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办公室健康零食www2.tvboxnow.com! o/ l8 ]4 @% z' e) f9 A% g# D( i/ O9 E
来源：广州日报
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办公室零食有时比正餐还重要！营养师特别推荐了 10 种办公室零食、低糖、低脂肪、低卡路里的特点，让你既能大胆享受，又能保持 office 最佳身心状态。 3 K& K2 z% M7 ]5 F6 M
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咖啡、牛奶 www2.tvboxnow.com1 Z) s! Q8 S- P) @% I- ^3 e
* F, F0 g# Q0 x1 p) ]/ _& {7 Y7 t 营养看点：有人不能饮奶，或根本不喜欢牛奶的味道。然而，难以割舍的是牛奶的营养价值，它的乳钙含量丰富，吸收率高；有人喜欢喝咖啡，但选的是三合一速溶咖啡包，三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配，植脂会带来危害心血管健康的反式脂肪，而你还必须顺带喝下去那么多糖。
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食用原则：准备一杯低脂牛奶 ( 比全脂牛奶减少 2/3 脂肪 ) ，加一小勺咖啡粉，以太古糖或芭尔糖 ( 安全的甜味剂 ) 来调味。 - A, U$ Y# A. o7 q, B/ Q/ r- m
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海苔 www2.tvboxnow.com1 {" c5 m) D X. q- B& [) c& }$ e
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营养看点：紫菜 ( 海苔 ) 中含有多种维生素和矿物质，含碘量尤其高，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @+ k% m; \3 i: j
7 `3 f j: n2 G% C1 q0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食用原则：这种薄薄的东西吃了不会发胖，因为它几乎不含什么脂肪，也没有什么能量！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E" c6 c2 u" E. |
& J* [' Y- i% X; a5 |tvb now,tvbnow,bttvb 豆腐干 tvb now,tvbnow,bttvb: Q- w, x7 n& J! R
! O/ y/ z3 a7 F2 {7 ?( b 营养看点：豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡，蛋白质、脂肪和碳水化合物，哪一样都不缺，哪一样又都不过多。据测定，每 100 克的豆腐干含有 336 千卡的热量，含 731 毫克的钙，而脂肪含量不足 16 克，多吃也不会发胖。
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食用原则：如果错过了正餐，吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。一片真空独立包装的五香豆腐干重约 20 克，作为零食吃上两三片，就能补充全天所需钙量的 40% 。
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+ t4 }5 ?7 o- b+ v 牛肉干、酱牛肉
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* \0 m. \" U' `& L$ ^ 营养看点：酱牛肉或牛肉干富含蛋白质，有一些血红素铁，同时，锌、硒和各种 B 族维生素含量也比较高，能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉，牛肉干含水分和盐分更少些。另外，酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的 1/2 ，钠的含量却高一倍。
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# T# Y% B9 }) e9 Z6 ]( I l1 xwww2.tvboxnow.com 食用原则：这两种零食适合在腹中空空时吃。 tvb now,tvbnow,bttvb! `+ Z! o& F& w8 b( Q; Z
: V( T6 O1 I! X6 X* m) X( { 烤鱼片、鱿鱼丝 www2.tvboxnow.com7 r$ \$ U5 p6 o# F9 ^( H. E
# P' t" v0 A: K) R" x 营养看点：烤鱼片经干燥后，水分含量降低，营养物质得到浓缩，蛋白质、铁、锌等含量都不低。鱿鱼丝也不错，蛋白质含量达 16% ～ 20% ，脂肪含量却不高，而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸，如 EPA 、 DHA 等，均具有降脂益智的作用。tvb now,tvbnow,bttvb2 q$ Y' L9 i: R& Q, {, y
4 t# R) H% ^/ s7 E( [1 d7 c( bwww2.tvboxnow.com 食用原则：烤鱼片、鱿鱼丝或鱼骨小食都是含钠极高的食品，吃得开心，还要适当限量才好。
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2 \; |! s5 ^. y5 R Q& ^% rwww2.tvboxnow.com 即食果蔬片 3 G0 d2 y0 ^9 ?" x
+ ] s4 @* I/ z: u M lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 营养看点：曾经风靡一时的菠萝片、香蕉片，现在看来是各种即食果蔬片中最不符合健康要求的了，它们的能量和糖分都比较高。现在，苹果、胡萝卜，甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休闲食品，采用低温真空干燥工艺生产，果蔬的营养损失小。
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* h1 n* d# a$ Y$ J U; a% y8 w/ K- `公仔箱論壇 食用原则：多吃无益，因为蔬菜和水果的补充还是以新鲜为最佳。
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话梅与橄榄 www2.tvboxnow.com8 y* l3 c# q* S+ G/ _* h% q
# z0 `* S$ Y$ _ J2 \! }, l 营养看点：话梅和橄榄都能够止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄榄中富含有机酸，能促进消化液的分泌，帮助消化，所以，话梅和橄榄适合餐间或餐后吃，而不适合饥肠辘辘时吃。话梅和橄榄还能带来清新口气，是 office 零食谱中不可或缺的品种！
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食用原则：每天 2 ～ 3 枚，在饭后。 0 r# [; _7 }( ?/ R4 l5 Y' k
1 s* B0 I/ i- ]" [: A* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲜果、鲜蔬 www2.tvboxnow.com5 w7 b. `; h( r6 G
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营养看点：一个鲜字缺不得。蔬果的营养随储存时间的延长而不断退减。此外，准备一日所需的新鲜果蔬，还要本着适量的原则 (250 克 / 日 ) ，过量则有悖养生之道。 ' n- ~. u1 [, [
: n% w& X0 T- n& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食用原则：在进餐一小时左右，吃一个苹果，或是半个橙子，也可以是黄瓜或西红柿，它们所含的维生素、水分、膳食纤维和抗氧化物质能弥补正餐营养的不足，调理肠胃功能，促进食物的运化，并驱散困顿，带给人好心情。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~% E. U) C0 J0 W
& m1 s' p; |9 U; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 山核桃 www2.tvboxnow.com* m6 b& j! L5 S1 }, X$ m" s: D
, O1 ], B; q6 h4 w, ` j P# Z 营养看点：山核桃的能量和脂肪含量与核桃等坚果接近，而矿物质含量相当于核桃的 2 倍，特别是锌含量丰富。再则，山核桃油中富含健康的单不饱和脂肪酸，其营养价值丝毫不低于橄榄油，独具降低血脂、维护心脑血管健康的功效，这是其他坚果无法比拟的优势。中医认为山核桃还具有润肺强肾的功效。
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7 P. }& h8 j* x9 R b8 z3 ?+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食用原则：经过炒制加工的山核桃很咸，尽量不要吃它的皮，以免摄入过多的钠。另外，最好不要买裹了糖衣的山核桃仁，一是增加了糖分，再则容易吃多。 公仔箱論壇% `& O& ~- n8 k: B6 ]6 D6 c
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低糖燕麦片
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营养看点：麦片能提供来自复合碳水化合物的能量，还能带来可溶性或不可溶性膳食纤维，能平衡一日营养结构。
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# Y* X: s+ t N$ x6 W, `7 P' ]tvb now,tvbnow,bttvb 需要久煮的生麦片肯定不适合带到办公场所，即食纯燕麦片事先经过高温处理，只要微波炉加热 2 ～ 3 分钟就可以享用。有人认为纯燕麦片太过无味，很难下咽，那么不妨配合牛奶、蜂蜜来调剂。从营养学角度来说，整谷类，简单加工而成的产品，营养价值最高。 8 {. g7 g. F/ d" j
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食用原则：错过了正餐，不妨吃碗麦片粥。
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發表於 2008-12-23 09:05 AM
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