[健康資訊] 高鈣飲食 4 謬誤

zactlion1899

謬誤（1）﹕骨湯「以形補形」
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「豬骨的鈣質不能經烹調而溶解湯中。100毫升（3安士）骨湯，只含1毫克鈣，即1湯碗的湯僅含2毫克鈣。」且豬骨含高脂肪，若未隔油飲用，當中飽和脂肪易致高血脂。
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; h3 U. B% L! ~6 D1 c6 Jtvb now,tvbnow,bttvb謬誤（2）﹕豬腳薑含鈣高 $ d* B; `* U' P6 v# a) m% O

5 T/ t4 w# W% g7 p+ O* m( @公仔箱論壇「豬腳的鈣質不會溶入豬腳薑的醋內。」
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  b5 l7 k/ B" L$ B; A+ F- Y謬誤（3）﹕豆奶含鈣量豐富 公仔箱論壇5 z. c5 j/ H# L

0 V* A4 Q( z) ]+ x. m) r$ z「沒加鈣的豆奶只有19毫克鈣，但1杯牛奶卻有300毫克鈣。」
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) r, f# Q+ R$ P) H" p& w謬誤（4）﹕鈣片人人合用
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# Z) \8 M! s/ s' f勿自行購買鈣片，「BMI（身體質量指數）低於18.5 人士，才應由醫生處方服用。若胡亂購買，可能吃得過量引致膽石、腎石、膀胱石。」