吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
5 W# x0 f8 ]7 J4 z% V% {- Z1 P麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\9 m0 z: ]: m5 N) H3 }* V
有害健康的危險因子嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M" t' G6 R, V4 s- w* B) @
# B# B% z- a# d7 p6 B泡麵的內容物tvb now,tvbnow,bttvb: }$ w n+ Y) s
泡麵; B9 _) p* X) `9 E! }
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡www2.tvboxnow.com Y; m- |( O7 l0 u: A7 v( I: _
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而公仔箱論壇8 ^( l q/ y( O! o o# n% m
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
8 D+ _( x* ?' b& M) D* n& B) ` 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。www2.tvboxnow.com9 R; Y; T5 }$ z8 e
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體tvb now,tvbnow,bttvb) P7 p* h0 s( A4 g- ^# o& K
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內www2.tvboxnow.com& s7 H3 R% U7 n% U2 n# m& V1 R
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。www2.tvboxnow.com" c3 c+ _) O& ^7 z8 c; X
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更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
. Q2 ]% A5 ?! X6 G# L+ u* e: [www2.tvboxnow.comBHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `' `; w; d o5 u
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一www2.tvboxnow.com1 }1 o9 S7 \0 N) I
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。公仔箱論壇* Y. ~: E# R8 M; u: d* R/ H/ ^* j
0 _, H) x' O+ x- `% q泡麵的營養與熱量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j1 B7 |5 R# L1 A$ O
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
" `% {, m; X7 m: j% x8 c6 E* btvb now,tvbnow,bttvb 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是公仔箱論壇0 H" z7 k+ ^; W0 V8 K
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
2 u9 w% Z! F+ {6 Z$ A* {) Q公仔箱論壇 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
0 R# L: ]5 D: \% j( I5 ?tvb now,tvbnow,bttvb 是多買了200-300卡的熱量而已。tvb now,tvbnow,bttvb: w* Z3 l4 z7 J7 X- H
4 W! e7 C+ s. F$ @, b6 A泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮www2.tvboxnow.com0 \0 H% x' m$ k8 n0 i, ^$ m
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t$ K% U8 z$ l+ I& {9 Q- G
2 } q, I5 {4 v$ D! C. U$ A6 z調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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" H8 a2 N; t D# A+ P! R7 Q- [$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
, }4 M' A! {8 d/ E& v$ y 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
1 c6 C9 o, U; N; z' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g$ C; e6 Z8 w9 T3 Ttvb now,tvbnow,bttvb可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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