在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。www2.tvboxnow.com9 Y# s4 D1 H$ H2 K( H, d' v
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干锅传奇的店内环境
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/ I' T+ W1 ?. ?( c" ^餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错" A1 m, s; f4 e) s
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亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧 www2.tvboxnow.com3 A6 y5 `4 [5 v7 T8 q; b: v
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) `/ H5 l& v& h1 \! h& Owww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* b& z0 d2 ^4 i" }9 i' N
店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。
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吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉tvb now,tvbnow,bttvb% ^: Q0 o/ g9 d& }5 ~
; H$ H# X# J9 h# Vtvb now,tvbnow,bttvb整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。
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煳辣南瓜丝 8米 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B% b7 ?+ e4 l
) d, N" w3 E; x4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S+ D5 G# r3 k6 {% |2 K! @
冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。tvb now,tvbnow,bttvb% Q2 n! A* Z, V4 p5 [- E
3 X0 z( k1 J0 f) O( n& Z1 ~www2.tvboxnow.com
; i; q0 G( Z3 b1 V' C( R5 X* `tvb now,tvbnow,bttvb冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。- _/ v5 @2 u3 i7 B2 n
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& S! K9 ~0 S7 m/ x2 u: ^/ k9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m h5 v- J# V1 F: G这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃
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葱拌小松花 8米
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$ H: R. Q+ X: d: Q" vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P6 l! \2 T9 V- x$ U; A8 Z* R
调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。
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今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。www2.tvboxnow.com; D4 w5 G g, ?6 }7 M4 d k# w1 E" C
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1 }4 d* P% i' {8 ewww2.tvboxnow.com晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。tvb now,tvbnow,bttvb. [( `6 @! V% J6 _$ [" O/ i6 r
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4 I0 _2 P7 z5 q* h0 S. b0 Iwww2.tvboxnow.com双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱
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用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。
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丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配
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( M* u3 G0 @/ O6 w: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易
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9 c, R" Y& L3 ]% D公仔箱論壇制作：黄豆牙和莴笋丝
" R" o. g' f2 D3 G& H/ vtvb now,tvbnow,bttvb口味：糟香咸鲜。tvb now,tvbnow,bttvb9 v* _& T2 x( {9 V
点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。
9 U, M8 D( i3 W2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 q8 u& `2 l; N! x* _' l+ u% z五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的
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tvb now,tvbnow,bttvb7 }) d3 [. ], t
+ q4 ]: ?# X3 r2 Ywww2.tvboxnow.com制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r& z. k( v- E, \) G
清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。
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, i! V1 Y# L( V公仔箱論壇醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了
: _. j# Q* c) p& v! ^( }) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~; r5 b2 k. d" _1 _4 n
& f1 W. c! A8 P# M _2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务www2.tvboxnow.com7 f3 c/ j7 m& }7 V* N7 Y+ p9 Q
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( J: w9 \& J0 B$ A2 ~( X" s公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! l& O9 }4 l# Q+ C# I
店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。) d( q' f" p# T( K$ m; f
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+ F7 X$ X5 T: j+ L公仔箱論壇冰清玉洁全家图TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z* K. O& Q* e+ u* X3 ~- a
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抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁公仔箱論壇3 N$ `1 p" Z. j6 a
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" [3 s& L' k9 x0 _9 e M公仔箱論壇芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口
& m% n( y" s+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 Y& o" \7 ~0 a% y: c1 W4 ^+ v' h公仔箱論壇山楂味，也很不错www2.tvboxnow.com" z! M& ] r3 A
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柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?- l6 {6 D: o
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这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的
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甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK
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把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈tvb now,tvbnow,bttvb. E" S8 K7 R% I; J0 J5 H- a1 C
; {$ n4 W5 S$ C: i3 h, x. |冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。
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招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米8 @; Y1 x4 z# T7 Y: Y" t- u4 q
0 A' e6 g; H' _% k: Q/ m$ J- V很大气，第一感觉很好# P4 p8 u7 M4 o! ]' U. ]
: Q9 [" t- L. A) D菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。
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8 k2 r3 h/ T4 T' ?, |7 r7 Y) X) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。
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( V3 g# `: W! y" w/ ~' Z去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。
4 \: i3 E5 A" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o1 A' c# M# v# _. F0 t
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' z& f1 s% P; @% d8 \7 s; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& `# c: c7 n+ H9 K+ Q+ ~4 P
就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃
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# R) P, ^- R2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错www2.tvboxnow.com/ {+ Y- z6 {1 t1 t' j9 Q, f9 Y
5 g3 v1 j# m+ \% ~% r/ z重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。
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8 H+ y$ Q2 Y9 g小粒，更入味，口感更好tvb now,tvbnow,bttvb. i2 z" `. \+ o& S4 @1 V
; W" m4 @' K# `. i8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。
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魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉
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不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感www2.tvboxnow.com8 t+ y- y6 B1 q# |$ t! d. j% Y& P
$ W% o' B0 Q3 b* G* Q0 R) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我吃了很多。www2.tvboxnow.com! f' j9 C- d1 ?5 |% }$ Z1 `
5 F- x4 y" w) f) R* _公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com, `+ X- E8 y+ J* j' E9 R. `
% b( w+ q4 @1 m \4 A4 G; P4 dtvb now,tvbnow,bttvb这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O' |& @5 r* `' U6 n* o$ W
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红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞
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% o; ~2 B* x+ i) Z0 Bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p ~7 D9 Q( {9 N; `4 ~* N
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9 V9 E& B3 f1 V7 k/ A6 Ktvb now,tvbnow,bttvb香辣酥牛柳 32米
0 e& D( B q. E' N0 A3 [嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。
" P' Y: f' f% e2 f8 \公仔箱論壇香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢0 ^% `4 C. Z0 ~/ Q0 R
唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了# E# N6 d8 W: D! |, G% q3 f; @8 v
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4 h( q; T( t+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y; R) S. X- k
鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 公仔箱論壇* d9 p1 U# }% I l' s# K
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其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓
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- ]; f4 P$ N- N) r/ K3 K) a% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔
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* r8 y5 ]" F' N* @公仔箱論壇特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感tvb now,tvbnow,bttvb; j5 M" @' B t/ e/ Q$ |+ C2 B# w
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口感很特别，值得体验www2.tvboxnow.com7 ~. {) {+ r* P( \! F2 G
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# T7 E3 F, x2 L ~$ K公仔箱論壇我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦
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( P) R8 j- o! s: T仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多4 }* x: {, A& X
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用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。4 q X, L$ {! E1 r' k
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红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。# S( m: ~( }. E7 N" g' @: U
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吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩* z8 |9 Y& C9 @+ U4 I
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唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了. K; R& @$ f7 s- B9 W% o
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干炬酥蚕豆 18米
+ J c( t. z, ]公仔箱論壇真个砂锅焖制，入味很深
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j/ h( @9 ]8 N9 S+ l; y4 {! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开2 a0 |. ^% q7 {* S! A" D
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很不错tvb now,tvbnow,bttvb) z& [2 ?* b3 ?# U: x
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦
0 ~0 \6 x, a. r3 C5 i% v8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。
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( f6 @) v8 f+ S# d/ c8 f D即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。公仔箱論壇; R" D9 d; S# K; A1 D: D
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9 [. Q) r0 y: `0 }' `8 g) q7 A花溪清汤老鹅 42米
7 t/ G2 v W& b# U* r/ ~2 W! a公仔箱論壇老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。
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4 f) b1 [0 V x. |俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。www2.tvboxnow.com7 g, J. S% A% V+ P6 L8 Y
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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