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瑪嘉烈蛋塔店是澳門本島葡式蛋塔中最有名的一家，由於位於市中心，容易抵達，很多遊客離開澳門前會專程來此買上幾盒。蛋塔店外擺放著大陽傘，食客可坐在露天座位上邊吃蛋塔邊喝咖啡。蛋塔可說是澳門人氣第一名的小點，源自於葡萄牙里斯本修道院的甜點，葡萄牙人將它帶來澳門，在遠東地區發光發熱。澳門瑪嘉烈的蛋塔，塔皮較葡國當地的蛋塔稍厚，不過仍舊酥脆，內餡柔軟而皮帶焦。由於客人多，較容易吃到剛出爐的香濃蛋塔。
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店老闆於20年前首創的炸魚片，迄今仍然是許多老饕的最愛，來到這兒，幾乎看到每一張桌子上，大家都不忘點上一碟。看看樸拙的魚片外型，咬上一口，喀滋喀滋作響，等到入喉之後，陣陣的魚香便隨之湧入。記得等到第二片開始再沾上老闆特調的辣味咖哩，因為此時濃濃的香味，會讓你辣得過癮。
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發表於 2011-7-29 02:01 AM
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