茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那麼簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。: H5 [2 y0 F$ D5 a) W* g" H
+ u' a" G! h# k# K* A( L, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 選擇合適的時間www2.tvboxnow.com }7 M c0 Z5 f( g
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茶的最佳飲用時間：進食後０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯後馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。tvb now,tvbnow,bttvb: x5 W+ r4 }/ Z, y. v$ k9 ]+ f
, n) K8 M9 t+ v1 R研究發現，人在進食後０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無幹擾吸收之弊。tvb now,tvbnow,bttvb- } h' G: ^6 B7 o: ^
0 _4 c8 C; s% @, r; P% N 咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐後喝tvb now,tvbnow,bttvb d+ q- U+ I1 H4 q) s
$ Y$ i R2 ?" V公仔箱論壇 因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。
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, u) k6 _5 _/ R若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。
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( R- q+ ?2 g9 O& O+ i+ C( |9 Rwww2.tvboxnow.com特殊人群不宜多飲 M0 f( K$ e7 R, K( w' Y0 e
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處於特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：
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. N" v7 u7 I% V$ W; t% C1 Ftvb now,tvbnow,bttvb （１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現像。/ i/ b5 v' E' E; f2 j
7 D: F$ F# ^4 f# x( |3 y C （２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導緻妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。
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（３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶後，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。tvb now,tvbnow,bttvb6 K8 F( e( [5 S5 x. b9 ~
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（４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現像，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。www2.tvboxnow.com) V* G) N+ Q1 Y9 u* {4 H
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（５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。www2.tvboxnow.com- W7 v" h+ J& x- z% u& \
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某些患者最好敬而遠之
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（１）動脈粥樣硬化患者：公仔箱論壇9 f$ m) J8 k8 r. b! Y) P% [
; T; H! z) w* \6 X0 o# e" G公仔箱論壇 茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之後引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。
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$ f4 A3 G$ y4 ~) S; E公仔箱論壇 （２）失眠患者：www2.tvboxnow.com3 W7 @6 o8 c7 t9 {+ z
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不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。
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; }9 N# \3 r, Z$ u! _) Q （３）高血壓患者及心髒病人：
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茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。
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3 F& F" h/ d1 D; c公仔箱論壇 （４）痛風病人：
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4 [# a4 Z4 @. i 因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。% r) j' g0 T1 f
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（５）病後需靜養的人、甲亢、結核病人：www2.tvboxnow.com% Y% z. O2 m4 ^
8 n/ V% @1 @2 y( I0 Y/ M6 [www2.tvboxnow.com 因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D7 D: R' D; O
( |0 G+ z6 g' ^! Z9 ~- ~8 l （６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：
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& K E, M' ]( v2 N: s8 {www2.tvboxnow.com 可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。公仔箱論壇9 f! _! j9 e" N. y: h! `0 {
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（７）習慣性便秘患者：
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7 o3 s+ Q9 Y* M% c0 j% J( I8 C3 ?tvb now,tvbnow,bttvb 不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。
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7 E: `% H1 q' m6 o$ E6 ? （８）發熱病人：
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茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由於茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用。 |
發表於 2007-11-22 06:13 PM
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