豆制品要少买快吃www2.tvboxnow.com/ A% i! g7 d/ \& S3 C( ]
, P0 f) j9 O0 B. N gtvb now,tvbnow,bttvb来源：燕赵都市报
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* z' @0 Y* @! ]tvb now,tvbnow,bttvb 豆制品不仅有营养，而且因为口感软嫩，受到市民的喜爱，但消费者在选购食用豆制品时还有许多注意事项。 / S# J0 g" U) v. B
1 {6 Y' w: X D9 h2 H3 F 真空袋装豆制品，原则上要比散装的豆制品卫生，保质期长，携带方便。在选购时，建议要查看袋装豆制品是否标签齐全，购买生产日期最近的豆制品，还要注意袋子真空是否抽得彻底、包装是否完整。另外，豆制品要尽量“少量购买、及时食用”，最好放在冰箱里保存。如果发现豆制品表面发黏，就不要食用了。1 D) ~/ X2 L+ T# L }, `
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: d2 J6 Q2 e6 k- H9 kwww2.tvboxnow.com吃豆制品不能过量
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日常生活中，豆干、豆腐等豆制品都是老百姓最喜欢的食物之一。然而，健康专家提醒，豆制品虽好但不可多吃。
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6 C& n; ]; [% c8 y3 H 宁夏卫生厅健康教育所日前发布的《城乡居民健康教育读本》提醒，豆制品中含有的黄豆蛋白能阻挡人体对铁元素的吸收，从而出现缺铁性贫血，表现出不同程度的疲倦、瞌睡等贫血状态。 www2.tvboxnow.com& a5 ?7 _$ j/ b6 D ]8 D9 \, v
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所以，尽管豆制品虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。 |
發表於 2008-12-14 10:27 AM
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