吃紫菜好健康
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4 k# c4 ]. m, c( e6 J8 p% Z紫菜雖為植物，卻有著海鮮特有的鮮香氣味。紫菜入饌，既可作主料、配料，又可作配色料、包捲料或調料，烹製方法則是拌、熗、蒸、煮、燒、炸、汆湯皆可。
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紫菜的功效如下：
5 x- q; k# e2 S' o- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.公仔箱論壇' Q9 k7 u/ y# b4 \& K" E3 z
紫菜碘含量相當高，可預防甲狀腺腫大、血管硬化。
5 c! D7 Y2 i7 z& U C/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A4 d6 d6 }2 @$ x+ m0 B
紫菜可改善肺膿瘍、支氣管擴張引起的咳嗽等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j4 a; y3 C) z( o! @5 c
3.
% g w: }* w/ S6 ?* Q8 P, U可以有效防止蔬菜短缺引起的核黃素（維生素B2）缺乏症。
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( }- j+ ~* z; d8 \5 Ltvb now,tvbnow,bttvb紫菜所含的粗纖維，有助於排泄壞的膽固醇。3 ~/ \& g5 H3 e1 m
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: N* N1 m, f5 N' @% R# P" V J公仔箱論壇紫菜鐵含量高居蔬菜類第一名，因此常常頭暈貧血的人，尤其是婦女，應該要常吃紫菜。公仔箱論壇; j: }3 U+ ]3 [% k0 I
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加強皮膚彈性與光澤，防止皮膚生屑、皮膚癢及皮膚色素沈著。. w2 V1 F# P4 f5 a4 }
0 D4 h( l2 q) J! a9 T7 ~www2.tvboxnow.com食用海帶、紫菜前的健康須知：
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. ^! p5 K$ s8 C! s; S每日攝取建議量為15克。公仔箱論壇" t7 ^6 A/ M ^: r( c
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為清除污染、毒物，烹調前要多換水浸泡。
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& K3 o) I+ Z1 g& O8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有甲狀腺功能異常的人食用量要先請營養師評估。www2.tvboxnow.com5 ~) [3 e0 @, N ?% p
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胃腸消化系統不良者，不宜多食。www2.tvboxnow.com' Q1 H' o- a* n# q7 h# d
4 _9 q3 | t# H: v公仔箱論壇紫菜蛋皮卷對腳氣、水腫等症具有一定的療效。
' P/ y4 J8 M* X9 w原料：
5 @0 k/ S' y6 C8 L. d公仔箱論壇乾製紫菜4張 蝦仁250克 雞蛋4個 精鹽、蔥薑汁、料酒、雞精、沙拉油各適量
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% K9 V5 f, c% \. W$ ^" M5 H雞蛋磕入碗內打散，入鍋攤成4張蛋皮；蝦仁剁成茸，加入精鹽、蔥薑汁、料酒、雞精調成餡。
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- A/ z4 L! R, C! }; P! E& H2 Ywww2.tvboxnow.com把雞蛋皮修切成與紫菜大小相仿的形狀，平攤在一大平盤上，上面塗上一層蝦茸，蓋上1張紫菜，再在紫菜上塗上一層蝦茸，然後捲成卷，逐一製完後，放在抹有沙拉油的盤中，上籠用旺火蒸熟取出，刀切裝盤即成。 |
發表於 2008-10-7 07:22 PM
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