吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\tvb now,tvbnow,bttvb( D* R: p* U* k
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
, B$ [ i& k$ ~1 Z; [% u有害健康的危險因子嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 B. [# }4 l; s9 U2 f8 P2 j
& f. g, i& ?5 E* ^ I# U公仔箱論壇泡麵的內容物公仔箱論壇6 o4 |% Y% W m/ w2 j. ?* K
泡麵9 B# P: e6 Q. w. _$ j3 M
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
, J/ R) R/ ?: [ \ J6 mwww2.tvboxnow.com 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
6 k) \( E9 T% U1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
+ o6 \; d* x! N+ J, F) Otvb now,tvbnow,bttvb 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u% W6 h; G5 [* ~+ K2 @8 P
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
( N" c) b! x% |0 wwww2.tvboxnow.com 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
' _1 M5 u8 _% Z- _* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
* U* G( n0 E: kwww2.tvboxnow.comBHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針公仔箱論壇) n. t* V1 [! L0 l7 o
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一公仔箱論壇 h4 |" R* ^/ o' u8 [2 A0 d
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。公仔箱論壇2 L) a3 u% Y# i) c8 K
& R; R% ~+ E! N0 r8 V泡麵的營養與熱量
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2 e4 d0 R7 |( W* m2 x7 D! U$ U' Itvb now,tvbnow,bttvb經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
8 f1 n2 c5 w7 ~& Z 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
! @9 Z! c$ Y! W% t$ e% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
& \. i4 [+ l$ m/ j. ?公仔箱論壇 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
. B5 v4 @0 ]9 ?% a# G3 |# Twww2.tvboxnow.com 是多買了200-300卡的熱量而已。
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4 s( c4 O& @# b7 r: u# gwww2.tvboxnow.com泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………8 I8 r, g& r, ~ z3 {( m
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康www2.tvboxnow.com0 Q* x. d3 p. T+ b; u, T1 S
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
( ]# e7 ~8 ` W) Q. z5 H3 K! [ 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb! Q9 ^7 f: F5 ^; m, s
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生, A6 D" V) v8 l8 g) d0 g- Q; I
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
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& f1 v: Q& }: v2 `: C5 t D) e公仔箱論壇可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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