在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol，為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅，更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅， Kei San更爆笑問道：「有無買保險呢？」為甚麼？「我怕肚痛！」啋！
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創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場，今年也同樣精采多變具創意，更有不少首次加入市場，大飽口福。
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6 ?* N' a m1 h- L/ D苦才是男人味公仔箱論壇8 Y, W8 n' D& d1 g8 m% X$ U9 T
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■苦，以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
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8 r+ i( I( W+ s N位於 The Mira內的餅店 COCO，今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅，採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成，既可選一盒四件有齊四款口味$288，或單獨口味$88件來品嚐，直言的 Kei San，「我鍾意食月餅，更鍾意食冰皮，無咁甜，也不抗拒新款口味呢！」 Carol卻相反，「我最鍾意傳統月餅，不過唔食得多！」嚐幾款朱古力月餅，聽得最多的是「得意」，是，少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」，但，我問的可是好味嗎？ Kei San吃過苦味月餅，爆笑地說：「呢個係男人嘅味道！」吓？即是男人吃得苦？「男人鍾意呢啲苦味！」嗒落還滲透點點甘香味呢！+ x* J# K) p. ]
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% w! }& D) i% z. Htvb now,tvbnow,bttvb■甜，焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。4 ^. G/ k# p4 ]. w% _3 w8 ~
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% f# N8 v) k9 _3 a% F% ftvb now,tvbnow,bttvb好重奶味，幾好味！
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: t3 D/ x$ P0 ~8 I0 R3 @7 U2 P9 dwww2.tvboxnow.com■酸，以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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我怕酸，白朱古力外層及微酸餡還可以，中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
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■辣，乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。公仔箱論壇: m2 I3 o/ v$ P' k
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4 A" r: z: P! p' @1 [! }% u0 S+ @公仔箱論壇呢個得意，又甜又辣又酸，辣啲仲好！www2.tvboxnow.com% ~) o( C, l+ o+ C C% y3 s
- l4 P9 K! d1 z* B' F, F. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮手製和式月餅
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0 s) P$ m! P2 u- Vwww2.tvboxnow.com■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌，味道濃香，有啖啖的幼滑質感。
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" }; \. O$ m; R7 m/ P公仔箱論壇city'super今年首次推出自家品牌，以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒，有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等，而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」，則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列，一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅，紅豆味道尤為突出，要預定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L4 ^8 y# e0 f8 `5 r4 T$ s
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滋味咖啡香
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7 a* e( O6 R; I, C! V: T■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅，每盒$208的四件傳統 size月餅，有兩款新口味，包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁；另外則是凍凍的冰皮月餅，每盒 6件$178；全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製，愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚，濃濃咖啡香配芝士味，冰皮又軟夠薄，滋味得很！公仔箱論壇+ r* p: H+ `# M* q7 j
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柚子玉兔齊讚9 r/ f5 J7 c( Q+ X* I5 N0 H
$ X# S: k( P0 H, e公仔箱論壇■流心日本柚子，特價$30包。
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東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅，當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁，餘韻也特別長，連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢！tvb now,tvbnow,bttvb' N0 v( P# H0 \# {( C- q$ c- o
9 P7 e; d$ u% ^7 u% Btvb now,tvbnow,bttvb全球限量矜貴版 3 p- d, [- e: ~ t+ A- ?8 t
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅，每盒盛惠$1,000，更全球限量一千盒，矜貴。一盒有二十件雪糕月餅，當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅，餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香，再以天然糖衣包裹，加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕，三層三種口感，正。tvb now,tvbnow,bttvb) P- x* X4 z0 x: [; w
2 ~5 k. T% i/ f4 h$ b4 k: n9 w公仔箱論壇 3 F+ B3 o3 X8 y" K
■法式呍呢拿脆心雪糕月餅
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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅，小巧精緻。公仔箱論壇: M/ }6 G7 G: z" E3 a4 {6 x
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華麗園首品杏汁夠濃www2.tvboxnow.com' r L- w5 Q. z& K
" d, `" v* `4 P6 uwww2.tvboxnow.com■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒
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華麗園首次推出九款月餅禮盒，當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香，杏汁味濃微甜。
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! M; c0 z1 G% w! JGREAT星馬人氣品牌& A" a' N3 C$ O7 F
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■另外還有紅麴烤地瓜月餅。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]. }. Z2 v* @1 h& s8 z: N' s. l; H% X& C
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒， 9月 2日前特價$138。
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明閣星級紫番薯
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, }7 q6 t y! pwww2.tvboxnow.com■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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貴為米芝蓮二星級食肆，今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅，限量出品啊。8 p d3 ~' Z5 h1 a" i
# |1 @, I1 X g) ]+ P/ rwww2.tvboxnow.com富豪香港少有香甜南瓜
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148www2.tvboxnow.com7 Q; N2 n! { u6 {4 P+ W& O1 R
5 D8 s* u+ k9 Q i) P" k. Atvb now,tvbnow,bttvb是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅，入口南瓜味超鮮香，亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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發表於 2010-8-25 06:38 AM
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