極度喜好甜食的兒童容易蛀牙容易胖,最新研究更顯示,這類小朋友長大成人之後,可能還容易得憂鬱症、容易貪杯酗酒。這項研究由美國費城莫乃爾化學感官中心(MCSC)研究員茱莉.孟妮拉(Julie Mennella)博士領導,發表在最新一期的《成癮》(Addiction)雜誌。
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孟妮拉團隊將三百名五到十二歲兒童依近親有無酗酒病史、自身有無憂鬱症狀兩項因素分組,請他們品嘗五杯甜度不等的飲料,然後回答喜好程度。結果發現,近親有酗酒病史且自身有憂鬱症狀的卅七名兒童,喜好最甜飲料比例最高。這種飲料蔗糖濃度達二四%,甜度是可樂兩倍。公仔箱論壇8 p# @! g- T" C8 _% I3 Q5 P
+ N: }+ s( ?8 f7 L. m0 v# M% a英國教授賈可布表示,就算極度喜好甜食和酗酒、憂鬱症有關,目前難確定原因是腦部化學作用作祟,還是父母教養方式使然。 |