“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |' g# R/ m& T" M
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m+ m' |% ~5 |2 d公仔箱論壇韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。tvb now,tvbnow,bttvb" k3 p) r2 j- O( g( ]% P/ u! H2 i' ~
5 j. T5 O( r0 J. _, f- @, T公仔箱論壇每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！
# n4 M+ ^0 G; D P; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬
4 R( n2 g- N$ K) m& g2 \: r( f8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com5 _* ?+ S! c: f; _6 ^
最愛的小菜區～～
+ U, ]0 p0 S$ Ywww2.tvboxnow.com光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！
$ b# p5 Z, P" }, N; {8 W* g: xtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃公仔箱論壇( u4 ]9 f" t0 Z, l* X
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還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！
1 |5 t$ T0 [1 L- O1 c5 B還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤
' |: u Y, A( `! D; \, L: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . z- e6 A2 Q1 E A+ K8 \
肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉3 m5 D9 {! L) _8 `
雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃
% N. `! T- _3 y W7 o" Z$ ^公仔箱論壇後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！; x6 W, a7 [9 q- q$ v
3 r/ S7 A3 J( i' D' D公仔箱論壇小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～
* i* Z) I) q: H7 S/ L0 x最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊www2.tvboxnow.com4 R0 s7 d; }2 m
 公仔箱論壇1 }# Z2 p! E7 x' k
整大坨牛小排與牛肉片
( Z4 S D0 ]8 _: W2 e% L1 l& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B' I/ G8 R6 q8 G! m3 {牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！tvb now,tvbnow,bttvb5 ?8 f( p* I2 D
2 F; y1 _6 z6 k' J( M: Z* d豬肉片與豬肉排% _! Q# F8 j. z
+ r z& q$ f, w8 p4 {- e; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～
2 G( Z: O* H' n0 O3 g+ a7 O) \其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [5 d1 |" n$ b4 w* f* B6 g
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因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～www2.tvboxnow.com3 g. q# S- j+ r9 r
但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！
) F8 j- F; `. Q( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - B' c$ a* S$ K7 u9 P# f+ }1 R) O
三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗
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辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了tvb now,tvbnow,bttvb% I$ L* H8 C, c( O7 _
% L; w$ M( I' x) d6 `, \5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀
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4 G ]4 D2 s. B2 H2 c8 T韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
& K8 J4 A. b! P7 ?7 ], ^" ^8 q a1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好+ d7 Z4 N) E+ x# Y
: x I* S3 n% Z) twww2.tvboxnow.com冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺
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4 E" n0 I- t3 C5 |" R: {公仔箱論壇吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！
! l: f1 q4 c/ I5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U ^5 N& w$ `9 @& T
韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，
! \/ Y! }: V2 G冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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