[旅遊景點] 新加坡~牛車水~< L,Aigle D,or><Senso>

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   這家宛如皇室氣氛的高級法國餐廳，隱身在牛車水Berjaya Duxton Hotel一處典雅的建築內，彷彿無意間發現的秘密花園般令人感到驚喜，設計和餐具以有氣質的深藍色為主，所使用的古典餐具美麗的彷彿有生命一般，有種奢侈的豪華感，如果說有置身法國的感覺，一點也不誇張。主廚Bertrand Raguin根據法國季節的更換，依照不同食材變化菜單，另外，長得像豆豆先生的餐廳經理Philippe Pau服務無微不至，從容自在，讓人完全沒有壓力，不愧是一流餐廳的服務態度。& E5 z6 h( a* i
地址: 83 Duxton Roadtvb now,tvbnow,bttvb) Y7 J6 B% B' w# t& `& P
電話: (65)6227－7678
( d, n9 N( F5 O5 u' w/ |9 O9 X開放時間: 午餐12:00－14:00，晚餐19:00－22:00tvb now,tvbnow,bttvb# T2 q  ~/ e. E$ T7 _6 f
網址: L,Aigle D,or( R0 M4 j) r% Z5 U, O% H

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* ~/ F' o- |2 @" t+ f4 F8 g   庭園的白色素牆是托斯卡尼的艷陽，餐廳的金黃色裝潢則代表威尼斯的華麗，重視南歐氣氛的營造和重現。外表看來十分摩登的主廚，料理卻是依循義大利二百年前的古老配方，再加以創新，並在每道料理名稱後註明出處，所以在享用美食同時，你可以知道這道菜來自義大利何處。取名Senso，有兩個意思，“Senses”滿足五官的需求，同時義大利文是“My Way”的意思，以廚師的料理概念滿足顧客，對於材料的選擇和顧客都給予尊重，不斷做出最棒的料理。
8 l# V& A! @" S4 w: \3 S地址: 21 Club Street
) N/ _0 k. ~9 n2 g+ ?電話: (65)6224－3534
2 o: K2 o2 f3 Bwww2.tvboxnow.com開放時間: 午餐週一－週五12:00－14:30，晚餐週一－週六18:30－22:15，週日休  4 d3 q+ |; T; z4 j4 W) J