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[香港] 炭爐邊爐「一味靠滾海鮮四季火鍋」被釘牌 涉擅改加熱設備燃料!

撰文:洪芷菁出版:2024-06-04
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& v+ o3 g# B$ G) S  n# }4 ^- m( Owww2.tvboxnow.com​食環署今日(4日)公布,土瓜灣食肆「一味靠滾海鮮四季火鍋」持牌人因未經准許而更改加熱設備所用的燃料類型,屢次違反《食物業規例》,今日被取消牌照,須即時停業。tvb now,tvbnow,bttvb/ O  E7 o9 S8 }) y3 w2 ?8 N4 u
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* h, w: ?% G6 Z9 Z+ H4 E+ W& V5 _7 jwww2.tvboxnow.com圖片來源:Facebook@鴻福海鮮四季火鍋飯店2 s! p' ]" V" b- s9 D

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* R& Q, D5 V, {  f. twww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G/ s9 _+ v- a4 \+ w9 J7 [0 c' g
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一味靠滾提供。www2.tvboxnow.com: L& p/ U1 F9 J/ s: Y) F
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兩年違例六次須即時停業 《無間道2》取景地鴻福海鮮四季火鍋原址www2.tvboxnow.com0 P. n. |( s9 C
食環署今日公布,土瓜灣一間食肆「一味靠滾海鮮四季火鍋」持牌人因未經准許而更改加熱設備所用的燃料類型,屢次違反《食物業規例》,今日被署方取消牌照,須即時停業。該食肆位於落山道86號C及D地下。該食肆原名為「鴻福海鮮四季火鍋飯店」,開業已超過30年。該處因擁有全港為數不多的炭爐火鍋加燒烤,加上是電影《無間道2》場景,一直以來人氣頗盛。公仔箱論壇# _/ h. j; k/ O, c

. C- ~0 Z. m% _1 Kwww2.tvboxnow.com食環署表示,有關食肆持牌人因上述違例事項,去年9月及10月兩次被法庭定罪,共罰款5,500元。署方指,根據違例記分制記下持牌人15分,食肆因此被取消牌照。該持牌人亦因相同違例事項,於2022年7月至去年6月期間4次被法庭定罪,共罰款6,600元,因而被記下30分,並於去年1月至2月期間和10月分別被暫時吊銷牌照7天和14天。
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/ i( L4 }5 J5 B1 z' \+ k# x- [發言人提醒,食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》,否則牌照可能被暫時吊銷或取消。持牌食物業處所須在處所的顯眼處展示其牌照及已領有牌照的告示,以資識別。此外,市民亦可瀏覽食環署網頁查閱持牌食物業處所名單。
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