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材料
9 I2 I4 V* r; C, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....40公克公仔箱論壇. d4 Z+ c( B& W# l# J
魚丸.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G0 L2 U7 Z. O9 S
冬粉.....100公克
9 B% z6 u9 \. h; v4 W& ^牛柳.....260公克
/ b/ h& i# ?' R! x! P: n新鮮巴西蘑菇.....60公克
) z/ @. M6 A1 |& r4 x0 y2 ~公仔箱論壇www2.tvboxnow.com; E, H- M% `2 B9 \: e" \
! {8 `3 q& j" Ttvb now,tvbnow,bttvb辛香料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x4 J6 _' [, K
辣椒.....3公克0 Q7 Q$ F M3 a6 y, F F1 W
南薑.....8公克www2.tvboxnow.com# q$ H# R0 g8 m6 R0 h# s- x# Y
檸檬葉.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 a" k& _$ w! x. F0 B$ E! v
檸檬草.....15公克
" `9 d0 F# z, P% T' I/ ttvb now,tvbnow,bttvb西式牛骨高湯.....1300cc
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8 i, n5 g2 R8 d& t5 k0 x* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f! P$ [+ }2 }配料:8 u/ n( B! y, i- Z& q
糖.....8公克tvb now,tvbnow,bttvb M8 B' D: ?2 y( T& w$ s
鹽.....6公克) Q+ G+ Z. G3 s }
魚露.....10cc公仔箱論壇* c# D; M% H2 X6 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m$ M2 i M/ R( I
% f9 X9 `) K5 R& p" s6 g6 _調味料
, S9 ^6 E _6 i9 H$ R# v# `公仔箱論壇檸檬汁.....8cc- u O; y+ ^' G$ u* @2 W+ v# k/ Y# K
香菜.....5公克www2.tvboxnow.com# \& |- m& M$ B |; v
: V4 H0 w" m& Ltvb now,tvbnow,bttvb0 X' N; Y. J* B# u" i
作法
. T* F/ y" l2 L8 H1. 牛柳切粗條;檸檬葉切絲;冬粉以冷水泡軟;新鮮巴西蘑菇對切(一朵剖成2片)備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O8 H, h. }8 _* d
& p% W& }7 E+ F2 U' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道,約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
7 ~/ [3 Z+ R6 _" d7 ~: B9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i+ N" P2 |1 Q3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄,將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉,煮至再度滾沸時熄火。tvb now,tvbnow,bttvb- u5 `# b$ s9 v. n% v3 {. O3 ~
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4. 冬粉煮好放入碗內,淋上做法3的所有湯料,食用前加入香菜,再滴數滴檸檬汁即可。 |