您吃的紅棗乾從哪裡來？
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- X* O0 a$ H& @" W# E公仔箱論壇您知道嗎？
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市面上90%的紅棗乾來自大陸，然而在前幾年中國媒體曾經揭露，有不法商人用硫磺熏蒸紅棗乾以求好賣相，不僅讓紅棗光澤度佳，紅豔、呈金黃色，而且保質期也可以增長。
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硫磺含有鉛、硫、砷等有毒物質，被硫磺燻過的食品，會對人體的呼吸系統及肝、腎產生危害。tvb now,tvbnow,bttvb3 C# `0 d" |! d' p2 }
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想要吃得健康、吃得安心，不妨考慮台灣本土自產－苗栗公館鄉新鮮紅棗！棗農將頂級的雞心棗新鮮採收後，使用天然日曬法，在陽光底下自然曝曬10~15天，將紅棗的原味和精華都鎖在裡面。四斤的新鮮紅棗僅能製成一斤的紅棗乾，費工費時，但保證不含添加物。tvb now,tvbnow,bttvb. b/ H; I6 Q" \+ W8 u0 \0 P7 _% n7 G
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「本草綱目」記載，紅棗有健脾養胃、益血壯神的功效。紅棗的營養價值是眾所周知的，豐富的維生素C、維生素P、蛋白質和鐵質，不但有治療貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠及高血壓的效用，更是女性天然的養顏美容聖品。
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# C# @' G) W- l/ t1 D" {! Q ^紅棗乾能夠燉煮紅棗茶，也能夠入菜，不論是熬粥煲湯，都有補氣補血的功效。苗栗公館「紅棗食府」也推出了一系列令人食指大動的紅棗養生餐，一年四季挑戰您的味蕾！ www2.tvboxnow.com! X& q! m1 e2 a3 J3 H8 d, V
- n1 @, r8 W% d; K7 u6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苗栗公館紅棗季在八月底正式告一個段落，沒能來得及到公館嚐鮮果的人，不妨把握機會嚐嚐台灣本土的紅棗乾。訂購情報可至公館鄉農會網站農特產品區查詢網址連結→http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=61
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& E& Y+ y; A; @8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小知識-如何分辨硫磺燻製過的紅棗乾？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U8 V* Z1 W8 v+ S! b; j9 c
主要從三個方面來看：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w: v: R! K) R# I. h: A' x- A
看外表：被硫磺熏過的紅棗外表特別光滑，如同打了蠟一樣。
9 b4 N, k. Q& l$ z f \- r& K看顏色：被硫磺熏過的紅棗“紅”且“鮮”，顏色較一致。沒薰製的紅棗呈暗紅色，顏色有深有淺。tvb now,tvbnow,bttvb. v3 k9 a. \7 k4 k
看裡層：消費者在購買紅棗時，可先咬開幾粒嘗一嘗或聞一聞，硫磺熏過的紅棗裡層的肉體一般比正常紅棗白一些(正常紅棗呈黃色)，味道有點發酸且有股刺鼻的氣味。www2.tvboxnow.com* U3 B+ C4 L: r
苗栗縣公館鄉農會
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* Y7 a8 K8 l. ~4 o: C' lMSN餐廳導覽 紅棗食府http://kitchens.lifestyle.msn.co ... restaurant-5387.htm1 D `! C( g4 A' p# |# r' S: l
8 S8 p3 Q- _2 v. y0 U# X# v" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗食府部落格. u% s; h( G1 G$ ^4 B
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0 u2 ^; D, B; c# D8 w& y" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黛's recipe—好喝紅棗茶食譜大公開) Z6 |- e0 C3 {3 i4 Z
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發表於 2008-8-29 02:57 PM
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