tvb now,tvbnow,bttvb" Z9 E+ Q& M1 ~5 q( `7 ]- M
吃一顿不上火的火锅7 o4 P* O+ z' G
作者：刘小玲 tvb now,tvbnow,bttvb- C C5 R+ t' w1 c
0 j- U6 @0 [- |) p U; ]8 z$ T
3 D( V# e; U9 t. q' w$ h) lwww2.tvboxnow.com
# P, [! b8 O$ n9 @$ u: N7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天吃火锅很爽，但火锅又常常与上火有不解之缘。怎样吃火锅才不容易上火？上火后如何处理？请看——
- e' H4 w( k+ x1 _
+ o. W: ^: G5 O6 Q# d/ ]: |www2.tvboxnow.com天气冷了，吃火锅的人越来越多，阿明和三五知己到某火锅城吃火锅。围坐炉边，火锅香气四溢，一边抽烟啜酒，一边品尝美味佳肴，谈笑风生，其乐融融。不料几天后，阿明觉得口干舌燥，还长出口疮，疼痛难忍，同时腹胀、大便干结，整天愁眉苦脸的，上班也没精打采。
$ B, D6 f) Y" Hwww2.tvboxnow.com
( W N3 h8 d7 ^9 H' ` 火锅在广东称“打边炉”。广东地处亚热带气候，辛辣和肥厚油腻的火锅，会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，更容易引起上火。即便是体质正常之人，也容易由此诱发咽喉肿痛、牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂肿痛和口腔溃疡，皮肤起红斑、瘙痒、干燥等症状。过食辛辣刺激的食物或进食煮不透的食物，还会造成腹胀、腹痛和腹泻等胃肠道急性炎症，这都属于中医的上火范畴。此时，可用金银花、甘菊花、槐花、葛花、绵茵陈、布渣叶各10克，甘草3克，三碗水煮成大半碗水喝，能解毒泻火。
: m2 n% L! j, w! O7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ]* \ k4 I* b1 U) x$ {tvb now,tvbnow,bttvb 其实，只要掌握合理的吃火锅方法，就不容易出现上火症状。tvb now,tvbnow,bttvb0 \, u( u( i6 k
公仔箱論壇- X$ Y! _1 F. g) `, d4 y
吃火锅时荤素适当搭配好。蔬菜可选用如西洋菜、生菜、大白菜、冬瓜、马蹄、莲藕等，中医认为这些蔬菜性质偏寒凉，含有大量的维生素、叶绿素和植物纤维，有消除油腻，补充维生素和祛火、通便、解毒的作用。tvb now,tvbnow,bttvb& z2 z! Y V' {, r0 b- x8 K7 v
4 \8 t! ~8 Q. M0 g7 R& Btvb now,tvbnow,bttvb 可加入适量豆腐。豆腐是豆制品，本身含有丰富的植物蛋白，又含有石膏成分，有清热祛火的作用。
0 a, b. c2 B6 ?5 ?5 p6 O+ `公仔箱論壇 - ^' A [ u9 J" D" v# Q" J
可选加荷花（用骨渣袋装）、沙参、玉竹、马蹄、竹蔗等天然清凉滋润植物做汤底。调味料如沙茶酱、辣椒酱等，对肠胃刺激较大，有胃肠疾病或易上火的人应尽可能使用酱油、麻油等较清淡的佐料。" i1 W1 x7 z+ Q: I9 {5 y5 g2 a* ]2 U
! x6 ~$ i& _2 V' swww2.tvboxnow.com 爱喝啤酒者可适当饮些啤酒，其有利尿清热的好处，不爱喝啤酒的人可饮一些果汁，吃火锅后喝杯清茶和吃些凉性水果，如梨、苹果、西瓜、葡萄或生吃莲藕等，同样可以获得清热的效果。注意不要在吃完火锅后马上喝浓茶，以免影响营养的吸收和发生便秘。" [2 M0 @1 [ e, w5 p- f
|
發表於 2008-12-12 09:20 AM
| 