[中國內地] 海鮮檔死蟹供餐廳 疾控人員：吃後恐中毒

serrurier

海鮮檔死蟹供餐廳 疾控人員：吃後恐中毒tvb now,tvbnow,bttvb3 e0 P! d0 C6 Q' N0 {8 N5 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i# |% i5 I* K( \; F0 M; Q
www2.tvboxnow.com, r4 T: S- z1 t  f+ I

: [! ]' o( b3 N: i公仔箱論壇深圳布吉海鮮批發市場有海鮮攤擋被揭出售死蟹，由於價錢只是活蟹的六分之一，攤檔老闆推銷時直指深受批發市場附近的餐館歡迎。市場監管委執法人員接報後到批發市場，並對涉事攤檔的蟹抽樣本檢測。深圳市疾控中心工作人員指，死蟹的體內蛋白質會產生安基酸，進而產生有害物質「組胺」，吃後或引發過敏性食物中毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J7 }2 L3 _( K+ Q" m4 u" z

% }5 r  g* C1 k- B6 t. b) ^當地記者昨日到布吉海鮮批發市場進行暗訪，並向海鮮檔查詢有否「較便宜的蟹出售」，海鮮檔老闆毫不忌諱稱有死蟹出售，價錢由一公斤10元至16元(人民幣‧下同)不等，僅為活蟹的售價六分之一左右。公仔箱論壇% m: b  Y. N( \2 r  G
tvb now,tvbnow,bttvb: G! N# T! r% m! K' }1 O. A
海鮮檔老闆推銷時更直言，死蟹深受附近餐廳的青睞，如有自助餐餐廳因為成本問題，會購買價錢便宜的死蟹；又稱「只要洗一洗(死蟹)，放在冰櫃就行」、「吃死蟹不會影響健康」。- u: L% N& r. ^# @$ X3 k
www2.tvboxnow.com! n3 D- e' x! W" h# U' u) E2 A
市場監管委布吉所執法人員接獲舉報，隨即到海鮮批發市場巡查，並對涉事海鮮檔死蟹進行監控，及抽樣本檢測。執法人員指海鮮檔所抽檢的樣本微生物超標，「我們會進行處理及銷毀」。