法國凱斯堡醉遊童話小鎮

法國凱斯堡醉遊童話小鎮
漫遊法國白酒著名產地阿爾薩斯（Alsace），幾乎冇一日清醒，皆因每一餐飯總有白酒常伴左右，味蕾不時沐浴於世界頂級的雷司令（Riesling）中。儘管難有酒醒的一刻，遇見驚艷美景，難免過目不忘，說的是恍如童話小鎮的凱斯堡（Kaysersberg）。如斯美景更孕育出一代偉人，終其一生醫治窮人、曾獲得諾貝爾和平獎的史懷哲醫生（Dr Albert Schweitzer, 1875~1965），便出生於凱斯堡，為童話小鎮加冕光環。tvb now,tvbnow,bttvb. n. O- O& g8 M7 A3 R
www2.tvboxnow.com9 N# K: k3 c- x# A
童話村莊酒香四溢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o) C* u; D# H( S1 T
阿爾薩斯位於法國東北部，鄰近德國邊境，較冷的氣候宜釀白酒，是劉伶醉遊的勝地。捨得把杯中物暫擱一旁的話，其實，阿爾薩斯仍有大把風光值得細味。距離科爾瑪（Colmar）10公里的凱斯堡，便是個可愛的觀光小鎮。當年宮崎駿的《哈爾移動城堡》以科爾瑪作故事藍本，作為科爾瑪鄰居的凱斯堡，童話村莊風味亦同樣濃厚，不過規模較小罷了。
公仔箱論壇: Y4 k6 M0 ?4 k, `
由於凱斯堡連接阿爾薩斯及洛林地區（Lorraine），頗具軍事戰略價值，所以於13世紀建了一座居高臨下的城堡。縱然小鎮以中世紀古建築作觀光賣點，居民並非一味靠吃老本，他們熱衷於粉飾庭園，喜歡將艷麗花卉點綴露台，令木架屋更有看頭。小鎮於1995年榮獲歐洲最佳花卉園藝城市獎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J3 \; ^ x* C$ s6 x
tvb now,tvbnow,bttvb" P7 v5 r# N( P) b& G
曾獲歐洲最佳花卉園藝城市獎的凱斯堡，街道一年四季都擠滿遊人。

公仔箱論壇7 E3 f: X9 D! t+ V% M. k; j- o
這家工藝店以心形作主題，難怪店中充斥愛的空氣。公仔箱論壇6 u) G2 _+ q# Y9 P" v# }9 ~" l

公仔箱論壇/ [4 u! ~, T0 Z" P- T
1 [, g' J: K$ z; \6 V
這座DIY啤啤熊肥皂泡機，為小巷發放無數歡樂肥皂泡。: O" C3 S- T8 _& D

小噴泉再加粉色木架屋，恍如童話場景。公仔箱論壇6 r# L3 Y# U9 h

街上常見的靚招牌，已變作手信出售。www2.tvboxnow.com \" I7 X& c! J; p

* G. W4 _4 q/ q! p" r
不同顏色的Kougelhopf蛋糕模具，搶眼如工藝擺設。
9 X* Y: B3 c5 {! m! Zwww2.tvboxnow.com

公仔箱論壇# K7 ^% m: m% s, m
; w& e0 V. D: P2 n
除了春夏花開時節，是閒遊凱斯堡的最佳時候，9、10月份亦相當旺場，不少識飲之人，特地到小鎮附近的葡萄園，邊賞秋收景致，邊呷地道白酒；隨後11、12月尾亦有一大班聖誕粉絲捧場，皆因凱斯堡非常重視聖誕節（薑餅人在科爾瑪全年有售！），逛聖誕市集絕對是體驗凱斯堡傳統氣息的好活動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j' |8 q$ L6 u5 y+ U
; j: d4 @" A C* J, }4 \2 I
別致的古董招牌，已成獵影目標。公仔箱論壇( R* }) t5 v( O9 s. F7 d, N

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B) x8 X3 ]# V8 P1 \
. |" ^1 b D2 Q' G5 o9 I
美味佳餚芳蹤處處
凱斯堡本身盛產Pinot Gris，建議各位找一家風味餐館，以地道Pinot Gris與阿爾薩斯佳餚相伴，細嘗凱斯堡的地道風味。位於小鎮入口的餐館Winstub du Chambard，溫暖陽光從十字窗花射落紅白格仔餐枱布，供應洋溢德國風味的菜式，如各式肉腸及燜鴨胸，味道既有法式的細緻，又有德國菜的大堆頭，這種誘人的美味關係，絕對為小鎮加分。
) M* }7 b5 `+ d: \( g* y
由於阿爾薩斯與德國接壤，曾被德國統治半個世紀之久，除了釀酒文化接近德國，食文化也存在這份獨特的德法混血風情。例如：有點像皇冠的德式杏仁奶油味蛋糕（Kougelhopf），在小鎮的街頭巷尾，都有其「芳蹤」，甚至連焗餅用的模具，都成為人氣手信！個人認為餐後喝至微醉，漫遊凱斯堡最佳。放眼盡是15、16世紀的木架屋，一時以為踏足格林童話國度，一時以為走進中世紀建築博覽館。
公仔箱論壇! W }3 P3 ~- P- M
Fish Presskopf以數種鮮魚製成，是鮮味又開胃的頭盤，€15（約兌HK$156）。
3 D4 W2 W' h) W( v1 C8 I2 R$ ~

- u2 {5 @2 k: w( L% T8 Z

在Winstub du Chambard用餐時陽光滿瀉，令人想變一隻慵懶的貓。
$ B( a9 [0 |7 w) a& R% k6 v+ T

tvb now,tvbnow,bttvb% A5 u% B4 }5 j: a( C8 p+ v
tvb now,tvbnow,bttvb/ |' \  u, U& r3 \" d
愛心醫生博物館
9 a. |# z: M) p: c  \0 ~$ A這趟疑幻疑真的建築之旅，可由Rue du General de Gaulle展開，漫步古橋跨過威思河（La Weiss），遠眺山上城堡遺迹。折返時可別忘了拜訪斯凱堡名人史懷哲醫生的故居兼博物館。這位於1953年獲得諾貝爾和平獎的醫學偉人，原是出色風琴演奏家，當得悉非洲極需醫療援助後，以30歲「高齡」轉攻醫科，並決心到非洲行醫。這份無分種族國界的博大愛心，值得世人學習。www2.tvboxnow.com( o% b# }& S% n- ]" O

Albert Schweitzer Museum+ \- k+ y8 p. `$ C4 l1 p/ y1 h
地址：126 Rue du General de Gaulle, 68240 Kaysersbergwww2.tvboxnow.com. }. r  x6 i& K. h4 E% R( G

史懷哲醫生的故居兼博物館，展出大量史懷哲在非洲行醫的照片。www2.tvboxnow.com8 M% h0 h: J5 ]& x' o9 |