食物為百藥之源，從日常生活隨手可得的食材中，或許就能得到紓解壓力的能量來源。營養師推薦八種優質食材，在營養價值上，對紓解壓力有一定程度的幫助。雖然食物對紓壓的作用並不會有「突然」豁然開朗效果，不過在不知不覺中，它的確能慢慢釋放身體壓力，讓身心輕鬆起來，不妨一起試試。; Q1 D6 _# C2 `& n4 S- f
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全穀類食品
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含有豐富纖維質及維生素B群，除了改善腸胃道問題，還能避免身體產生欲振乏力的疲倦感。例如全麥麵包、糙米、綜合谷片等，都是不錯的全穀類食品。" f/ }' |# D& C& A& a" v
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綜合色拉
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2 |# }! }8 a% |4 v, Wtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜水果中含豐富纖維質可幫助腸道正常消化，還有抗氧化效果超優的維生素C，搭配優格做為調醬，來場無負擔的輕飲食運動。
7 u4 u7 v1 `: s. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z9 z: M# Z' @+ z" }- mtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿( |+ r- p, U! D# u
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除了豐富的維他命B、C，可消除疲勞、釋放壓力之外，菠蘿中還含有酵素成份，能夠幫助蛋白質消化分解，減輕腸胃道負擔。www2.tvboxnow.com9 \: b! ~; `2 U7 V% |) H
8 K! _+ J) ]5 z1 q5 P8 N; Gtvb now,tvbnow,bttvb酸奶
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* M6 v$ X) b' m# ?5 r+ x每天適當飲用含有乳酸菌的酸奶，可以幫助腸道有益菌叢增加，有效維持腸胃道正常機能。要提醒的是，一般酸奶熱量並不低，因此適量很重要。
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; q* p6 q" Q( G! v$ B: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M8 r* D4 V1 Y+ R1 E S+ o
南瓜子
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5 b; ]4 {" z2 s含豐富不飽和脂肪酸、維生素、鋅、鐵等營養素，鋅對男性前列腺有高度保護作用，對安撫情緒、消除疲勞也有幫助。: C: Q* Y: m6 G% O
. y. e$ s% N* \# L" J4 ?5 v+ \www2.tvboxnow.com蕃茄
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熱量低、多種維生素含量豐富的蕃茄，其中熱門成份茄紅素，是一款優質的抗氧化物，它能在壓力產生時保護人體不受自由基傷害，減少各種慢性老化疾病產生。3 X# M4 p# p4 ?9 ]. O- o6 b
% j+ a+ G) v/ D# Q9 ?公仔箱論壇薄荷
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. T1 l3 ?! d1 _) [6 U. vtvb now,tvbnow,bttvb草本植物中的薄荷，散發出來的清涼感可以直竄鼻腔，讓人精神一振，具有消除疲勞、安撫焦燥、讓情緒緩和下來的效果。. A5 `5 V* d7 d( u6 I
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茉莉
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* o/ z5 c; W' y5 S) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茉莉有清新怡人的香味，一般接受度高，泡成花草茶飲用，可以使精神安定、提神、緩和緊張情緒、安撫焦慮心情並有消除疲勞效果。1 {2 F) `( ?8 M3 p1 x1 u! o
, C/ d, F4 D) I1 I: V公仔箱論壇附：減壓食療-排骨西紅柿湯
9 L% W2 C+ ~* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 c. m/ |$ z! d
材料：西紅柿1個、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒
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7 u8 p2 b+ s# l公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb N1 @3 }% G+ C. [
/ C/ k2 U/ |, D/ @1、將排骨洗淨，放入熱水汆燙。公仔箱論壇- g; Z$ j. P" x& G, k+ z; Y. E$ H
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2、把西紅柿洗淨，再放入熱水汆燙，撈起後剝去外皮，切成塊狀，豆腐也切成塊狀。
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' S" b- S2 X5 E( C- v( S! |3、以清水快速沖淨柴胡，鍋中加入所有材料和6碗水，大火煮開後，轉小火煮約40分鐘，最後加入鹽調味即可。( u7 ?; j# m, R" ?; R7 q# [
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功效：疏肝解郁，消除疲勞。對於壓力大、情緒不好的人來說，建議每星期吃一次。 |
發表於 2008-10-17 02:19 PM
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