[健康資訊] 李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲

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枸杞當茶飲＆紅豆湯　good for you

枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l: _6 S4 r8 z, N0 J
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李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲

《古今名人病歷大公開》
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易俊傑（湖南邵陽教育學院中文教研室主任、副教授、科普作家）
知名中醫、中藥學者
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李清雲，生於清朝康熙十六年（公元一六七七年），
卒於民國二十二年（公元一九三三年）；0 A' j5 a  R9 n

歷經康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統九代至民國，
在世二百五十六歲，是世界上極罕見的長壽星。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V8 J7 \/ p& E3 g& l/ h& c" X$ Y: _* ?
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在他一百歲時，曾因中醫中藥的傑出成就，而獲得政府的特別獎勵；
在他二百歲(光緒三年，公元一八七七年）時，仍常至大學講學。tvb now,tvbnow,bttvb% R+ M; b/ v, o* i
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李清雲一生娶了二十四個妻子，子孫滿堂。
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他曾接受過許多西方學者的訪問，將自己健康長壽的原因歸於：2 v1 G! @. A0 p8 V. P! u& h: v
常年用枸杞煮水當茶飲。由於他的大力倡導，枸杞才廣泛用於養生保健。
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其實，枸杞駐顏防老、延年益壽的功能，在古代醫籍中早就不乏記載和論述。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T: H; e" a1 X
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《本草經疏》云：tvb now,tvbnow,bttvb: }' R1 Q  M# K/ Z1 {

「枸杞子，潤而滋補，兼能退熱，而專於補腎、潤肺、生津、益氣，' ~7 A+ V/ s* Q  R- C8 ^. l8 S' F
為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，/ P  c% j1 D& P
故服食家為益精明目之上品。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S; u/ I2 ?$ ^. w5 h$ [' k" U
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《本草匯言》云：
「枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，公仔箱論壇1 t$ m' T7 n/ s& u( s( ?
火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。」
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《本草通玄》云：
「枸杞子，補腎益精，水（腎）旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不癒矣。」www2.tvboxnow.com4 w* C4 o! T) J1 w* ]. h

《本草正》云：- V+ i% I) t; f; l% M' `+ a
「枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣。; f3 _( ]! ?! B. C6 e* W# Z! d" N8 b
所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。
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其功則明耳目，添精因髓，健骨強筋善補勞傷；
尤止消渴，真陰虛而臍腹疼痛不止者，多用神效。」tvb now,tvbnow,bttvb  R  [+ p0 [; ^7 G. P

故我國歷代的醫學家、養生家都很重視用枸杞養生。公仔箱論壇6 b. {* H9 N3 k9 U2 l
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醫界的知名壽星，如東晉時的葛洪（公元二八四至三六四年）活了八十歲，公仔箱論壇  T- R% f" X  [& S4 O7 i
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南朝齊梁時期的陶宏景（公元四五六至五三六年）亦活了八十歲，

唐朝時的孫思邈（公元581至682年）活了101歲（一說活了一百四十多歲）；公仔箱論壇& e2 L4 r8 |- B/ q7 ]4 N0 y" ?: t
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他們都喜歡喝枸杞酒。3 J) L! e5 V' Z* H) U& ?
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我國民間也有服用枸杞養生的習俗，並把枸杞子叫做「卻老子」，
意思即是駐顏防老。
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據北宋《太平聖惠方》載，有使者外出，中途看到一貌似十五、六歲的紅顏女子，公仔箱論壇( Q6 P4 b# _$ r/ f
正執棒訓斥一位看來已八、九十歲的老太婆，心感不平；
上前勸阻，並責問女子道：www2.tvboxnow.com1 I2 V: V- [/ a( v8 v" g
「這老婆婆是你家什麼人？你年紀輕輕，怎麼好動手打她老人家？」- b& b& i! [' a' C# X! r! D( _

紅顏女子聽了一笑，嚴肅地告示使者說：4 D  T, P6 ~6 A/ k# e
「她是我的曾孫女，因為不肯服食防衰老的良藥，
以致未老先衰，步履艱難，我才責罰她。」

使者不禁大吃一驚，連忙追問：
「你今年多大歲數？會有這麼大的曾孫女？」
那紅顏女子答道：/ z& I- D$ s6 P' |
「老身今年三百七十二歲。」7 g& s/ P2 E) A) F: [+ w* w$ S
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使者又問：「如此高壽，必有養生之道，不知服何長壽良藥？」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f4 w" ]2 N5 {9 V% q

女子道：「良藥乃枸杞子。」tvb now,tvbnow,bttvb2 n3 f; c0 g; \. @6 X

由此記載，也可見枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效。( [$ h- L8 I3 h8 r

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紅豆湯、紅豆飯，寒冬補身效果好

紅豆主要的功能包括有：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U3 [0 \% z/ [+ ^( O3 L, y/ |

補血、利尿、消腫、促進心臟的活化等；容易低血壓、疲倦的人，公仔箱論壇9 j( a8 r; a5 q0 G* X. Q" C
常吃紅豆會有改善的效果，婦女生理期間多吃加了糖的熱紅豆湯，
可以補血，也不必擔心發胖。
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紅豆熬湯，切記只能加糖，不能為了口感而另外加鹽調味；公仔箱論壇6 L( K7 R; l- R! [4 d2 w
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據研究，這樣一來會使紅豆利尿的效果減半，何況甜味混合鹹味的食物，
吃了會影響神經的穩定性。

純紅豆湯煮法：
紅豆先浸泡數小時，以大火滾開之後，  a/ C1 e' [3 s. d1 E  h8 l  w7 P
即轉小火慢燉一小時，起鍋之後再加紅砂糖。公仔箱論壇7 q# ^5 n" L& D( K: u! o7 M
忙碌的上班族也可用快鍋煮紅豆湯，大約只要12分鐘即可，
不過總不若小火慢燉來得香。! s# f% _. w/ Q: ^& o, x

紅豆也可煮成桂圓紅豆湯，更能提升內臟活力，能增強體力。www2.tvboxnow.com$ L- R( Q0 ~% ?- Y$ ?2 s* e
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桂圓紅豆湯的煮法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^' g+ O& p3 N

先將泡過水的紅豆兩米杯以大火煮開後，以小火慢燉一小時，
加入桂圓肉小半杯、薑4到6片、米酒半杯，再煮一小時，
最後加入紅砂糖（約200公克）及太白粉調味，即成滋補養身的桂圓紅豆湯。www2.tvboxnow.com$ L7 w5 C8 F9 h' N0 [

【紅豆飯補白米飯不足】公仔箱論壇- F6 Z* ?. r9 x& E  F8 {, g
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屬於鹼性食物的紅豆，摻在白米中煮成紅豆飯（紅豆也需先浸泡數小時），tvb now,tvbnow,bttvb- E* u4 |$ G; J4 K, h4 s
既可補白米中所缺乏的維生素B1、B2
及礦物質與蛋白質，也中和了白米飯的酸性，
營養十分均衡，可作為日常主食之一。www2.tvboxnow.com4 |9 K, ?. H# ]# g! ^, V2 w

紅豆飯纖維含量豐富，有助於通便，很適合便秘者經常進食；* x0 `% K6 H  q/ q; h
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雙腳容易腫脹者，常吃紅豆飯或紅豆湯，也很有療效，
不過高血壓患者並不適宜吃紅豆飯或喝紅豆湯。

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《食療歌》

生梨潤肺化痰好　蘋果止瀉營養高　
黃瓜減肥有成效　抑制癌症獮猴桃9 }# W: r: n, K* ?* p! |; E
番茄補血助容顏　蓮藕化瘀解酒妙　/ O3 R1 X' s& Y0 k
紫茄祛風通大便　韭菜補腎暖膝腰
羅蔔化痰消脹氣　芹菜能治血壓高　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `! q- }( o; I) Y+ P! i
白菜利尿排毒素　菜花常吃癌症少
冬瓜消腫又利尿　黑豆綠豆解毒好　
木耳抗癌毒中葷　香菇存（酉每）腫瘤消
海帶含碘散瘀結　蘑茹抑制癌細胞　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U, |0 y1 Y. s$ [% p+ R* @
胡椒祛寒兼除濕　蔥辣薑湯治感冒
益腎強腰食核桃　健胃補脾吃紅棗

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