冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。
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$ z' h6 g2 l/ _' c! j. L0 i在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。tvb now,tvbnow,bttvb1 g7 o+ \" F) Z2 F
中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。
* y+ v& m# F: g H& \4 o進補時節
, F2 ?3 `2 ]+ @. y7 j8 R @在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。
0 k" m$ t$ e1 J" Y1 Y公仔箱論壇此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。
; `7 Z0 u* r6 B/ \/ T! |tvb now,tvbnow,bttvb飲食宜忌tvb now,tvbnow,bttvb* Y8 L4 K+ S( `! v) }) o/ M1 h
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。
! Q4 m' ^5 b- B. {' [7 S: @- D3 a公仔箱論壇冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。
* D7 O3 Q8 H! Q8 `/ wwww2.tvboxnow.com冬季養生法則
$ H0 i# @9 {, F: I冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。
( w7 e k2 P* B6 Gwww2.tvboxnow.com腎的功能
7 z5 Y, I+ X% [: R腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。
! O. M% y+ `0 s; {5 btvb now,tvbnow,bttvb冬季護膚宜選食物tvb now,tvbnow,bttvb: J0 |" f% W" R( ]/ N9 Q2 y
* 富含維生素 A 的食物
' A2 w( Q; Y* @公仔箱論壇代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。
8 d" R3 p+ `3 E# u# f公仔箱論壇功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。公仔箱論壇( a7 D- {; w) A" ~
* 富含 B 群維生素的食物
9 t- V Z: Q' _1 S2 ?5 ywww2.tvboxnow.com代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。. W" m% I1 f! [: P+ u, J
功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。
+ v, R* C' `* V* V6 D* 富含菸鹼酸的食物 H$ l+ o4 Q, {5 W {: |
代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。
4 d/ q6 J9 v8 E% |( F, ]% x- d功效：預防癩皮病。8 }4 e6 X( S# O- ]
* 富含維生素 C 的食物
9 X" L7 {, [1 o; [ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。
! [) |* I2 Z# E' \功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。% x8 N2 T& J/ B w
冬季養生宜食菌類食品www2.tvboxnow.com9 o! `, K% ^5 [9 V
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性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。$ \3 h5 ]5 z7 ^- _
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* **香 菇 " U' d R$ E- l5 @( S
性平味甘有助抗癌。www2.tvboxnow.com' M7 {# t8 V! E/ o6 G1 I& [
功效：補氣健脾、和胃益腎。
7 Q) { W3 B L8 W$ T% itvb now,tvbnow,bttvb* 黑木耳
. r5 A2 Y8 d: y1 _* p8 twww2.tvboxnow.com性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。
; R* r9 I' Z- G, ntvb now,tvbnow,bttvb功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `+ r6 x- p9 |: U) x/ V
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性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。公仔箱論壇1 n0 U* q, n/ }6 H) j' t5 f
功效：潤肺化痰、養陰生津。
! ]' h4 R( t+ \0 g2 [% @公仔箱論壇本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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