所謂「物極必反」，維他命雖然是人體不可或缺的營養素，但是運用不當或使用過量都會引發維他命中毒，特別是脂溶性維他命，會在體內脂肪層或肝臟堆積，長期下來會對身體造成不同的傷害，至於水溶性維他命可以隨體液排出體外，較無過量中毒的疑慮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y; E# M* O8 U9 P8 R+ d
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大量攝取維他命的五大害處 www2.tvboxnow.com3 c3 z6 e. i# y3 g! D2 o
根據研究報告指出，大量攝取以下維他命會對人體造成傷害：
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+ u$ X" B$ u. C/ k/ \. ^ z2 j" Twww2.tvboxnow.com1. 視力模糊
: k( ?$ F- D8 ?tvb now,tvbnow,bttvb 長期食用維他命A超過5萬IU，會造成視力模糊、頭痛、關節痛、嘴唇痛、淤血、流鼻血、皮膚乾 M8 S/ u9 c: D" R
癢、毛髮稀疏等症狀，只要停止攝食，數日後便可逐漸改善。( F9 w7 p' l/ y/ c
% a: T& R3 U3 S6 G' X! qtvb now,tvbnow,bttvb2. 中毒
( g7 L9 d9 }1 @5 ^8 }2 a9 Z 維他命D中毒會讓人感到疲勞、失重、頭痛、腹痛、反胃、 嘔吐、下痢、血中鈣質上升、血壓上
* Q9 c) t# S. A w/ A' C: { 升。維他命D中毒可用維他命C、E和膽鹼來預防。
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3. 腸胃不適 6 |! A* o; |" I `* f3 ^5 C
長期大量服用維他命E會影響腸胃功能、引發出血性中風、視力模糊、產生眩暈現象等。
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/ g0 l0 e5 W7 S# w5 O4 N7 d& T3 Q, v- cwww2.tvboxnow.com4. 造成血栓
6 P% p" A2 D; c( {% l4 v8 G6 {9 r4 Ywww2.tvboxnow.com 維他命K服用過量會造成血栓。
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5. 提高死亡率 www2.tvboxnow.com* ]0 Y* z! X$ f- A& t0 V* D
長期單一服用維他命A、維他命E和β胡蘿蔔素，非但不能延年益壽，還有可能提高死亡率。 |
發表於 2007-7-2 05:30 AM
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