髮菜蠔豉湯公仔箱論壇9 V8 ]" H. Q) j+ f( }1 S. J: u
材料:冬菇一兩、髮菜三錢、蠔豉二兩、豆腐一件、生薑一片
& T, R1 K# o, N7 j3 d0 `5 otvb now,tvbnow,bttvb做法:冬菇剪去蒂部,用清水浸透,洗淨備用。髮菜亦用清水浸透,小心揀
2 H: {& i4 i" {8 G- }& z! ~公仔箱論壇 去雜質,用水清洗數次,榨乾水份備用。
, B$ }2 m( C% @" {公仔箱論壇 蠔豉、豆腐分別用水洗淨。蠔豉用溫水浸二十分鐘。生薑刮皮洗淨,
. y" N( K3 V& ^0 B$ G# e, w4 Gwww2.tvboxnow.com 切一片備用。
. R1 u# }' d! L. f% O 煲中注入適量清水,猛火煲滾,放入冬菇、蠔豉、豆腐及薑片,以慢/ r$ V! s1 U$ a+ _" o- V6 }3 ~
火煲兩小時,再加入髮菜同煲半小時,調味後即可飲用。公仔箱論壇+ y. K. U- D. t' r9 b
效能:此湯清熱滑腸,消除積滯,可收減肥及調理腸胃的功效。身體過胖及www2.tvboxnow.com) z. v8 L2 Z' D9 k
有高血壓的人仕,更宜飲用此湯,可收減肥降壓,除脂消滯之功。 |