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食材6 z0 _1 w) m1 x) k
蛋.....2顆
8 I* ?- E0 [* E/ T) Pwww2.tvboxnow.com鹽.....適量
4 g( I, g/ ]3 @6 k) W s7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個
K# S4 N0 ]- t ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....100g
+ G' j' K# c8 L公仔箱論壇花枝.....100g, ~ _) ?% {5 k. e" v5 a% z. p: I/ u
淡菜.....100gtvb now,tvbnow,bttvb+ H. E3 O& A( h- F- W' i
白飯.....適量
& s; P# `) D: e+ _黑胡椒.....適量
- G* B* f8 a' f+ w. O% S& t9 Wwww2.tvboxnow.com青花椰菜.....1~2小朵' ?+ W$ ?, \) x
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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做法$ L6 j) {7 p+ A2 [
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆
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3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。
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發表於 2016-1-18 04:51 AM
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