縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！/ o2 J; a* S0 c3 ]" s* d! W: L# D
: t, X' U' A' v' e法國餅廚的香水物語TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l( N) n, J7 ^; h
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■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。www2.tvboxnow.com) s6 j8 a/ _0 B0 e6 }0 h, l" }
' A9 M$ D- R1 x4 l+ d) m Dwww2.tvboxnow.com我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
- W- `& U& T1 M+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r7 l' @1 m: Q% Y' Y
鹹點是綠葉
2 ]( I& _$ n' Z0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！
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8 e/ C. n; q& A! E3 ~www2.tvboxnow.com■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。www2.tvboxnow.com, [; C6 o4 R4 M' q0 F" }9 ]
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9 e* f2 @' N% Dwww2.tvboxnow.com■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！7 l% \9 x3 ~, O4 z* d
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% X3 M+ n! K7 `4 A( }+ S# Etvb now,tvbnow,bttvb■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。公仔箱論壇# k6 p; W1 z/ w9 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?8 [' d' M/ ^* i; L# `2 h
0 ?. m0 L2 v5 l6 j8 g$ i$ C2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！* H& ^' ]9 k: e8 c0 ]5 k0 x( Q+ ^
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. o! o& B$ \( z) n! M6 ~■鹹點也是配合香水的味道而做的！7 n" P# r# B+ w/ d6 s
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6 r; X: c" o1 T F0 otvb now,tvbnow,bttvb■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！
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MO Bar
- s$ b4 G5 S3 g% d6 _0 X地址：中環置地文華東方酒店地下公仔箱論壇' L$ I: Q9 H( t8 s/ u; t$ y7 [, P
供應日期：明天起至 9月 30日; n5 H6 X u" }* _0 A$ y! Y% n
時間：下午 3時至 5時半www2.tvboxnow.com/ h W! K0 ?( y6 @% t
價錢：$198或$360/兩位
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1 o8 y) m$ J; U+ s$ T; A8 I0 ntvb now,tvbnow,bttvb一個 OL的 cafe夢3 b! U4 }) D2 i
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■藍莓芝士餅，$22。
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. l8 t6 z6 h; C- u- ^4 }: d/ b做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！
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/ V- Q9 Z; x0 G( q* ]& F■杏仁 mousse cake，$22。5 J( \3 h+ ` U% G2 O
^) G' F% N- j& Y' i. \* `1 Utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H( d6 \1 u/ J! s; _" E! C
■紅莓之戀，$22。
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■以黃色為主調的裝修。8 K& Z5 ~8 s4 J( v& L
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店主 Rosanna。
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# ^% f6 Q+ g. o2 ~4 o8 j8 {5 @7 F& E公仔箱論壇Rosanna te a casa
, Z _! C3 l; \7 c公仔箱論壇地址：馬灣大街村中4 ~( U: H( F0 y* m8 s4 K2 }1 ?
逢星期一休息 tvb now,tvbnow,bttvb; I( d7 n1 g# F, u" u" [: y
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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