對於許多婦女朋友來說，停經後進入更年期階段的過程，實在令人苦不堪言，除了明顯的生理變化「絕經」外，並經常伴隨熱潮紅、心悸、失眠、疲倦、情緒不穩等症狀發生，甚至影響日常生活。究竟有什麼方式能夠改善上述症狀呢？中醫師表示，女性更年期發生與人體老化、腎氣衰弱有關。因此，要達到舒緩症狀的效果，可透過食用具有補腎作用的藥膳從體質開始調理。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^8 `, [# C6 ]! ^
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% L: l1 ]7 J" ^tvb now,tvbnow,bttvb台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示，中醫古經典《內經》曾云：「女子七七、任脈虛、太沖脈衰少、天癸竭、地道不通」，這段話只得就是，女子到了49歲左右，由於腎精衰微，會有月經稀少，終至月經不再來的現象。中醫對更年期不適問題的看法，乃因年老器官衰退、老化，腎陽不足、腎精虛衰，而使身體內部機能失調，導致心、肝、脾三臟的多種病理的改變而致。
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治療應人而異 對症下藥才有效
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m. T( Y( F4 C公仔箱論壇而更年期不適的症狀，由於主要與體內臟器、氣血失衡有關。症狀發生的多寡、程度也會依個人體質而有所差異。因此，中醫在治療上，主要是根據症狀之不同使用不同的治療方式。
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簡單來說，更年期常見的熱潮紅、發汗多、失眠、情緒緊張，是肝腎陰虛所致，在治療上則由滋養肝腎做起。若是貧血頭暈、疲勞乏力、頭暈目眩、面色恍白等症狀，則屬於屬心血不足型，治方式則以益血、養心安神為主。% d: j& s- s r- `8 i& s
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飲食療法從根本調理！ 把握營養3個原則$ k" `+ e+ W. ~- `1 e/ X+ b/ G
8 [9 a$ k" Z: [+ ^公仔箱論壇雖然更年期症狀會依患者本身體質差異而有所不同，但只要在飲食上，把握以下3個營養原則，皆有助於調整更年期婦女的體質，使更年期易發的不適症狀降至最低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X- t% }4 z: ]# d, u! E9 n% A
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1. 調經補血、強化營養攝取、消除疲勞。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^0 t! c1 O7 b! x( i3 _
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2. 鎮靜神經與安定精神情緒的不安。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B' d4 s2 n' e4 p: k8 ~
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& l; a1 h* o3 U, T+ O3. 調和荷爾蒙的代謝並注重補充鈣、磷、鐵及微量元素。
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% k8 H8 ~+ b" s5 |, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* W$ D# @. d* X& g7 z9 g) }, G
以下為陳潮宗中醫師根據上述3個原則，設計的4道有助於調理更年期婦女體質、減緩更年期不適的藥膳食譜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X7 n: }1 M8 V! N. I, t
1 b( d; W0 Q' U6 K: z公仔箱論壇★貴妃潤臟湯
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6 u/ X( t$ L: w1 c1 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：當歸3錢、熟地2錢、川芎1.5錢、枸杞子4錢、紅棗3顆、乾薑5片、雞尾椎骨360公克、米酒2大匙、鹽1/2匙、12碗水。7 l- i, K+ B9 X* @
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做法：
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1. 將藥材裝入過濾袋備用。
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2. 雞尾椎骨洗淨剁成約6公分長的小塊，置入開水中川燙2至3分鐘去血水，撈起再洗淨備用。 3 A( A3 a/ R0 F
; }0 s+ {+ c* Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \5 V2 M. t p6 |7 y6 q, h
3. 燉鍋內置入雞尾椎骨、上述藥材及12碗左右的水，以大火煮開後，改以文火續煮80分鐘，再加入鹽、酒調味，接著燉煮20分鐘即可起鍋。
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; f0 W4 ^4 S F. L2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：此湯品有補血、調經之效，對於改善更年期障礙、更年期引起皮膚粗糙問題也有不錯的效果。
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禁忌：紅棗、乾薑、川芎都屬於補氣、活血的藥材。因此，有大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩、消化不良等上火問題者，不適用此一藥膳。 : n1 ?2 `$ c8 b4 b& y/ f
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★百合桂圓紅棗粥7 r* ]4 u/ O* L4 K% d
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材料：百合6錢、桂圓1兩、紅棗15個、白米一杯、冰糖適量。
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/ q1 J( z. {1 r. Y做法：www2.tvboxnow.com# }3 R3 w' U5 M0 r) t* K
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1. 百合洗淨泡軟；紅棗洗淨，拍裂去子；桂圓肉撕成小塊。
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0 g1 j' h2 ~# u: i$ r& N( [tvb now,tvbnow,bttvb2. 白米洗淨瀝乾、簡單晾曬20分鐘。 www2.tvboxnow.com/ N3 {% M# z4 w
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% U# D; S3 a7 {- h/ C& d3. 將白米放入鍋，加6碗水以小火熬煮成粥。- ?1 u4 a* i6 D
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4. 待其4分熟時，加入百合、紅棗、桂圓，以文火滾沸1分鐘，接著依個人口味加入適量冰糖調味即可。
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' c2 R5 }: Z8 G Dwww2.tvboxnow.com效果：對於改善睡眠不安穩、精神不寧、意志不集中等，更年期婦女常有的睡眠、情緒問題有不錯的作用。; Z1 t: p' o4 j6 k' w8 e5 q" D& C0 |
8 r( b i) f" u* z, m+ ?禁忌：紅棗、桂圓皆有補氣、活血的效用。肝火旺、大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩者不適用此一藥膳。 公仔箱論壇8 q) ~ G9 M' Z
6 i# z) Z, Q0 P N; Q6 ewww2.tvboxnow.com★銀芽炒雞心
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材料：雞心150公克、豆芽菜（銀芽）半斤、枸杞20公克、米酒、醬油適量、柴魚粉及鹽1小匙、橄欖油1大匙。0 X1 x! f+ Q, ^5 Y# E
( q+ S' G9 ~6 u$ E- h9 l做法：
# G- Z+ C3 M9 p6 K: _( Uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H8 C% E8 j- O7 `. z/ C
1. 枸杞沖洗乾淨後以溫水泡5分鐘；雞心洗淨、對切備用。
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2 b4 \, F* h6 |) }6 h2 `8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆芽菜去頭尾、洗淨瀝乾。
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+ w9 J7 m6 V* z) | G( ^. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 準備一支平底鍋預熱，接著倒入橄欖油。
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$ x. p& W: y( Z' g. ?3 ktvb now,tvbnow,bttvb4. 待油熱後，將雞心放入快速拌炒至7分熟取出。# @3 h3 X1 b. i6 M
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5. 接著放入銀芽，以快火大炒，炒至快熟之時，再加入雞心、柴魚粉、米酒、醬油、鹽炒均。
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: `: R) { I% Q4 O6 Q1 V; \3 @ s6. 起鍋前加入枸杞（連浸泡的汁一起）大火快炒兩下即可。
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tvb now,tvbnow,bttvb& W/ `6 y1 t7 O7 I6 c" m
, o7 B! g4 x" j! m效果：能紓解頭暈目眩、失眠、貧血易手腳冰冷、心悸等症狀。公仔箱論壇* \" K* `7 q. u1 F# `6 Y( M" J
9 P: `8 S2 `1 v# t; [' z/ y5 b$ G9 utvb now,tvbnow,bttvb★素炒五彩
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3 R) ]' X' G T% }" F" [公仔箱論壇材料：金針、香菇、紅蘿蔔、油菜、包心菜各30公克、鹽巴、橄欖油、白糖適量。www2.tvboxnow.com1 T* v# E3 W* ]9 X
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做法：公仔箱論壇8 H, L8 L9 ?5 j
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1. 金針、香菇泡軟，香菇去蒂切絲。
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- F7 r7 H4 F% k5 U% H公仔箱論壇2. 將紅蘿蔔洗淨去皮切絲；油菜洗淨切小段；包心菜洗淨瀝乾，切成細條。 公仔箱論壇0 a6 [& N) d- w5 L
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k& L4 M- V0 x1 Xwww2.tvboxnow.com3. 取一炒鍋放入適量橄欖油，待鍋熱後，放入紅蘿蔔絲拌炒，依序加入油菜、空心菜、香菇、金針拌炒一下，加鹽、糖及少許水續炒至熟即可食用。
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效果：紅蘿蔔、包心菜含微量荷爾蒙，對更年期內分泌失調有益；而油菜可促進膽汁分泌正常，對消除疲勞有良好的功效；俗稱忘憂草的金針則有鎮靜作用，綜合上述效果，此道菜對女性更年期感到疲乏、抑鬱的人而言，有很好的紓解作用。 公仔箱論壇/ Q9 A" x. j5 H# O
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【中醫師小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i" j# j7 s" P8 F# T
6 T9 x) ?) J, T7 E( y而陳潮宗中醫師強調，更年期的到來無法避免，婦女朋友們須謹慎，但輕鬆的面對自己的身心變化，並妥善的照護、調理，那麼各種單純或複雜性的後遺症，才不改接踵而來。/ J" G+ |) Y/ q' u C/ ~
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至於面對因更年期所引發的症狀，及種種不適感，醫師更強調，民眾若能長期參酌以下4點建議，並確實執行，則有助達到預防、緩解更年期的辛苦的作用。
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1. 配合以上藥膳食療，再加上平時飲食營養均衡，加強攝取深綠色蔬菜，以補充鈣質吸收、強化體力。
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2. 規律的運動：培養嗜好如散步、手工藝、種花、有氧舞蹈、打高爾夫球、網球等可減緩骨質流失。www2.tvboxnow.com( U2 R, R* v! T( i6 Q% H
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3. 更年期易有眼睛疲勞、全身倦怠等問題。民眾在生活上或工作中，可在不定時下做閉目養神，並做耳部揉拉運動，可恢復體力。
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4. 沐浴時，可同時做如，手部、頸部、眉心眼角、唇角下巴之指壓按摩，有助緩和神經、消除疲勞，更易入睡。 ! g1 T+ Q% M9 b, H- _
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https://tw.news.yahoo.com/更年期荷爾蒙失衡-貴妃潤臟湯滋補-025610826.html |
發表於 2014-4-13 09:16 AM
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