食物為百藥之源，從日常生活隨手可得的食材中，或許就能得到紓解壓力的能量來源。營養師推薦八種優質食材，在營養價值上，對紓解壓力有一定程度的幫助。雖然食物對紓壓的作用並不會有「突然」豁然開朗效果，不過在不知不覺中，它的確能慢慢釋放身體壓力，讓身心輕鬆起來，不妨一起試試。
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9 }( q D: r/ |' I- wwww2.tvboxnow.com全穀類食品5 Y' {1 i5 F4 J4 G2 b8 u
. M" P2 \8 B" s; @www2.tvboxnow.com含有豐富纖維質及維生素B群，除了改善腸胃道問題，還能避免身體產生欲振乏力的疲倦感。例如全麥麵包、糙米、綜合谷片等，都是不錯的全穀類食品。
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5 ]$ c8 h! u- H/ _/ k公仔箱論壇綜合色拉
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- y8 Z6 K7 G: C1 A! \4 d公仔箱論壇蔬菜水果中含豐富纖維質可幫助腸道正常消化，還有抗氧化效果超優的維生素C，搭配優格做為調醬，來場無負擔的輕飲食運動。
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4 b/ C1 G8 M$ A菠蘿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |$ M3 D/ \0 {9 U$ H9 V
Q% Q- s7 P7 Z+ ^, Atvb now,tvbnow,bttvb除了豐富的維他命B、C，可消除疲勞、釋放壓力之外，菠蘿中還含有酵素成份，能夠幫助蛋白質消化分解，減輕腸胃道負擔。tvb now,tvbnow,bttvb K% }& n; M2 S! |# |; C
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酸奶
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3 P, W, u" A Y; X/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天適當飲用含有乳酸菌的酸奶，可以幫助腸道有益菌叢增加，有效維持腸胃道正常機能。要提醒的是，一般酸奶熱量並不低，因此適量很重要。公仔箱論壇6 u d! v- N, B
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2 o! J3 j& b/ k& ~. @. X南瓜子
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# C/ _- R! S$ V含豐富不飽和脂肪酸、維生素、鋅、鐵等營養素，鋅對男性前列腺有高度保護作用，對安撫情緒、消除疲勞也有幫助。
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熱量低、多種維生素含量豐富的蕃茄，其中熱門成份茄紅素，是一款優質的抗氧化物，它能在壓力產生時保護人體不受自由基傷害，減少各種慢性老化疾病產生。
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* O, K5 E; x7 O5 q$ \0 btvb now,tvbnow,bttvb薄荷
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, s/ v% O: b: r7 k' j: f* O; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草本植物中的薄荷，散發出來的清涼感可以直竄鼻腔，讓人精神一振，具有消除疲勞、安撫焦燥、讓情緒緩和下來的效果。
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' k; A* m7 e0 H9 P: T/ k茉莉
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! M- [# r5 Q% a. I茉莉有清新怡人的香味，一般接受度高，泡成花草茶飲用，可以使精神安定、提神、緩和緊張情緒、安撫焦慮心情並有消除疲勞效果。
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1 f; F7 i' [* L6 H) U3 `0 o( Vtvb now,tvbnow,bttvb附：減壓食療-排骨西紅柿湯
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材料：西紅柿1個、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒2 t5 h, H0 q; z T# e1 F) y! U
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做法：
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& q, {7 B# h& v- W9 x0 F3 W6 X4 q9 t1、將排骨洗淨，放入熱水汆燙。
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- D: z6 }/ f2 M! `, }) Nwww2.tvboxnow.com2、把西紅柿洗淨，再放入熱水汆燙，撈起後剝去外皮，切成塊狀，豆腐也切成塊狀。
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3、以清水快速沖淨柴胡，鍋中加入所有材料和6碗水，大火煮開後，轉小火煮約40分鐘，最後加入鹽調味即可。
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功效：疏肝解郁，消除疲勞。對於壓力大、情緒不好的人來說，建議每星期吃一次。 |
發表於 2008-10-17 02:19 PM
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