[健康食品] 逆轉骨質疏鬆的神奇食物

遠道來自美國佛羅里達州立大學的 Dr. Bahram Arjmandi 6 b7 H. q2 H# W; N! M* Z

（他是該校食品營養與運動科學系系主任）公仔箱論壇5 T- J  t1 i1 \) \/ M+ R* _

是全世界知名的骨研究 (bone study) 專家， ) P( z' O6 R  p- e% B4 u6 x+ `

一直致力在尋找可以預防/舒緩骨質疏鬆 (osteoporosis) 和
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骨關節炎(osteoarthritis)的天然食物。當天他在會中報告了他以

「黑棗乾」 www2.tvboxnow.com2 R; [2 t8 I0 E# C  U! }) U

（也被稱為」加州梅」）(prune) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {  W: O. Z' e

所做的實驗，讓人驚詫不已。 www2.tvboxnow.com5 Z# Y, Z% B# A

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我從來沒想過，原來我常拿來加在燕麥粥和喜瑞爾內的黑棗乾 www2.tvboxnow.com0 s$ c4 m4 Q2 P3 S( z1 c7 R

不但是高纖維和高抗氧化力食物，公仔箱論壇' p7 _( H1 E% Y+ F3 I# q3 q7 q

它還是個可以協助預防和逆轉骨質疏鬆的 2 t6 ^4 T+ S: p" s/ K0 z' Z
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神奇食物(miraclefood)！ www2.tvboxnow.com/ t) v# h# J) j0 [+ Q- Z

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Dr. Arjmandi 以已停經的婦女所做的臨床試驗顯示：
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1.  每天 8-10顆的黑棗乾公仔箱論壇1 y$ S8 h7 P  V  h+ y2 x. }+ {7 C

可以比荷爾蒙療法和其它藥物更有效的減少骨質流失

      （但前提是每天要攝取足夠的鈣和維生素D）， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H' a, [" |+ l' y+ }! \

並更有效的的「重建」(restore)已疏鬆骨頭的健康。 4 G' l* x' I$ s2 {5 _

      （不過未被加工製成乾的新鮮黑棗並無效） www2.tvboxnow.com, {, ^0 h7 S- B0 ]7 r5 Q

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2. 每天8-10顆的黑棗乾

讓受試者在90天試驗期內減了好幾磅的重量。 + X6 T3 n' ^$ c: W% R

（但吃黑棗乾時要搭配喝水，讓黑棗乾內的纖維吸水， www2.tvboxnow.com* ^' I2 _* n2 u) P& {

   在胃中膨脹，產生飽足感，壓抑食慾） www2.tvboxnow.com+ ]7 V1 U& ?9 N" S9 j$ [$ k

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Dr. Arjmandi的實驗結果已刊登在世界權威的學術期刊， - k0 P7 v* M& Z5 Q3 M

所以黑棗乾神奇的生理功效是有紮實的科學證據， 3 i* |7 |2 ^# ~  G+ ^3 c1 b& X$ c

並非憑空瞎掰的。Dr. Arjmandi發現黑棗乾

抗骨質流失的機制與它超高的抗氧化力有關， www2.tvboxnow.com7 b% V5 D- I4 C7 j, g( f, h
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雖然會議當天他詳細說明了生化機制，
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但在這兒我就不寫出來了，免得大家嫌枯燥。

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因為纖維含量高，黑棗乾和黑棗汁都被美國的醫生   f& ~7 ?1 `2 r
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推薦是便秘必吃聖品。台灣的超級市場公仔箱論壇" S" Y0 t4 A8 c6 T  A  \! ?

(頂好、大潤發、家樂福、愛買...) 都買得到黑棗乾， ! N" a8 f7 W$ Q+ l  U: c

幾乎都是和葡萄乾、蔓越莓乾這些食品放在同一架上。 ; J; e% i# k. r3 t

試了幾個牌子後，我個人最愛的是「太陽牌」(SUNSWEET)

去籽黑棗乾(加州梅)。 " [- U" y  C, C. R0 c9 n3 ?+ Q

黑棗乾價格便宜（500克罐裝才125元），
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又具有幫助排便、抗氧化、減重、減少骨質流失的多重功效， : n# Y  F" T8 z
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每個年齡層的男生和女生都應該把 8-10 顆的黑棗乾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k) E5 B( n$ W/ A
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列入每天必吃食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U3 R+ K8 r- t& X7 D$ p0 ~
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（不過不要超過10顆哦，要不然你的腸道會過度蠕動）。 tvb now,tvbnow,bttvb, k+ g4 U9 L7 R/ o  Q. X5 F! `
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最後提醒大家，這8-10顆的黑棗乾並不必要一次吃完， 5 e( I" ~, a' ~! d' H- z* b+ J7 A+ Y
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可以在一天中-3次吃完。

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mhyung

見習忍者

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2^#

發表於 2012-12-6 08:28 AM | 只看該作者

也許我也可以嘗試。謝謝你。年紀大。機器壞！

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kschow

伯爵

Rank: 14

3^#

發表於 2012-12-6 09:48 AM | 只看該作者

　鈣的流失是造成骨質鬆的最大元凶，因此，在預防保健上對於鈣的攝取是當務之急，並且越年輕開始越好，應將它視為一種終生的工作，終其一生都應注意鈣的攝取。, y" E& P- A' V% s/ x; I

　專家建議國人每日鈣的攝取量，青少年約一千二白毫克、成年婦女約一千毫克、停經後的婦女約一千五百毫克，以確保體內足夠的鈣。飲食中，並請注意下列事項：
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1. 保持均衡的營養，不但能幫助體內吸收到足夠的鈣質，還可避免因偏食、營養不良等因素造成體內雌激素減少，而影響鈣的吸收。並且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、礦物質鋅、錳、銅等，可防止骨質流失。

2. 多喝牛奶及食用乳製品(如優格、乳酪、冰淇淋等)。飲用牛奶時，最好不要過度加熱，以免破壞其中的酵素，妨礙鈣的吸收；怕胖的人，則選擇低脂奶品為宜；有乳糖不耐症者，可採取低量漸進方式飲用或多吃其他含鈣豐富的食物。 ( R: |. m+ ^! \- c( `( I; n/ ~4 I
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3. 避免食用過多的肉類及加工食品，因其中過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。 * ^* s" H( `1 f# O5 X( R( e! s

4. 採低鹽低脂飲食，過高的鹽分和脂肪會影響體內鈣的吸收。
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5. 多選食連小骨頭一起吃下的食物，如小魚乾、罐頭、虱目魚罐頭等。 www2.tvboxnow.com2 S1 ]8 ]2 d( X9 K5 g9 l

6. 多食用含鈣量高的食物，如,豆類、豆類加工製品、雞蛋、芹菜、油菜、魚貝類、海藻、髮菜...等食物。 www2.tvboxnow.com/ g* k* O; z* x5 \4 G; J4 S8 K- n
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7. 飲食中，適當吃點醋，能加速人體對鈣的吸收。
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8. 排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時，可適當加一點醋，幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。
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9. 少吃過甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收，造成骨質疏鬆症。

10. 夜晚睡覺時，血液中所需要的鈣，會從骨骼中分解出來使用，因此在睡前不妨喝杯牛奶或吃點魚類食物，補充鈣的吸收，可減少骨骼中的鈣質被分解。

11. 平時少喝酒、抽菸，以免降低機內雌激素，妨礙鈣的吸收 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O. {3 `1 T) O1 J

12. 若欲食用鈣片，宜在早餐前一小時服用，並以果汁送服，可刺激胃酸分泌，促進鈣的吸收。公仔箱論壇0 ~4 `! \+ A0 `& b" N$ [- x

13. 含草酸的食物如菠菜，會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收，因此應避免與含鈣豐富的食物一起食用。
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14. 在生長期、懷孕期、授乳期，應更注意攝取充足的鈣，可防止日後骨質疏鬆。

15. 對某些影響鈣吸收和代謝的藥物，需慎用。

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