[健康食品] 健康食療方【2】

中年人要想降血壓防糖尿怎麼辦？

下列食療方有很好療效，請加嘗試：
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□ 白背木耳 2兩加豬橫利 1條，豬腱 6兩，先煲 2小時，跟著再加油柑子 10粒磨茸加入，滾透即成。 www2.tvboxnow.com9 u5 I$ ?6 V; A# `- L* j; f
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醒目貼士：
＊油甘子在山上是很普遍的植物，當造時可在街市買到，可放冰格中急凍，用時取出磨茸。此外，把油甘子曬乾也可，乾油甘子拍扁，加苦瓜半個泡綠茶，抑制糖尿功效甚佳。

＊白背木耳以背白肉黑的為好，腳頭小的更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @3 ?+ l# e' V& N9 N6 L0 h0 K
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有糖尿病怎麼辦？

除遵醫生囑咐外，下面的食療菜式亦值得經常飲用： - L; p, e, a5 `! K3 l: e
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□ 田螺豬肚湯 , P6 m7 i- G, V" b
預備田螺 1斤，豬肚 1個，豬橫利 1條，淮山 2兩，粟米鬚 5錢。將田螺洗淨先煲 1小時，再加其他湯料用 15-20碗水煲約 3小時。
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□ 鹹菜豬橫 z利粉腸湯：
預備粉腸 8兩，豬橫利 1條，鹹菜 4兩，另把白胡椒 20粒拍碎。同放水中，煲滾之後收慢火再煲 2小時即成。 www2.tvboxnow.com  Q, D5 a; V5 Y' K2 n
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□ 甘菊花油柑子茶 1 E$ U- T; R! g% P2 y
取油甘子 10粒，甘菊花 3錢，杜仲 8錢，用 5碗水煲成 1碗水飲用。
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□ 酸梅鹹湯 tvb now,tvbnow,bttvb! P1 Q# M7 _' R+ b# k* E* C, y. n
用烏梅 10粒，山楂肉 2兩，杭菊花 5錢，豬利 1條和豬腱 10兩， 10碗水煲成 3碗湯飲用。
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□ 白欖湯水
白欖 12粒拍爛，煎水飲用或配其他魚或肉煲湯。 ) q/ n) I. a7 z: R4 R- A+ f+ h! p

醒目貼士：
食前半小時先飲杯西柚汁或用薑磨磨幾顆白欖飲汁，對糖尿病都有一定抑制作用。+ j: ~2 i- q: v$ O0 J, i1 m

心火盛心情煩燥怎麼辦？
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保健食療方：
□ 可先預備生薏米 2兩，淡竹葉 1兩，象牙絲（或羚羊角絲、水牛角絲） 3錢，豬潤 4兩，瘦肉 8兩。先將淡竹葉、生薏米煲上 1小時，然後加豬潤片，瘦肉片滾熟，加鹽調味即成。因此湯有清熱去濕降心火作用，故心火盛煩燥者合用。公仔箱論壇3 Y  a+ e5 V4 T% E' T

便秘怎麼辦？

保健食療方：
瘦肉 5兩，豬肝 5兩剁碎成肝肉醬。皮蛋切碎先煲水，滾後加入洗淨切短的潺菜，滾腍後收慢火，將豬肝肉碎慢慢攪入湯之中，至肉料熟透為止。加鹽調味，此湯有滑大腸健脾胃之功，故對便秘者有益。公仔箱論壇! }8 Z( m  N8 U- P6 Q8 R
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皮膚有紅斑熱毒生瘡怎麼辦？ tvb now,tvbnow,bttvb0 m& i! H, t- H8 `! F
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保健食療方： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l' f! z: w3 a
□ 用茵陳 1兩，土銀花 1兩，夏枯草 1兩，大生地 1兩，土茯苓 1兩，綠豆 2兩，12碗水煎至 4碗。清熱解毒去濕之功甚佳。公仔箱論壇7 f, [# e* g* q
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如何能夠減少白頭髮的出現？ 4 X: Z0 ~8 N) h1 F$ G' J2 @, y
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要想烏髮強身，不妨經常飲用下面湯水：
□ 首烏豬腦湯 - X: T0 l+ N; l; G9 C7 c  l
到藥材鋪買首烏 1兩，黃精 5錢，熟地 5錢，黑豆 2兩，黑棗 8粒，豬腦 2副，用慢火燉 3小時。公仔箱論壇+ H4 t1 m' Y) R) [

有暗瘡雀斑怎麼辦？ tvb now,tvbnow,bttvb# t+ l( n% o  g8 r8 K) c
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以下的湯水和茶，常飲有潤膚除斑的食療功效： tvb now,tvbnow,bttvb: A6 M$ n) d" n' m# Z0 g. p
□ 清潤除斑湯 www2.tvboxnow.com3 n, D. {3 O: b6 U, V
預備豬腱 8兩，柿餅 2兩，紅蘿蔔 1個，馬蹄 10兩，雪梨 2個，糖冬瓜 2兩，雪耳 1兩，圓肉 1兩。先把豬腱肉洗淨出水，雪梨去心，雪耳浸洗乾淨，紅蘿蔔去皮，切碎，柿餅去蒂，把各料加水 10碗用慢火同煲。

□ 提子乾葛菜水
葛菜 1紮洗淨煲水，半小時後加入 4兩提子乾，煲上 1小時即可飲用。公仔箱論壇" m1 {- _5 H& S

□ 蘋果茶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L! u* s9 P8 Y, U0 c! D
先以提子乾 1安士加 5碗水煲滾透後收慢火，蘋果 2個則切薄片，待水滾後 10分鐘放入蘋果片滾 3分鐘即成。公仔箱論壇4 }% _6 i. p0 q
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皮膚痕癢怎麼辦？

□ 蛇舌草肉丸湯 ) u1 H3 N  t: z- r" |9 g
到草藥鋪買 1紮白花蛇舌草，將葉揀出，加瘦肉剁成肉丸，將其餘枝骨及餘葉先煲成濃的汁，再加入蛇草肉丸同滾熟。

有鼻鼾怎麼辦？ ' h/ D# W3 j! B7 Z4 H+ \2 m
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有一道保健食療方稱為「止鼻鼾湯」，療效很好，可以一試： 0 E2 Q& X: W! J1 `5 F
□ 辛夷花 5錢，川芎 3錢，茜草根 5錢，茅根花 5錢，浸透水後，用魚袋入好，浸用的水中加清水，加豬鼻 1個，海蜇 4兩，老火煲成湯水飲用。隔日飲用一次，大約兩星期見效。
醒目貼士：年青人飲用，可將豬鼻代以蜜棗 6粒。

有鼻敏感怎麼辦？

介紹一個鼻敏感湯，常飲有助消緩有關症狀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k  K. }" u0 }4 i! m9 y
□ 準備豬鼻 1個，瘦肉 4兩，另辛夷花 5錢，川芎、銀花各 2錢，菊花、蒼耳子各 3錢，甘草 1錢，陳皮 1塊，先把豬鼻洗淨，連同其他材料用 6碗水煲至 2碗。
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飲醉酒後想解酒怎麼辦？

有個有趣的食療方叫「醉貓湯」，在這種情況下甚為合適： 9 w) i5 K& `# o) ?# w* ]
□ 取龜板 2兩 ﹐ 粟米鬚、涼粉草、蒲公英、茅根、葛根各五錢 ﹐ 土茯苓、花旗參、銀花各 3錢。用 8～ 10碗水煲至 2～３碗飲用。
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生骨刺怎麼辦？

除遵醫囑外，日常生活中的飲食亦要注意，下面有一款用竹黃配合其他藥材的湯水，對抑制骨刺很有作用： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }/ o1 D2 P7 j* ~/ B3 e3 ^
□ 竹黃 8錢，杜仲 3錢，骨碎補 3錢，威靈仙 3錢，加豬脊骨或去皮雞煲湯飲用

醒目貼士：
雜貨店中有種小三角豆，不妨購之配合於湯水中同煲，亦有抑制骨刺生長作用。

喉痛聲沙怎麼辦？ 5 y$ j1 M/ b" z0 ?6 w6 P

以下幾個食療方都很有效：
□ 鹹竹蜂茶 tvb now,tvbnow,bttvb* D; A% V8 w. _0 Z1 K8 I( c, k+ f/ J
鹹竹蜂 2隻，桑葉 1兩，鐵觀音茶 5錢，用紙包著一起按碎，用滾水滾焗服用，即時有效。
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□ 玫瑰花柯子茶
玫瑰花 3錢，柯子 3錢舂開，用滾水沖泡。 * n  N) ^" e8 O* }
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□ 羅柯茶
羅漢果 1個，加打爛柯子 10粒， 6碗水煲成 2碗水即可飲用。公仔箱論壇2 c9 Y  d5 _- A+ m2 q
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醒目貼士：
煲好羅柯茶後，亦可放冰格中製成羅柯茶小冰粒，遇有口腔炎或口苦喉痛，可取出放口中讓慢慢溶化，十分舒服。& ~' x! K% m' Z) x/ w$ u- ~9 Y

工作繁重，想提神醒腦，有什麼簡易食療方？ www2.tvboxnow.com& K, I2 t% j' F0 a, ^) r

□ 鮮奶伴提子乾食用，或用參片加提子乾焗茶，是最簡單方法。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s( m4 {, v+ u+ L4 Z. Q: W
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□ 用圓肉 1兩，提子乾 2兩，柿餅 1個切片，加水煲 5分鐘成提神茶。
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做文職工作經常面對電腦屏幕，想用食療方法明目有什麼好介紹？ tvb now,tvbnow,bttvb5 h. r# d5 k! D8 k
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中藥材中有種石斛明目效果甚佳，可選用之作食療茶水： 2 f+ X6 D3 Z4 |' v! u. q) W
□ 石斛水： 0 K  J: H4 }: }
2錢石斛加 5錢花旗參焗水，明目之外尚有生津提神補氣之效。焗水可用電子瓦煲、電子焗盅或真空煲焗 1晚，亦可先用水煲滾，再連渣放暖壺中焗一晚，飲時再煲 15分鐘。 www2.tvboxnow.com* y9 i8 a; \- Y
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□ 石斛湯
4錢石斛先燉 6小時，然後再加入 1兩杞子， 6兩豬肝切片，再燉 1小時即可。
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工作繁重用腦多，想補腦有什麼好介紹？
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□ 合桃魚雲湯 tvb now,tvbnow,bttvb# ~% h1 J( ]9 L* d
用大魚頭雲 1個，老薑 4片，合桃肉 2兩，山楂肉 1兩，圓肉 1兩，即充分發揮魚頭雲及合桃的補腦作用，亦因有山楂而解肥膩及膽固醇，故甚為有益。) K# f. Z$ l! g9 ~" A
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坐骨神經痛可食療嗎？
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一方面要作適度的運動，另一方面可從食療方面下功夫，以下介紹一個湯水，每星期飲三兩次，療效頗佳： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K' x) k# H" `8 a- m# ^
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□ 生薏米 2兩，豬脊骨 12兩，乾土茯苓 12兩，絲瓜 12兩或老薑 2兩，用老薑的話，各料可一同煲 3小時，用絲瓜的話則絲瓜於最後十分鐘才下。公仔箱論壇3 U  h1 _8 R- ~+ h
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若尿酸過高，有什麼好的食療方？ www2.tvboxnow.com' w$ c: x9 i3 d* I: {. O
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俗語說：「甜能抑酸」，所以用羅漢果作食療十分合宜，食療方如下：公仔箱論壇6 X1 p9 u. v/ x4 }! V

□ 羅漢果 1個，白背木耳 1兩，用瘦肉 10兩，老火煲上 3小時，此湯有中和、抑制尿酸作用。

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