蔬果类食物为身体提供多种营养素及其他促进健康的物质，以下是一些例子： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D$ q6 W7 a: M6 E+ i$ k$ j" s
营养成份
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维他命：不同蔬果含不同维他命，例如维他命 A、叶酸、核黄素及维他命 C。
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- n% j9 R0 F" t4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。矿物质：不同蔬果含不同矿物质，如铁、钙、钾、镁及锌。
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& J( ~" p- x- n- h2 I) L, E+ i水份：一些蔬果（如生菜及西瓜）的水份比重高达 90 %。
; y# Z) U3 t) H# K |8 Qtvb now,tvbnow,bttvb其他非营养成份
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膳食纤维：虽然膳食纤维因不能被身体消化和吸收，不算为一种营养素，但它是维持身体健康不可或缺的要素。 公仔箱論壇3 ^2 ` @: m$ ~" }1 Y* Q9 [
4 U3 `* l7 H7 \. y5 |3 r) `www2.tvboxnow.com植物化合物：是存在于植物中的天然物质，被认为能改善健康，减低患病风险。不同颜色的蔬果提供其特有的植物化合物，因此我们需在日常饮食中进食不同颜色的蔬果。www2.tvboxnow.com n$ `6 w+ J1 B# B- S, d
% ~7 @) E) B; K* z! qwww2.tvboxnow.com多吃蔬果能否有助预防疾病？
) n1 B& x) }: H+ F$ k1 dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~/ ~( i( f5 V5 T# I3 a/ N
不同研究显示，在均衡饮食中进食足够的蔬果，能有助预防多种主要疾病及健康问题：
3 ?4 W/ i3 s3 \* m( r! b$ ptvb now,tvbnow,bttvb一些癌症，如肠胃道的癌症
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. D1 k% d" X* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心脏病 公仔箱論壇' [: T4 A7 [( d/ v7 F) F0 T
7 S m) R8 `5 |1 ]8 U8 g3 fwww2.tvboxnow.com中风TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x! B! T4 B& X: ^! {1 o% ]
1 ]" H0 k1 k5 w4 J6 K- [高血压
* \8 x! z0 u3 T8 X/ gtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com+ u1 i! u) F0 K3 [$ u; s1 X
糖尿病
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# p; d$ D( O, x. T1 v2 G, ^% K肥胖
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/ L9 v( l9 I, V3 T& X$ s! T* e, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要身体健康，每天应进食多少蔬果？
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+ f; T4 f4 L$ p! Z6 |, M6 Htvb now,tvbnow,bttvb我们建议每日进食最少两份水果和三份蔬菜，以改善健康状况及减低患上主要疾病的机会（每份约 80 克，即每天进食最少 400 克水果和蔬菜，这个份量等同于世界卫生组织所建议的摄取量。）( g+ Y! `& m0 v
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计算两份水果时，有什么可以包括在内？
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以下各类的水果皆可包括在内：
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新鲜、罐头和冷藏水果，但添加了大量糖份的水果（如甜品）及脂肪含量高的水果（如椰子、榴槤和牛油果）除外 。
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3 `- M; K3 z, u: U/ Dwww2.tvboxnow.com没有添加糖或盐的果干和干枣类。公仔箱論壇; c5 ~& P6 e8 q0 D
# j; E/ Q6 V0 }没有添加糖的鲜果汁 。! U' U: y, B3 S- n# H
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一份水果的份量有多少？
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「一份水果」约等于：公仔箱論壇- Z# t* T# ]' n! Y* ]2 s
# J" E+ c4 g4 A5 P8 n" s3 {2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _/ }5 _, w/ W; F N3 n& n0 jtvb now,tvbnow,bttvb两个小型水果 (如：布冧) 。公仔箱論壇& f4 s- o, ?1 g! l& G# A& D
tvb now,tvbnow,bttvb4 J" F! J$ p, ^9 z% @3 |) S
一个中型水果 (如：橙、苹果、奇异果) 。
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0 H, Q; o8 ~, B6 e. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半个大型水果 (如：香蕉、西柚、杨桃) 。
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, b) z7 x8 T4 c( V) k公仔箱論壇半杯水果块或浆果 (如：西瓜、皱皮瓜、蜜瓜、车厘子、士多啤梨) 。5 t- x' J! n* }3 [
* `" k* f/ i1 Z7 H公仔箱論壇半杯其他种类的水果 (如：提子、荔枝) 。
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四分一杯没有添加糖或盐的果干 (如：提子干、西梅干) 。
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四分三杯没有添加糖的鲜果汁 (如：鲜橙汁连果肉) 。 公仔箱論壇3 t; L* H" X7 W" J5 C8 T
注：一杯=240毫升
! N2 |# {3 K/ p1 y2 p3 p1 W多选择不同种类的新鲜水果，以摄取不同营养素。
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计算三份蔬菜时，有什么可以包括在内？tvb now,tvbnow,bttvb; r' g4 n4 Q- L& \
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以下各类蔬菜皆可包括在内：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y% C/ a! G1 Q7 L
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新鲜、罐头和冷藏蔬菜 (腌制的蔬菜，例如盐腌及醋渍蔬菜除外) 。
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$ x0 ]1 }) j7 J: h2 q根茎及瓜类植物（土豆等日常饮食中作为淀粉质主要来源的植物除外）。公仔箱論壇" r1 ]; I9 M- l# r! }9 C2 a
$ Q, |$ u! {- m5 ?豆类、菇类、海藻及芽菜类。 w# [& q, [+ E3 }% H7 m* w
2 c2 |0 d- x" |9 o3 k! ?- I# v没有添加糖的新鲜蔬菜汁。
Z1 Z/ @9 u: @5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 u0 W- V+ c- o6 u
尽量选择新鲜蔬菜! |
發表於 2007-12-14 01:49 PM
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