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[西式食譜] 卡邦尼意粉

簡介[url=][/url]


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        意粉含有豐富的碳水化合物,也含有維他命B和蛋白質,為身體提供足夠的能量之外,也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味,避免攝入過多的鹽份,預防高血壓。......* A. s. V. |( i* x

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材料                                        調味                                        所需時間
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                                        意大利粉100克
- e& _  q+ ^" j. v8 O; D# c煙肉3片! c" V& J, H$ W2 n6 {
帕爾馬芝士碎20克) Z0 d8 A* a7 {) [+ e
忌廉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& F9 R0 |  O& ~! U! h. c
雞蛋1隻; r# L" `) F& F* ^2 Y7 q5 ]
                               
                                        鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p6 j. Z  l) D, _. R
                               
                                                                                        準備:10分鐘3 I6 x# R# J! U% l5 N
                                                                                        烹煮:10分鐘公仔箱論壇+ m. |% X% H9 Z) B# {( z
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製法


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  • 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟,隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著,備用。
  • 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻,然後調味。
  • 煙肉切條,以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉,炒勻。
  • 注入蛋漿,離火,再慢慢拌勻。熄火後,讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
  • 最後灑上餘下的芝士,便可享用。
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