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材料1 Z1 J6 t e, l( b
油.....40㏄9 @6 s W( V7 [0 ~& B
香茅.....2根
' ^$ W+ k/ u9 y$ I( Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個
" O9 ]3 E' m8 A+ k: z$ f水.....3000㏄1 B% F- T8 H( o! y Q/ v
牛尾湯.....1罐www2.tvboxnow.com9 e2 S6 ], V0 p0 w
蝦米.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d# H9 A* ?) O8 Z0 T$ t
南薑.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ o3 ]5 @1 n% d3 N2 ~" i6 v( f
牛肉.....500公克
+ ?+ t5 \1 u% e( R, z; r) ctvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1茶匙8 j2 Y$ X7 ?' N: ^7 t5 ~( b) ?
花生醬.....1茶匙
5 v9 [ Y. k4 w公仔箱論壇大地魚.....50公克
! e5 E. h1 |0 n3 T/ [+ E% f椰子粉.....100公克
_. D, M2 |( B$ c/ D0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& ~; Z$ t4 q+ J0 v
, ~3 S; z+ O# Q8 d0 q: @* v4 X作法www2.tvboxnow.com# a9 L' @( S4 Q( f! H4 c2 |- ^
1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y. n. J B* |4 K @# W
' Y& C1 i Z6 f3 F) ` I: r" a4 @2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。
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3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。
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發表於 2016-1-21 05:18 AM
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