* _- b

. J2 p# _) ?/ i5 B  J( f2 U$ e3 B0 {- ltvb now,tvbnow,bttvb記者其後前往同區的恆安邨惠康超市視察,相比起位於市中心的緊張情況,恆安邨惠康的米架仍見有米,一些港人熟悉的牌子例如金象米等,也有不同大小包裝供應,很多街坊都駐足在米架前選購。不過與Taste相同的是,恆安邨惠康也推出限購令,市民每張單只能購買一包白米和兩盒雞蛋。
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( {9 Z2 J7 ?9 Jtvb now,tvbnow,bttvb相比起實體店,網店米荒情況可謂更加嚴重。記者今日傍晚6許先後於百佳網店、惠康網店以及HKTV Mall搜尋,發現百佳網點以及HKTV Mall貨架上的知名品牌泰國白米皆顯示「暫時缺貨」或「有貨通知」字眼;至於惠康網店則情況類似,但市民仍可從中購買惠康自家品牌「御品皇」白米,但每人每款只限購一件。
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. g+ l$ Y4 u' \& n: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糧油供應商通泰行負責人李豐年表示,搶米潮再現,令超市訂米需求增加。他又強調本港現時有足夠食用米供應,現時有約22,000公噸米的存量(當中不包括市面現時出售的米),足夠港人一個月的食用量,呼籲市民不要盲搶米,尤其「啲阿婆一次過買六包米,會令有需要人士買唔到米,係唔理性行為」。
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他又指出本港最大食米供應商是泰國,其次是越南,目前泰國的有關供應量如常,米商也會積極對外搜米,也有其他貨源地可選擇如柬埔寨,暫時全球米糧供應未見緊張,呼籲市民毋須過份擔心,否則「無病變有病」。
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2 N8 h1 C0 B( b至於百佳超市發言人則表示,留意到有市民就近日媒體報道,對部份貨品需求提高,會緊密與供應商跟進,並尋求從其他地區增加貨量供應,以配合顧客的需要。百佳又強調,已對米及雞蛋實施限購措施,每位顧客每次只可買2包米和2盒雞蛋,以便更多人能夠購得所需的日用品,限購措施和時間會因應市埸情況作出調整。公仔箱論壇  d. I( E/ A8 Z" G8 h# I% Z
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而惠康表示,整體供貨並沒有太大影響,超市所出售的雞蛋及米來自世界各地,其團隊亦正積極與供應商溝通,並對上述產品於所有分店暫設購買上限,以確保可為顧客提供充足及多元化的產品選擇。超市會視乎個別產品的需求而取消購買上限的臨時安排,感謝顧客的諒解。: ~$ L" x, S/ \# u) Y: g
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另外一田則表示,一向供應日本米較多,目前貨源穩定,未見搶購情況。
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" [& \+ ?: H8 K6 y* o6 Bwww2.tvboxnow.com記者於馬鞍山中心Taste超市視察,發現米架上的大包裝白米已不見蹤影。黎家駒攝
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剩下少量一、二公斤裝米,而種類更是市民不太常食用、當中混有糙米紅米的健康米。黎家駒攝1 y+ W, I1 o4 W6 ]( u* }

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馬鞍山Taste在米架上張貼告示,指市民每張單只可購買兩包米和兩盒雞蛋。黎家駒攝
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劉小姐不太擔心香港會缺米。黎家駒攝
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* k: s" _) A. H4 ]公仔箱論壇恆安邨惠康的白米供應未見緊張。黎家駒攝tvb now,tvbnow,bttvb& B0 {2 V: J' V7 C* m$ u
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1 _& Q4 Z2 a/ _& w+ @公仔箱論壇與Taste相同的是,恆安邨惠康也推出限購令。黎家駒攝
米荒亦蔓延至網店,圖為百佳網店米類存貨情況。
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0 l% Z6 F& s5 E1 {公仔箱論壇米荒亦蔓延至網店,圖為百佳網店米類存貨情況。公仔箱論壇( w) O5 S2 H2 ]- \  ]: J$ o
(互聯網)公仔箱論壇# G! K7 b6 v% I# R2 K0 \. l

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米荒亦蔓延至網店,圖為HKTV Mall米類存貨情況。
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米荒亦蔓延至網店,惠康網店只餘下自家品牌白米出售,但每人限購1件。
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謠言如疫播  全城又搶米
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8 T# h7 l6 N2 v1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2020年3月29日
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社交戒嚴迫令小店拉閘,加上網上再次流傳泰國及越南會限制食米出口,昨日全港各區再爆發「搶米潮」。昨日下午,天水圍和北角多間超市貨架上的食米被搶購一空,現場一片狼藉,不少市民空手而回,並退而求其次選購其他乾糧。有議員批評港府針對市場現況的評估「離地」,應對謠言「唔識、唔知、唔做」,令民怨進一步累積,擔心政府的民望會再度「歸零」。
8 D; V! I2 J8 y4 t. I) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |  Y; U; D) _
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由於貨源供應緊張,超市要限客人購雞蛋。www2.tvboxnow.com+ d; n# V4 T/ h7 R+ H

/ S2 ^1 V8 F$ U5 g) X繼上月有大批市民出動搶購食米、廁紙後,有市民近日擔心生活物資短缺,令「搶米潮」再現。本報記者昨午到天水圍及北角,發現多間超市貨架上的食米被搶購一空。在天水圍頌富商場的超市,職員剛在食米貨架中補充五、八及十公斤食米,不消十五分鐘便被搶購一空,只剩下小量一點五公斤裝食米;該超市在多處張貼限購通告,指由於貨源供求緊張,米及蛋每次只限買兩件。2 N/ W! w( Y/ E5 {% n
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另一方面,北角惠康超級市場的米架同樣被清空,職員甚至只可以把杯麵代替白米放上貨架;同區的百佳超級市場米架同樣被清空,只剩下十穀米、紅米、糯米及糙米等健康米,店內亦貼上每人限購兩包大米或雞蛋的告示;同區其他超市的情況大致相同,白米存貨量只剩下數包、貨架一片狼藉,不少市民在旁慨嘆。6 O9 d7 k6 A; D5 M* S
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大米售罄,貨架只以杯麵暫代。(區慧盈攝)5 ~4 r; ]+ O" E/ x% `) j
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& s4 M1 ]% E! h0 f4 w% d) P8 D! A家庭主婦紛紛化身大力水手,在超市掃米回家。(朱先儒攝)www2.tvboxnow.com+ |9 }% e& p0 ~5 {1 t4 E
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業界澄清供應量足 勿盲搶
! m, ~: [0 K5 L早前網上亦傳出泰國及越南等地會暫停出口食米的消息,行內人士亦已多次澄清本港的食米供應充足。香港米行商會理事長陳建年表示,越南當局對有關安排至目前為止仍未有定案;至於泰國將暫停出口大米一事,他指消息毫無根據,強調本地有充足食米,呼籲市民切勿盲搶米。
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多區超市米架再度出現空空如也的情景。www2.tvboxnow.com( k$ j4 H, Y: O, W2 R* o
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  q; J- R! Y5 H: R" ~( S* d街坊湧到超市搶購物資,令收銀處大排長龍。
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/ d: h5 {& b+ ^0 L1 \公仔箱論壇對政府冇信心 市民瘋搶購tvb now,tvbnow,bttvb9 t$ l+ e- K5 w! W8 E
議員何啟明則表示,「搶米潮」已不是第一次出現,除因市民對政府的信心每況愈下,不相信政府可維持食物供應外,亦代表「根本無企喺市民嘅角度諗問題」的態度。他表示,自疫情在香港爆發,流言已在網上多次出現,但港府卻從沒有即時澄清,引發一次又一次的搶購潮,普羅大眾受苦的同時,民怨亦因而累積,他斥:「再係咁落去,政府喺市民心目中最後嗰幾分都無埋!」
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盲搶潮累人 撲米撲到忟) F6 q8 d& `5 y0 Y- u0 r
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2020年3月30日
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新冠肺炎疫情愈演愈烈,港府昨日起實施社交戒嚴令,搶購潮隨即再現!由於政府新抗疫規例禁止四人以上聚集,不少市民昨日即分頭行動出發購備食材及日用品,為留家抗疫作準備,豈料就形成新一輪搶購潮,特別是大米,在大多超市均被「清空」。天水圍及北角多間超市的白米被掃清,超市員工惟有於架上擺放大量即食麵「應市」。有市民直言今早四出到不同超市買食米不果,苦訴社會動輒掀起「盲搶購物潮,好麻煩!」
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; O0 b$ Y3 g" J' \1 k$ q' b7 \( A公仔箱論壇昨日天水圍及北角多間超市的白米被一掃而空,貨架上貼出限購令。(李志湧攝)公仔箱論壇& F$ ?9 |: j- \- U
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天水圍及北角的多間超市昨日呈現一個共通點,就是白米貨架齊齊被清空,架上僅餘小量糙米或日本櫻花米無人問津。上述超市均貼出告示表明,每人限購雞蛋及米各一至兩件,雞蛋方面在限購下仍貨量充足;反觀白米,貨架經已遭即食麵及杯麵「霸佔」,超市員工「以麵代米」予顧客選購,現場恍如形成一道「麵牆」。超市內其他貨品如食油、蔬果、廁紙及清潔劑等,則未見搶購情況。
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7 N% }3 E; n: e1 a: Z( |超市員工於白米架上擺出即食麵及杯麵「應市」。
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+ t/ j* {) D. n& l* v公仔箱論壇市民陳女士:驚之後冇米食,可以買梗係要買多啲!
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市民馬婆婆:因避疫留家三周,好悶,今日出門為家人採購食材。- J4 s* i% I  v8 f6 D3 A* l

  i  G6 ]. H9 w. z/ Y' k' E- ]公仔箱論壇日本蛋來價貴三成
' L" U& v1 F& [8 U至於街市方面,各類食材供應無異樣,有雞蛋攤檔員工呂女士表示,雞蛋大受市民歡迎,每日售賣逾二千隻「日日清」。她指眾多國家來貨中屬日本最貴,其來貨價近月比以往貴約三成。( l) H2 i8 L% K4 Y

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市民孫女士:行勻超市都冇米賣!
* R% M  n; l, r; R: B( g. k7 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y8 o  u/ E/ b' l; \" d
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街市雞蛋攤檔貨源充足。
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4 n# G* q& y( R) U狂買糧食 一擲千元TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D# I4 }; a  e6 ^0 D
市民孫女士表示,前日從新聞報道得知有人搶米,故昨日休假即一早出門「撲米」,走訪兩間超市及街市亦空手而回,直言感到氣憤及失望,「好驚、好擔心無米,就出嚟買米,屋企米量唔夠一家五口食十日」!她直言受近日社會不時掀起的搶購潮而困擾,「好煩,之前廁紙都有人搶」!7 H% Z7 u4 t) s9 V( C# \

& V% A; W, }2 w0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市民陳女士指,前晚「急急腳」叮囑兒子出門搶米,擔心稍後會被搶購一空,「更驚之後冇米食」。她的手推車裝了雞蛋及支裝水,並表示若超市沒有限購要求,會再多買食材回家作抗疫準備,「可以買梗係要買多啲」。市民李女士就花費約一千港元「一口氣」買入十二包意粉、食油及雞蛋,她直言早前已買米,今次再買意粉,準備好留家抗疫。
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* Z7 l2 b- s8 e* G: [, q' U! I: r年屆七十歲的馬婆婆就指,早前因避疫而留家三周,大感苦悶,故昨日出門為家人採購雞蛋等食材;她又執起紙皮準備帶回家,表示將放紙皮於家門外,供家人入屋前為鞋子噴酒精消毒。
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超市搶購潮緩和 米雞蛋續限買www2.tvboxnow.com; s4 s+ S3 ?- @- r  s+ _0 F, m
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2020年3月31日
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【本報訊】本港新冠肺炎疫情持續,超市搶購食品的情景日前再次出現,大米更被搶購一空,引發新一輪恐慌。記者昨午到超市視察,發現搶購潮稍為緩和,未見有市民搶購食品。消費者委員會表示,已與香港食品委員會聯絡,該會確認香港的食米供應穩定,呼籲市民毋須恐慌搶購。公仔箱論壇' \! }2 S* o2 w5 E
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. F/ v  r# [$ U4 W% S( L) fwww2.tvboxnow.com超市將米放在近門口及收銀處,方便顧客購買。(黃雄攝)  Z- Y" g1 s: v0 _& J
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記者昨午約四時到深水埗一間超市視察,發現早前曾被市民搶購的食品,如米、肉、蔬菜及即食麵等,貨架上有充足的數量,廁紙亦未見有人搶購,有職員陸續將貨物上架。可能是因為早前太多市民搶購食米,因此超市將部分袋裝米放在近門口及收銀處位置,方便顧客購買。公仔箱論壇! w  L, i  O5 q+ a( W

" k# C  {2 B8 l0 u9 I4 }貨量充足 市民感安心
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超市的門口張貼告示,指由於米及雞蛋供求緊張,因此每張交易單據只限購兩件。記者在超市逗留了約一小時,亦未見有太多顧客進來購物,或因市民都避免在人流多的地方與其他人接觸。% ^  G6 F3 C0 s2 x8 e! d# K# a
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與親友前來購物的陳婆婆表示,得悉早前超市有「搶米」的情況,故她到來見到貨架上貨量充足,大感放心;她亦打算購買一包米,有職員好心提醒,可在近收銀處拿取較大包的八公斤米。
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% Y: G& a) N% c+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消委會引述米業代表指出,根據香港法例,食米為儲備商品,受政府監管,香港一向儲存足夠的儲備米糧,可供全港市民食用十五日,各進口米商一般亦會儲存超過兩星期存貨作售賣之用,本港現時有約一個月的食米存量,呼籲市民毋須擔心,又提醒市民近日回南天,食米易生穀牛,建議將食米放在較乾燥、陽光不能直射的地方,並應留意食米的「賞味期限」,避免存放過久。
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新冠疫襲下空運量大減 凍肉供應恐受牽連tvb now,tvbnow,bttvb9 g; {) q) ?; G3 _1 t- ^: ]. u$ z) J6 q+ }

0 W9 j, F* [( p$ L- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2020年04月02日 www2.tvboxnow.com, L/ L: M; J4 I0 e" z0 g- v

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/ p" ^4 _' e2 G" B' U; T/ r/ f公仔箱論壇業界擔心未來一個月凍肉供應將受影響。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B8 j+ o( u7 G# D8 h  u

4 C) Z! h. u4 _/ U$ H$ }越南柬埔寨限制白米出口,一度觸發本港糧食搶購潮,聯合國糧農組織更呼籲各國防止新冠肺炎疫情引發糧食危機。為剖析本港爆發糧食荒風險,《星島日報》訪問了糧油商、食物加工廠東主及進口商,發現原來內地早前封城政策一度令罐頭等加工食品未能來港,但隨着內地工廠陸續復工,食品供應已回復正常。米商經歷兩次搶米潮後,目前仍有充足存貨,並因應市民疫情下減少外出,增加家庭裝的「包仔米」供應。至於貴價凍肉則受空運量大減拖累,來港貨量大減,業界長遠擔心,疫情擴散至全球凍肉出口地巴西,將影響未來一個月的凍肉供應。tvb now,tvbnow,bttvb% F6 f" r+ c! m. {' I

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米商經歷兩次搶米潮後,目前仍有充足存貨。資料圖片
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過去一星期,東南亞多國先後傳來限制食品出口的消息,其中越南停簽新食米出口合約,泰國因當地對雞蛋需求急增,禁止雞蛋出口7日,兩宗消息均掀起一陣搶米及搶蛋潮。事實上,港人的擔心亦非空穴來風,聯合國糧農組織總幹事屈冬玉日前發表的署名文章指出,各國為遏制疫情所採取的封城措施,已造成物流樽頸,有食品加工廠因疫情影響無法展開生產。他呼籲各國立即採取行動,減少疫情對糧食供應鏈的衝擊,防止引發糧食危機,導致糧食供應中斷或糧價過高。
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本港目前主要食品是否已出現供應短缺的現象?糧油供應商通泰行負責人李豐年表示,本港多家超市在農曆新年後及剛過去的周末,店內食米被港人搶購一空,但他強調,本港進口米商每年須確保食米總承諾進口數量達32萬公噸,即使經歷兩次搶米潮,米商也不過是提早將今季庫存賣出,未見斷貨危機,「假如業界每季食米總承諾進口量達不到8萬公噸,將影響米商牌照,更可能因而被告上法庭,萬一供應不足我會比市民還要擔心。」他續指,曾有業界於季尾為求「湊尾數」而空運白米趕限期,惟行內至今未需要以航運補倉,續以船運進貨,可證供應如常。公仔箱論壇+ e) u; k9 o, |8 H; K
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早前泰國禁雞蛋出口7天。資料圖片
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市民在疫症下減少外出,盡量留家煮飯,李豐年坦言,業界提高了5、8公斤家庭裝「包仔米」的進貨量,「原本供應給酒樓的25公斤食米需求下跌兩三成,我們的進口額可轉為入口家庭裝食米,以滿足急增的需求。」 www2.tvboxnow.com& D, ~! a* |- y+ U. J0 B
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李豐年表示,下月本港食米供應國家將迎接第二批大米的收成期,如非收成欠佳,食米供應不會受影響,但他承認,近月米糧約有一成的加價壓力,「我們盡早備貨,存倉時間較平日的15至30日更長,與此同時,疫症下的本地及海外運輸成本皆有提高,泰國食米又因當地出現恐慌搶購,進口價格開始見升幅。」+ _. m, P# e% D' ]; [* ?& g

, Z# z" q. U! c( _. m1 f香港入口蔬菜批發商會會長袁昌稱,內地輸港蔬菜於農曆新年後,一度因農夫未能如常回到工作崗位,造成產能下跌,價格出現波幅,如今蔬菜供應及定價回復穩定,加上食肆食材需求下跌,變相讓市民有更多蔬菜貨源選購,不止內地菜價格穩定,較貴價的外國蔬菜也未見漲價,「僅有部分特別品種的蔬菜,價格可能出現波動。」 
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貴價凍肉受空運量大減拖累,隨時因疫情擴散影響未來一個月供應。資料圖片公仔箱論壇; d( n0 _0 b1 R  z
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至於加工食品方面,有不願透露姓名的食品批發業界表示,今年2月受內地封城政策影響,大批食品企業無法如期復工,本港一度只有極少量罐頭成功從內地進口,「其實香港食物供應最大危機在2月,不過當時超市的食品存貨足夠應付,直至3月內地工廠復工,一切已回復正常。」在內地經營食品加工廠的廠商會會董劉智穎亦證實,包括其廠房在內的多個供港食品工場,上月已全面復工,「部分廠房未能盡用產能,原因也是因為歐美疫情導致定單大減,與未能復工無關。」  $ n, I2 \( H$ y0 ]9 q
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雖然內地食品現時正常供港,惟李豐年指出,若內地出現第二波疫情,並因而導致工廠停工,難保屆時再對罐頭食糧的供應帶來影響,於是業界目前採取「能買盡買」的策略。其公司的採購量已增約兩三成,冀可確保午餐肉、豆豉鯪魚、粟米等罐頭及包裝麵等家庭食品有足夠貨源。他認為,市民家中食糧存量足夠一個月食用是相當穩妥,當庫存減至兩星期以下,才有需要補貨。
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然而,疫情下國際航班數量大減,影響凍肉及其他貴價新鮮食品供應。Ocean Three創辦人何智聰以其公司從法國進口的生蠔為例,過去空運到港費用為每公斤22元,目前已增至26元,升幅近兩成,「現在要找貨源不算難,因為全球受疫情影響,餐廳對貴價食品的需求大減,令供應商很積極尋找買家,甚至願意提供優惠,但物流成本增加太多,就算有優惠,貨物來到香港也不能平賣。」 
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劉智穎指,航班大減令空運來港的凍肉,包括刺身等貴價食品來港貨量大減。資料圖片
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劉智穎亦知悉,航班大減令空運來港的凍肉,包括刺身等貴價食品來港貨量大減。不過,隨着疫情近日殺入南美洲,秘魯、智利、哥倫比亞等國陸續鎖國,巴西更成為南美洲最多新冠肺炎確診個案的國家。他留意到由上星期開始,往來香港至南美的貨船大減,「由一星期六班減至只有兩班,日後貨運物流可能要用更迂迴的路綫,甚至是有貨無船,運不到來香港。」包括巴西在內的南美國家,過去出口大量平價凍肉到港,劉智穎擔心如船運量不足情況持續,一個月後將影響本港凍肉供應。
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( C1 h& A  t- G公仔箱論壇除了限制食品出口外,各國增購糧食儲備亦進一步推高食物價格。  5 c/ Y5 x5 B* W- t; q
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越南柬埔寨等東南亞國家與香港商務往來頻繁,兩地出手控制白米出口自然觸動港人神經。據外媒報道,最近其他國家亦有限制食品出口的舉動,其中全球主要小麥麵粉輸出國哈薩克,上周已經禁止出口小麥麵粉、紅蘿蔔、糖和馬鈴薯,塞爾維亞禁止出口葵花籽油,俄羅斯也表示將每周評估情況,再決定是否實施出口禁令。另一邊廂,不少國家開始增加糧食儲備,包括中國、阿爾及利亞和土耳其等國,均增加小麥進口。有專家擔心,疫症已影響食品供應鏈,如果各國政府只顧自己,不合作確保全球供應,一旦疫情持續,將令食品價格大幅上漲。  
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; b1 L. V3 Z2 r/ H4 @1 r就此,聯合國糧農組織總幹事屈冬玉撰文呼籲,各國應提供糧食價格、生產、消費和庫存的實時信息,以遏止不必要的恐慌行為。
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