我們在生活中常常可以見到這樣的現象，相同年齡和相同工作環境的人，從外表上看可以相差十歲甚至更多。有些人有未老先衰的現象。這種未老先衰的現象是由多種原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的物質是一個重要原因。
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- u1 Q. K- D4 O' h公仔箱論壇 1、含鉛食品
. I) r$ v% E& j9 |- F) b公仔箱論壇 鉛會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5一羥色胺的含量明顯降低，造成神經質傳導阻滯，引起記憶力衰退、痴呆症、智力發育障礙等症。人體攝鉛過多，還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能，不僅易使人患痴呆症，而且還會使人臉色灰暗過早衰老。
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t u. M8 R2 z2 f/ I9 [& A- V$ J 2、醃製食品
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4 P* w2 w( W& M, s- G4 H- p1 v公仔箱論壇 在醃製魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽，它在體內酶的催化作用下，易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質，人吃多了易患癌症，並促使人體早衰。
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3、黴變食物tvb now,tvbnow,bttvb/ y5 l' x" F! p" a: n
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糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發生黴變時，會產生大量的病菌和黃曲黴素。這些發黴物一旦被人食用後，輕則發生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等症狀，重則可致癌致畸，並促使人早衰。, V( c8 b$ D; m: C$ B: @4 p3 d
, c/ F) ~1 r) T6 C9 h5 }3 H+ D) \tvb now,tvbnow,bttvb 4、水垢
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/ X) x3 }" a5 ^7 Stvb now,tvbnow,bttvb 茶具或水具用久以後會產生水垢，如不及時清除乾淨，經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血、循環等系統的病變而引起衰老，這是由於水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。科學家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析，發現有害金屬元素較多：鎘為0、034毫克、汞為0、44 毫克、砷為0、21毫克、鋁為0、012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。
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' m( ]0 s- i3 f! X0 }* c 5、過氧脂質
4 p+ G/ ]/ n6 X1 M! W+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X" d! y N" `7 u* W* V1 Y6 m4 Y
過氧脂質是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久後即會生成過氧脂質；長期曬在陽光下的魚乾、醃肉等；長期存放的餅乾、糕點、油茶面、油脂等，特別是容易產生哈喇味的油脂，油脂酸敗後會產生過氧脂質。研究人員發現，過氧脂質進入人體後，會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用，並加速促人衰老。' A# B5 h; T+ g& O
) [0 O4 }, H& Dtvb now,tvbnow,bttvb 6、高溫油煙; Z* e" }+ Y9 p" f! j8 b5 x
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國外研究機構經比較分析後指出，中國人喜歡用高溫食用油來烹調菜餚，灶台溫度比西方家庭的灶台溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下，會釋放出含有丁二烯成分的煙霧，而長期大量吸入這種物質不僅會改變人的遺傳免疫功能，而且易患肺癌。研究報告表明，菜籽油比花生油的致癌危險性更大，因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害，製作菜餚時食油加熱最好不要超過油的沸點，以熱油為宜，這樣可避免引起煙燻火燎損害健康和促使面部生成皺紋。
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. H; ^3 t# e3 ^, k) t2 ]3 G 7、煙霧公仔箱論壇- Q* `' ~: G3 ^* c- u% J8 t
3 ~% f2 C6 W9 v/ Y 當爐火、煤煙、香菸、灰塵中的有害氣體，經呼吸道吸入肺部，滲透到血液中後，就會給人帶來極大的危害。尤其是吸菸者，將煙吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等為膽固醇的沉積提供了條件，會造成動脈硬化，促人衰老。
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8、酒精飲料www2.tvboxnow.com Y; u6 }# ?4 ^) M7 i9 G( [& c
& \6 q* D& x! \; v* _, W8 U5 { 生活中大量或經常飲酒，會使肝臟發生酒精中毒而致使發炎腫大，導致男性精子畸形，性功能衰退、陽痿等；女子則會出現月經不調，停止排卵，性慾減退甚至性冷淡等早衰現象。 |
發表於 2008-1-6 02:26 AM
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